La batata es un sustituto de los alimentos básicos, además del arroz y el maíz. Aunque contiene carbohidratos, fibra, vitaminas, minerales y otras sustancias, el consumo excesivo de batatas en realidad puede causar daños en lugar de beneficios. Entonces, ¿cuáles son los peligros de las batatas cuando se consumen en exceso?
El contenido nutricional de la batata y sus beneficios para el organismo
El contenido de boniatos es muy completo. Desde carbohidratos, fibra hasta una serie de vitaminas y minerales. El contenido nutricional promedio de las batatas incluye:
- Calorías 86 kcal
- Carbohidratos 20,12 gramos
- 1,6 gramos de proteína
- Grasa 0.05 gramos
- Fibra 3 gramos
- Vitamina B12 11 microgramos
- Vitamina B3 0,557 mg
- Vitamina B5 0,80 mg
- Vitamina B6 0,209 mg
- Vitamina B2 0.061 mg
- Vitamina B1 0.078 mg
- Vitamina A 14187 UI
- Vitamina C 2,4 mg
- Vitamina E 0,26 mg
- Vitamina K 1.8 microgramos
- Calcio 30 mg
- Hierro 0,61 mg
- Magnesio 25 mg
- Manganeso 0,258 mg
- Fósforo 47 mg
- Zinc 0,30 mg
- Alfa caroteno 7 microgramos
- Beta caroteno 8509 microgramos
No es de extrañar que esta fuente de carbohidratos de color naranja, amarillo, blanco, rojo o morado tenga buenos beneficios para la salud. Los beneficios de la batata van desde la pérdida de peso, el mantenimiento de la salud ocular, la superación de la diabetes, la reducción de la presión arterial, el tratamiento de trastornos digestivos, el aumento de la inmunidad corporal, la reducción de los antiinflamatorios, el aumento de la sensibilidad a la insulina de los diabéticos y la reducción del riesgo de cáncer.
Los peligros de la batata para la salud si se consume en exceso
En realidad, comer batatas en porciones razonables es algo seguro. Sin embargo, el peligro de que las batatas se consuman en cantidades excesivas puede suponer un riesgo de efectos secundarios para la salud. Especialmente en algunas personas con antecedentes de ciertas condiciones de salud. Algunos de los riesgos de las batatas para la salud si se consumen en exceso, a saber:
1. Trastornos digestivos
Uno de los peligros de las batatas consumidas en cantidades excesivas es que aumenta el riesgo de dolor de estómago. Se sabe que las batatas contienen un tipo de alcohol de azúcar llamado manitol. Para algunas personas que tienen un sistema digestivo sensible o intolerancia a los alimentos que contienen manitol, pueden experimentar síntomas de indigestión cada vez que comen batatas. Por ejemplo, dolor de estómago, calambres de estómago, pedos, diarrea o estreñimiento.
2. Carotenodermia
El contenido de betacaroteno, que es una forma temprana de vitamina A, es de hecho útil para mantener el sistema inmunológico del cuerpo y la función de órganos importantes, como el corazón, los pulmones y los riñones. Sin embargo, cuando consume demasiadas batatas, la cantidad de batata que ingresa al cuerpo puede causar cambios en el color de la piel a naranja o amarillo. Aunque no es demasiado amenazante para la salud, los peligros del boniato consumido en exceso pueden interferir con la apariencia de las personas que lo experimentan.
3. Cálculos renales
El peligro de comer batatas en exceso puede en realidad formar cálculos renales en el cuerpo. La razón es que las batatas son ricas en ácido oxálico y calcio, por lo que el cuerpo no puede descomponer los muchos nutrientes que ingresan. Como resultado, estos nutrientes adicionales pueden acumularse en el cuerpo, provocando la formación de cálculos renales. Por lo tanto, es mejor para las personas con trastornos renales limitar el consumo de batatas. También puede reducir el riesgo de formación de cálculos renales bebiendo muchos líquidos mientras consume alimentos ricos en ácido oxálico. Este método puede ayudar a evitar que el ácido oxálico y el calcio se unan para formar cristales antes de ser procesados por los riñones, evitando así la formación de cálculos renales. Además, las personas con trastornos renales también deben limitar el consumo de batatas porque su contenido de potasio y agua puede ser peligroso.
4. Aumento de los niveles de potasio en sangre.
Los peligros de las batatas consumidas en exceso también pueden amenazar a los pacientes cardíacos que usan medicamentos recetados en forma de betabloqueantes. El alto contenido de potasio en las batatas en realidad puede causar interacciones medicamentosas en los usuarios de betabloqueantes, lo que provoca un aumento de los niveles de potasio en la sangre. Por lo tanto, para aquellos de ustedes que toman medicamentos betabloqueantes con regularidad, deben consultar a su médico para averiguar una cantidad razonable para comer batatas. [[artículos relacionados]] Comer batatas con moderación es realmente seguro para el cuerpo. Sin embargo, los peligros de las batatas pueden amenazar a algunas personas con ciertas condiciones de salud. Especialmente cuando se consume en exceso. Por lo tanto, siempre debe consultar primero con su médico para averiguar la cantidad razonable de consumo de camote y sus preparaciones de acuerdo con su condición. Por lo tanto, puede evitar los peligros de la batata y absorber sus beneficios de manera óptima.
