Salud

Debe saber, estos son 13 beneficios de la clara de huevo para la salud

En comparación con las yemas de huevo, las claras de huevo parecen "venderse" menos. De hecho, las claras de huevo son un buen alimento para la salud porque no contienen absolutamente ningún colesterol. Para aquellos de ustedes que aún dudan en comerlo, identifiquemos los diversos beneficios de esta clara de huevo.

Los beneficios de las claras de huevo son ricos en proteínas y cero colesterol.

Los huevos en su conjunto son una ingesta saludable que contiene muchos nutrientes importantes para el cuerpo. No hay nada de malo si prefiere comer solo la parte blanca. De hecho, los beneficios de las claras de huevo son reales y muy buenos para la salud.

1. No contiene colesterol

Una vez que te deshaces de las yemas de huevo, no hay más colesterol en las claras de huevo que están listas para ser devoradas. Por eso, las personas con colesterol alto son muy recomendables para consumir claras de huevo, para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y evitar que el colesterol suba. Según un informe de la antigua Escuela de Salud Pública de Harvard, las personas que tienen dificultades para controlar los niveles de colesterol LDL en el cuerpo deben limitar el consumo de yemas de huevo a no más de tres yemas de huevo en una semana.

2. Fuente rica en proteínas

Es innegable, el huevo es uno de los alimentos con más proteínas, por el contenido de yema de huevo. Pero, ¿quién dice que las claras de huevo no tienen proteínas? De hecho, las claras de huevo tienen poca proteína y son beneficiosas para la salud.

3. Desarrolle músculo y pierda peso

La proteína de alta calidad de las claras de huevo le ayuda a evitar el hambre y a desarrollar músculo.

4. bajas calorías

Los huevos en su conjunto se consideran un alimento bajo en calorías. Si se separan las yemas, los huevos serán un alimento muy bajo en calorías. Si tiene la intención de perder peso, las claras de huevo son el alimento adecuado para comer.

5. Controle la presión arterial

La presencia de potasio (potasio) en las claras de huevo tiene el potencial de controlar o incluso reducir la presión arterial. El potasio es un mineral y electrolito que a menudo se asocia con la salud del corazón. Además, las claras de huevo contienen el péptido RVPSL, un componente proteico que puede reducir la presión arterial.

6. Reduce el riesgo de enfermedad cardíaca.

Debido a que el potasio contenido en las claras de huevo puede reducir la presión arterial, se reduce el riesgo de enfermedad cardíaca. El potasio puede ayudar a dilatar los vasos sanguíneos, evitando así la presencia de condiciones sanguíneas obstruidas.

7. Contiene muchas vitaminas importantes

Las claras de huevo contienen muchas vitaminas, incluida la vitamina B-12. Una de las vitaminas más importantes contenidas en las claras de huevo es la riboflavina, también conocida como vitamina B2. Esta vitamina puede prevenir cataratas, migrañas y degeneración macular debido a la edad.

8. Apriete la piel y elimine el aceite de la piel del rostro.

Los beneficios de los huevos blancos para el rostro también han sido populares en el mundo de la belleza. Mucha gente cree que las claras de huevo pueden tensar la piel y eliminar la grasa de la piel del rostro. Algunas personas también mencionan que los huevos blancos contienen vitaminas y sustancias minerales que pueden embellecer la piel en su conjunto. Aun así, existe el riesgo de reacciones alérgicas para aquellos de ustedes que son alérgicos a los huevos de gallina, especialmente en los niños pequeños.

No hay suficientes investigaciones que puedan probar los beneficios de las claras de huevo para el rostro. Por lo tanto, consulte primero con su médico antes de hacerlo.

9. Prevenir las arrugas temporalmente

Un estudio de médicos del Agocampu Rennes Sciences et Technologie du Lait et de L'oeuf concluyó que las claras de huevo tienen 69 proteínas importantes. Un médico también confirmó que las claras de huevo pueden prevenir temporalmente las arrugas.

10. Tratar el acné

La clara de huevo se considera eficaz para tratar el acné porque puede secar la cara y eliminar la suciedad que causa el acné de los poros. Pero nunca use claras de huevo usadas, porque son peligrosas y pueden causar irritación de la piel.

11. Equilibre el potasio y el sodio

Las claras de huevo contienen potasio y sodio, dos minerales que pueden producir un importante gradiente electroquímico llamado potencial de membrana. Según una investigación de la Universidad Estatal de Oregón, Estados Unidos, el potencial de membrana es muy importante para la contracción muscular, la función cardíaca y la transmisión de los impulsos del sistema nervioso.

12. Ser un antioxidante

El selenio es una sustancia mineral esencial que el cuerpo necesita y las claras de huevo también lo contienen. El selenio puede ser un potente antioxidante que reduce el riesgo de cáncer y protege al cuerpo de las enfermedades cardíacas.

13. Bueno para diabéticos

Quién lo hubiera pensado, los beneficios de las claras de huevo cocidas también son buenos para los diabéticos. Según un informe de Parenting First Cry, se cree que las claras de huevo cocidas previenen el colesterol alto, las enfermedades cardíacas y los problemas de presión arterial en los pacientes diabéticos.

Contenido nutricional de clara de huevo

No te pierdas los beneficios para la salud de las claras de huevo, los beneficios de las claras de huevo se pueden obtener por su extraordinario contenido nutricional. En 100 gramos de clara de huevo, contenía los siguientes nutrientes.
  • Calorías: 16
  • Proteína: 4 gramos
  • Grasa: 0 gramos
  • Colesterol: 0 gramos
  • Vitamina B2: 6% de la ingesta diaria recomendada (RAH)
  • Vitamina B5: 1% de RAH
  • Selenio: 9% de RAH
  • Potasio: 163 miligramos
No es de extrañar que los beneficios de las claras de huevo sean muy beneficiosos para usted y su salud en general.

Efectos secundarios de la clara de huevo

A menudo olvidado, resulta que los beneficios de las claras de huevo son beneficiosos. Las claras de huevo son una ingesta saludable que generalmente no causa efectos secundarios. Sin embargo, existen algunos riesgos de consumir claras de huevo que debe conocer, como los siguientes.

1. Alergias

Nunca olvides que las alergias al huevo de gallina son reales. Para aquellos de ustedes que son alérgicos a él, pueden aparecer síntomas como hinchazón, picazón y erupciones cutáneas. Además, los pacientes también pueden experimentar náuseas y vómitos.

2. Salmonela

Resulta que las bacterias Salmonela también se puede obtener a partir de claras de huevo crudas, ya sabes. Por tanto, se aconseja consumirlo cocido (frito o hervido). Cocinar hasta que esté cocido puede reducir el riesgo de transmisión. Salmonela en tu cuerpo.

3. Inhibe la absorción de biotina.

La biotina tiene un papel importante en la producción de energía del cuerpo. Mientras tanto, los huevos crudos contienen avidina, que puede unirse a la biotina y disminuir su absorción. Nuevamente, se recomienda consumirlo en estado cocido, para evitar la aparición de este efecto secundario de clara de huevo.

Método de cocción de huevos saludable

Los huevos son un alimento muy nutritivo. Sin embargo, puede hacerlo aún más saludable con algunos de los métodos de cocción a continuación.

1. Bajo en calorías

Si quieres reducir las calorías, no las fríes, hierve los huevos hasta que estén cocidos. Este método de cocinar huevos no agrega calorías a sus huevos. Además, al hervirlo hasta que esté cocido, las bacterias Salmonela no vendrá.

2. Combínalo con verduras

Los huevos son el "par combinado" de verduras, así que mezcle las verduras cuando coma huevos, ¿de acuerdo?

Por ejemplo, agregue verduras o frutas como tomates a su tortilla. Además de aumentar la delicia, los nutrientes que consume están aumentando. Pero recuerde, se recomienda utilizar aceite de cocina bajo en calorías, como el aceite de oliva, por ejemplo.

3. No lo cocines por mucho tiempo

Cocinar huevos durante demasiado tiempo con calor puede erosionar los nutrientes que contienen.

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Notas de SehatQ:

La clara de huevo es una ingesta saludable que contiene muchas proteínas. Para aquellos que quieran perder peso, los huevos blancos son el alimento adecuado. Además, para aquellos de ustedes que les gusta ir al gimnasio y hacer ejercicio, los huevos blancos también son el alimento adecuado para desarrollar músculo. Pero recuerde, los efectos secundarios de las claras de huevo pueden surgir si no las consume adecuadamente. Si es necesario, consulte a un médico para averiguar si es alérgico a los huevos de gallina o no, para reducir el riesgo de reacciones alérgicas.
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