El dióxido de titanio es un aditivo de pigmento en polvo fino que puede mejorar la blancura y la opacidad en varios productos industriales. El dióxido de titanio se mezcla en productos como crema, dulces, protector solar y pasta de dientes. Otras variaciones de dióxido de titanio también se incorporan en pinturas, plásticos, telas, textiles, cerámica y productos de papel para mejorar la blancura. Sin embargo, el tipo de dióxido de titanio en los productos no alimenticios difiere de sus variaciones en los alimentos.
Usos y beneficios del dióxido de titanio en la industria
Como aditivo de pigmento, el dióxido de titanio tiene los siguientes usos y beneficios:
1. Mejora la calidad del color de los alimentos.
El dióxido de titanio en pequeñas cantidades se puede mezclar en varios tipos de alimentos, como caramelos, chicle,
pasteles , chocolate, crema de café, para decoración de pasteles. El uso de dióxido de titanio no es otro que aumentar la opacidad y calidad del color blanco.
2. Conservación del producto
No solo mejora el color blanco de los alimentos, el dióxido de titanio también se agrega al empaque de alimentos para extender la vida útil de un producto. Se ha demostrado que los envases que contienen dióxido de titanio reducen la producción de etileno en las frutas, lo que a su vez inhibe la maduración de la fruta y prolonga la vida útil. No solo eso, el empaque que se mezcla con dióxido de titanio también inhibe la actividad bacteriana y reduce la exposición a la luz ultravioleta.
3. Mejorar la calidad del color de los productos para el cuidado y la belleza.
Además de mezclarse con los alimentos, el dióxido de titanio también se usa para mejorar la calidad del color de los productos de cuidado y belleza. Los productos que contienen dióxido de titanio incluyen lápiz labial, protector solar, polvo y pasta de dientes.
4. Proporciona un efecto protector de los rayos UV.
El uso de dióxido de titanio es muy popular en los protectores solares. Esto se debe a que esta sustancia tiene un fuerte efecto contra los rayos UV, bloqueando así los rayos UVA y UVB en la piel. Sin embargo, se informa que el dióxido de titanio estimula la producción de radicales libres. Por tanto, el uso de esta sustancia irá acompañado de sílice o alúmina para prevenir el daño celular sin perder su efecto de protección de la piel de los rayos UV.
¿Es seguro ingerir dióxido de titanio de los alimentos?
Hasta hace poco, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) clasifica el dióxido de titanio como generalmente reconocido como seguro o GRAS (
generalmente es reconocido como seguro ). Pero, lamentablemente, no existe un umbral de consumo máximo de dióxido de titanio de los alimentos. Según estudios en animales realizados por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, la administración de 2.250 miligramos por peso corporal de rata no mostró efectos negativos. Sin embargo, esto ciertamente no puede ser una referencia exacta para el dióxido de titanio consumido por humanos.
Consideración de los peligros del dióxido de titanio en alimentos y productos de cuidado personal.
Aunque la propia FDA clasifica al dióxido de titanio como un aditivo seguro, existen algunas preocupaciones de que este ingrediente pueda causar ciertos problemas al cuerpo. Sin embargo, la investigación relacionada con este problema aún no se puede confirmar, por lo que aún se necesitan resultados más concluyentes. Algunos de los problemas asociados con el uso de dióxido de titanio, pero aún requieren más estudio, a saber:
- El riesgo de que el cáncer crezca, incluso por inhalarlo.
- Estrés oxidativo
- Acumulación de sustancias en los órganos del cuerpo en dosis elevadas.
Aunque los riesgos a largo plazo del dióxido de titanio aún no están claros ni son concluyentes, se informa que esta sustancia causa efectos secundarios en forma de irritación de los ojos. Asegúrese de usar un protector solar que contenga dióxido de titanio para que no le entre en los ojos. También se ha informado que el dióxido de titanio causa irritación de la piel. Siempre haga una prueba de parche (prueba de parche) del producto en el brazo antes de aplicarlo en todas las partes de la piel.
Limitar el consumo de alimentos envasados.
Dado que los efectos a largo plazo del dióxido de titanio en los alimentos requieren más estudios, aún puede minimizar el riesgo reduciendo la ingesta de alimentos envasados. El dióxido de titanio en los alimentos se encuentra comúnmente en los productos favoritos de los niños, como los dulces y la goma de mascar. Se recomienda que eduque a su hijo y a su familia para reducir el consumo de dulces, chicle, crema y otros productos envasados. [[Artículo relacionado]]
Notas de SehatQ
El dióxido de titanio es un aditivo que se agrega para mejorar el color blanco de los alimentos y los productos de cuidado personal. Aunque está clasificado como seguro, se recomienda reducir el consumo de alimentos envasados en general. Si aún tiene preguntas sobre el dióxido de titanio, puede
pregúntale al doctor en la aplicación de salud familiar SehatQ. La aplicación SehatQ está disponible de forma gratuita en
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