Salud

7 beneficios de las hojas de albahaca para la salud física y mental

Los beneficios de las hojas de albahaca no son solo como potenciadores del sabor. Al parecer, el uso de hojas de albahaca también es bueno para mantener un cuerpo sano. Si eres un amante de las hierbas, la albahaca puede ser una de tus plantas favoritas. La albahaca es sinónimo de cocina occidental. Aun así, esta planta también es muy famosa como aromatizante en el sudeste asiático y la India.

Contenido nutricional de albahaca

La albahaca es una hoja originaria de Asia y África. Tener un nombre científico Ocimum basilicum Esta planta pertenece a la familia de las plantas de menta y se ha utilizado como aromatizante o complemento. Como planta herbal, la albahaca tiene una variedad de nutrientes importantes. Estos nutrientes son:
  • Calcio
  • Vitamina A
  • Betacaroteno
  • Beta-criptoxantina
  • Luteína y zeaxantina
  • Vitamina K
  • Vitaminas B
La albahaca a menudo se equipara con la albahaca ( Ocimum x citriodorum ). De hecho, estas dos plantas están estrechamente relacionadas porque la albahaca es el resultado de un matrimonio entre albahaca (albahaca popular) con Albahaca africana .

Beneficios de las hojas de albahaca para la salud

Con los nutrientes anteriores, la albahaca también ha sido probada y ofrece una variedad de beneficios para la salud. Estos son los diversos beneficios de las hojas de albahaca que debe conocer:

1. Mantener la salud del corazón

Además de ser procesado en aceite de aromaterapia para calmar el alma, los beneficios de este tipo de hoja de albahaca son: albahaca santa (o ruku-ruku en West Sumatra) también es beneficioso para la salud del hígado. Esta conclusión se transmite en un estudio publicado en la revista Ayurvedic.

2. Lucha contra los radicales libres

La albahaca contiene moléculas antioxidantes para prevenir los radicales libres La albahaca contiene antocianinas y betacaroteno, moléculas antioxidantes que son muy importantes para combatir los radicales libres. El exceso de radicales libres puede ser dañino para el cuerpo porque pueden dañar las células y desencadenar un estrés oxidativo que causa enfermedades. Los expertos también han mencionado que el estrés oxidativo está asociado con diversas enfermedades como el cáncer, las enfermedades cardíacas y la diabetes.

3. Lucha contra el envejecimiento prematuro

Según un estudio publicado en el DARU Journal of Pharmaceutical Sciences, los beneficios de las hojas de albahaca para la belleza tienen el potencial de prevenir el envejecimiento prematuro. Esta investigación establece que la conclusión sobre los beneficios de las hojas de albahaca es que el extracto de albahaca en forma de crema puede aumentar la hidratación de la piel, reducir la aspereza y reducir las arrugas.

4. Reducir el azúcar en sangre

Algunos grupos de expertos recomiendan los beneficios de las hojas de albahaca como planta herbal para controlar los niveles altos de azúcar en sangre. Esta conclusión podría ser un hallazgo prometedor para ayudar a las personas que padecen diabetes.

5. Mantener la salud del corazón

Varios estudios también han revelado, extracto de albahaca dulce y albahaca santa Tiene beneficios potenciales para mantener la salud del corazón. Contenido eugenol en la albahaca dulce se cree que es el ingrediente que proporciona estos beneficios para el corazón. Eugenol Puede bloquear los canales de calcio y disminuir la presión arterial. Mientras tanto, la investigación sobre albahaca santa reveló que este tipo de bacilos puede reducir los niveles de colesterol y triglicéridos.

6. Arreglar estado animico

Los beneficios de las hojas de albahaca no son solo para la salud física, sino también para la salud psicológica. Contenido albahaca santa Se cree que alivia el estrés, la ansiedad y la depresión. Esta planta también tiene el potencial de mejorar las habilidades de pensamiento, prevenir la pérdida de memoria debido a la edad y restaurar las alteraciones del sueño debidas al estrés. Sin embargo, es importante recordar que esta conclusión aún debe ser respaldada por más investigaciones.

7. Lucha contra las infecciones

Los practicantes de la medicina herbal creen que la albahaca tiene propiedades antimicrobianas y también existen investigaciones científicas para respaldar esta hipótesis. La investigación en 2013 afirma que el uso de hojas de albahaca dulce puede combatir las bacterias E. coli que son perjudiciales para la salud de varios sistemas corporales.

Como comer hojas de albahaca

Hay muchas hojas secas de albahaca que se pueden comprar, muchas personas disfrutan del aroma de las hojas de albahaca y su sabor único. También se han utilizado como aromatizante diversas variedades de hojas de albahaca. Las hojas de albahaca también están disponibles en botellas pequeñas para agregarlas directamente a la cocción. Recomendaciones sobre cómo consumir hojas de albahaca para cocinar, que incluyen:
  • Espolvoree albahaca directamente sobre los alimentos, como sopas y salsa de tomate.
  • Prepara un adobo con albahaca, aceite de oliva y ajo picado.
  • Puedes agregarlo a caldos y ensaladas.
Si quieres probar la forma ayurvédica, la forma de consumir hojas de albahaca que puedes probar es hervirla como té. El uso de hojas de albahaca en este puede proporcionar una sensación de calma y ayudar a aclarar la mente.

Riesgos de consumir albahaca

Ciertamente, cualquier exceso no es bueno para el cuerpo, y la albahaca no es una excepción. Algunos de los riesgos de consumir albahaca en exceso, a saber:
  • Interactúa con medicamentos anticoagulantes debido a su alto contenido de vitamina K. Si está tomando este medicamento, consulte a su médico antes de tomar albahaca.
  • Alergias, que pueden caracterizarse por picazón, hinchazón y dificultad para respirar después de consumir albahaca.

Notas de SehatQ

Aunque los beneficios de las hojas de albahaca anteriores son asombrosos, es importante recordar que lo que prueban los expertos es el extracto. Sin embargo, con su sabor y aroma únicos, puede agregar albahaca a una variedad de platos. Si tiene más preguntas sobre el uso de hojas de albahaca, los beneficios de las verduras y los alimentos saludables, puede charlar con el médico de forma gratuita a través de Aplicación de salud familiar HealthyQ . Cómo, descárgalo ahora en App Store y Google Play . [[Artículo relacionado]]
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