Desde los rincones del pueblo hasta la jungla de asfalto de la capital, los plátanos son la prima donna. Los plátanos son una fruta popular porque son deliciosos, fáciles de encontrar y contienen una variedad de nutrientes. Como otras frutas, los plátanos también tienen varios tipos de vitaminas que el cuerpo necesita. ¿Qué vitaminas contienen los plátanos?
Los plátanos contienen estas vitaminas
El cuerpo necesita las siguientes vitaminas de los plátanos:
1. Vitamina B6
Una de las principales vitaminas de los plátanos es la vitamina B6 o piridoxina. Por cada 100 gramos de banana consumida, podemos obtener 0,4 miligramos de vitamina B6. Esta cantidad ha cubierto el 18% del requerimiento diario del cuerpo de esta importante vitamina. La vitamina B6 o piridoxina desempeña una serie de funciones cruciales, como ayudar al cuerpo a almacenar y utilizar la energía de las proteínas y los carbohidratos. La vitamina B6 también participa en la producción de hemoglobina, un componente de los glóbulos rojos.
2. Vitamina C
Los plátanos también contienen vitamina C, que es popular por sus efectos antioxidantes. Cada 100 gramos de plátanos embolsaban 8,7 miligramos de vitamina C. Estos niveles pueden cubrir el 15% del requerimiento diario de vitamina C. Como antioxidante, la vitamina C ayuda a proteger las células del daño de los radicales libres. La vitamina C también es vital en el proceso de curación de heridas y juega un papel importante en la salud de la piel, los vasos sanguíneos, los huesos y el cartílago.
3. Vitamina B9
Otra vitamina de los plátanos es el ácido fólico o vitamina B9. Cada 100 gramos de plátanos donan 20 microgramos de ácido fólico. Esta cantidad satisface la necesidad de folato del cuerpo hasta en un 5%. El folato o vitamina B9 es crucial para la prevención de defectos del tubo neural en el feto. Esta vitamina también juega un papel en la formación de glóbulos rojos sanos.
4. Vitamina B2
Los plátanos también contienen vitamina B2 o riboflavina, aunque los niveles no son tan significativos. Por cada 100 gramos de plátanos, hay alrededor de 0,1 miligramos de vitamina B2. Este nivel es "sólo" suficiente alrededor del 4% del requerimiento diario de vitamina B2 del cuerpo. La vitamina B2 ayuda al cuerpo a utilizar la energía de los alimentos. Esta vitamina también ayuda a mantener sanos el sistema nervioso, la piel y los ojos.
5. Vitamina B3
Otra vitamina de los plátanos es la vitamina B3 o niacina. Sin embargo, al igual que la vitamina B2, los niveles de vitamina B3 en los plátanos tampoco son tanto como la vitamina C o la vitamina B6. Cada 100 gramos de plátanos satisfacen el 3% del requerimiento diario de vitamina B3 del cuerpo. Al igual que la vitamina B2, la vitamina B3 también desempeña un papel en la utilización de la energía de los alimentos y el mantenimiento de un sistema nervioso y una piel saludables.
6. Vitamina B5
Los plátanos también contienen vitamina B5 o ácido pantoténico. Al igual que la vitamina B3, 100 gramos de plátanos "solo" son suficientes para el 3% del requerimiento diario de vitamina B5 del cuerpo. La vitamina B5 también participa en el uso de energía de los alimentos.
Vitaminas en otros plátanos que tienden a ser bajas.
Además de las cinco vitaminas anteriores, 100 gramos de plátanos contienen las siguientes vitaminas pero con niveles menos significativos:
- Vitamina A: 1% de la dosis diaria recomendada
- Vitamina B1: 2% de (RDA) al día
- Vitamina E: 1% de (RDA) diario
- Vitamina K: 1% de (RDA) diario
[[Artículo relacionado]]
Notas de SehatQ
Los plátanos contienen una gran variedad de vitaminas. Las vitaminas en los plátanos son vitamina B6, vitamina C y algunas vitaminas B. Si aún tiene preguntas sobre las vitaminas en los plátanos, puede
pregúntale al doctor en la aplicación de salud familiar SehatQ. La aplicación SehatQ está disponible de forma gratuita en
Appstore y Playstore que proporciona información nutricional confiable.
