Salud

¿Qué vitaminas contienen los tomates? Vamos a leer más

El tomate es una fruta popular que a menudo se sirve como verdura. Su sabor característico hace que los tomates se puedan encontrar en una variedad de platos. Los tomates no solo son refrescantes, sino que contienen una variedad de vitaminas. ¿Qué vitaminas contienen los tomates? Mira la discusión.

Los tomates contienen estas vitaminas

Los tomates contienen las siguientes vitaminas:

1. Vitamina C

Los tomates contienen mucha vitamina C. Por el consumo de un tomate de tamaño mediano, has satisfecho las necesidades diarias del cuerpo hasta en un 26%. La vitamina C desempeña varias funciones cruciales para el cuerpo. Estas vitaminas antioxidantes ayudan a proteger las células, desempeñan un papel en la cicatrización de heridas, mantienen la función inmunológica y mantienen huesos, vasos sanguíneos, articulaciones, piel y cartílago sanos.

2. Vitamina A

Los tomates contienen vitamina A en forma de provitamina A. La provitamina A en los tomates, es decir, el betacaroteno, será convertida por el cuerpo en vitamina A después del consumo. Esta vitamina en los tomates juega un papel importante en el sistema inmunológico, la función de la visión y el crecimiento celular. Por cada consumo de un tomate de tamaño mediano, tenemos suficiente 20% del requerimiento diario de vitamina A.

3. Vitamina K

Otra vitamina en los tomates cuyos niveles son bastante impresionantes es la vitamina K. Esta vitamina del tomate juega un papel vital en el proceso de coagulación de la sangre y participa en el mantenimiento de la salud ósea. Cada tomate de tamaño mediano contiene 9,7 microgramos de vitamina K. Este nivel puede cubrir el 12% de las necesidades diarias del cuerpo.

4. Vitamina B9

Los tomates contienen vitamina B9 o ácido fólico. Un tomate de tamaño mediano contiene 18,4 microgramos de vitamina B9. Este nivel puede cubrir el 5% de las necesidades diarias del cuerpo.

5. Vitamina B6

Otra vitamina B contenida en los tomates es la piridoxina o vitamina B6. Esta vitamina en los tomates juega un papel importante en el uso de energía a partir de proteínas y carbohidratos, y participa en la producción de un componente sanguíneo llamado hemoglobina. Cada tomate de tamaño mediano puede satisfacer el 5% del requerimiento diario de vitamina B6 del cuerpo.

6. Vitamina B3

Los tomates también contienen niacina o vitamina B3. Esta vitamina juega un papel importante en el mantenimiento de una piel y un sistema nervioso saludables. La niacina también ayuda al cuerpo a liberar energía de los alimentos. Un tomate de tamaño mediano proporciona al cuerpo la necesidad diaria de vitamina B3 hasta en un 4%.

7. Vitamina E

Los tomates también tienen vitamina E que tiene un efecto antioxidante, aunque los niveles no son tan significativos. Un tomate de tamaño mediano cubre las necesidades del cuerpo hasta en un 3%.

8. Vitamina B1

Al igual que la vitamina E y la vitamina B3, los tomates también contienen vitamina B1 o tiamina con niveles "pequeños". Un tomate de tamaño mediano satisface la necesidad del cuerpo de vitamina B1 aproximadamente en un 3%. [[Artículo relacionado]]

Antioxidantes en tomates

No solo las vitaminas en los tomates que obtendremos, esta fruta también tiene varios compuestos vegetales que son beneficiosos para el organismo. Compuestos en tomates, que incluyen:
  • Licopeno , un pigmento antioxidante que le da a los tomates su color rojo brillante. El licopeno tiene el potencial de ser útil para mantener la salud del corazón y reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer.
  • Betacaroteno , que es una sustancia que el cuerpo convierte en vitamina A
  • Naringenin . La naringenina, contenida en la piel del tomate, tiene el potencial de ayudar a reducir la inflamación.
  • Ácido clorogénico , antioxidantes que tienen el potencial de controlar la presión arterial.

Notas de SehatQ

Los tomates contienen una variedad de vitaminas, especialmente vitamina C, vitamina A y vitamina K. Los tomates también contienen varias vitaminas B y vitamina E. Si todavía tiene preguntas sobre los tomates con vitamina, puede preguntarle a su médico en la aplicación de salud familiar SehatQ. La aplicación SehatQ está disponible de forma gratuita en Appstore y Playstore, que proporciona información nutricional confiable.