Salud

El té con leche es delicioso, pero acechan peligros para la salud

No solo es ampliamente consumido por los millennials en variantes Té de burbujas , las mezclas de té con leche han existido desde la antigüedad. Teh Tarik es un ejemplo de té con leche que ha existido mucho antes de la famosa bebida boba. Aunque el té y la leche tienen beneficios para la salud, de hecho, se dice que una mezcla de los dos es dañina para el cuerpo. Consulte los beneficios y peligros que pueden derivarse del consumo de té con leche en el siguiente artículo. [[Artículo relacionado]]

Beneficios del té y la leche

El té mezclado con leche tiene beneficios y peligros a los que hay que prestar atención, y se sabe desde hace mucho tiempo que tiene muchos beneficios. Los tipos de té que a menudo se investigan y se ha demostrado que son buenos para la salud son el té verde y el té negro. Tanto el té verde como el negro contienen compuestos flavonoides que son antioxidantes. Esto hace que el té tenga beneficios positivos para contrarrestar los radicales libres (moléculas reactivas que causan daño celular). No solo flavonoides, el té también contiene vitaminas E, C, betacaroteno y polifenoles que también son antioxidantes. Este contenido es lo que hace que se crea que el consumo regular de té es capaz de reducir el colesterol malo, reducir el riesgo de enfermedades cardíacas a cáncer. No es inferior al té, la leche también tiene muchos beneficios para la salud. La leche es rica en nutrientes como proteínas, calcio, vitaminas y minerales que son esenciales para el crecimiento y la salud ósea.

Entonces, ¿es saludable mezclar té con leche?

Algunos estudios sugieren que el consumo de té mezclado con leche puede reducir los beneficios de ambos. La razón es que se dice que la proteína de la leche, a saber, la caseína, puede unirse a los flavonoides del té, de modo que interfiere con la absorción y la actividad antioxidante. Esto se evidencia en la investigación de Philippe Bourassa, et al. publicado por la Biblioteca Nacional de Medicina en 2013. El estudio afirma que la leche puede reducir la función de los flavonoides en el té. Sin embargo, también hay otros estudios, en Diario de la química agrícola y alimentaria que establece que no hay ningún efecto especial en la mezcla de leche y té. Ambos aún brindan beneficios al cuerpo. Las diversas opiniones de expertos sobre los efectos del té mezclado con leche no han podido concluir con certeza sobre los peligros y beneficios del té con leche. Aún se necesitan más investigaciones con una muestra más grande para confirmar esto.

Los peligros de las bebidas de té con leche que se venden en el mercado

El contenido de azúcar en el té con leche es generalmente muy alto Aparte de las diferencias de opinión con respecto a los peligros y beneficios proporcionados, las bebidas de té con leche que abundan en el mercado con diversas variantes en realidad causan otros efectos sobre la salud. Reportado en Revista de Ciencias de la Alimentación y Nutrición , bebida de té con leche en forma de té de la leche o té con leche de boba Tiene un alto contenido de azúcar y calorías. Se sabe que el consumo prolongado de alimentos y bebidas con alto contenido de azúcar y calorías aumenta el riesgo de obesidad. La obesidad que no se controla puede ser la raíz de otros problemas de salud, como la diabetes, las enfermedades cardíacas y el cáncer. Además, la revista también menciona que una bebida té con leche de boba generalmente contienen azúcares agregados que exceden los límites recomendados por el Comité Asesor de Guías Alimentarias de EE. UU. Solo en Indonesia, el consumo diario de azúcar recomendado por el Ministerio de Salud de Indonesia es del 10% de las necesidades energéticas, lo que equivale a unas 200 kcal (necesidades totales de 2000 calorías). Si se convierte, la ingesta diaria recomendada de azúcar es aproximadamente el equivalente a 4 cucharadas de azúcar por día. Residencia en Revista de salud pública , promedio de calorías en bebidas té con leche de boba en el mercado es de 300 kcal. Esto muestra el exceso de ingesta de azúcar y calorías de cada té con leche de boba que consumes.

Preparar té con leche más saludable

Use leche baja en grasa para obtener un té con leche más saludable Para algunos amantes de los dulces, el té con leche es una bebida muy deliciosa. Sin embargo, ciertamente no querrás sacrificar tu salud. Para evitar el exceso de azúcar y calorías del té con leche que se vende en el mercado, puede hacer té de la leche en casa con dosis e ingredientes más saludables. Los consejos para preparar té con leche saludable en casa que puede seguir incluyen:
  • Use té negro o verde con alto contenido de flavonoides (teaflavinas en el té negro y catequinas en el té verde)
  • Utilice leche fresca rica en nutrientes y baja en grasas.
  • Evitar el uso de desnatadora o leche condensada azucarada con alto contenido de azúcar
  • Si tiene intolerancia a la lactosa, use leche de soja o leche de almendras.
  • Usa edulcorantes naturales, como la miel.
  • Considere usar azúcares bajos en calorías, como xilitol
Después de preparar ingredientes saludables y nutritivos, aquí tienes una receta simple de té con leche que puedes probar en casa.
  • Disuelva 1 bolsita de té en una taza de agua caliente.
  • Agrega 1 o cucharada de miel, mezcla bien.
  • Mezclar taza de leche
  • Agrega cubitos de hielo para hacerlo más fresco.
Fácil, ¿no es así? Sin embargo, trate de no agregar boba ( Perlas de tapioca ) o Adición para no agregar azúcar y calorías. [[Artículo relacionado]]

Notas de SehatQ

Aunque todavía se necesita más investigación sobre los peligros o beneficios del té con leche, nunca está de más limitar el consumo de té con leche debido a su alto contenido de azúcar. El consumo excesivo de azúcar puede provocar una serie de problemas metabólicos, como obesidad o diabetes. Por eso, prevenir ambos sería mejor. Si todavía tiene curiosidad acerca de los beneficios o peligros del té con leche y otras bebidas contemporáneas, también puede usar las funciones chat médico en la aplicación de salud familiar SehatQ. Descarga la aplicación en Tienda de aplicaciones y Google Play ¡ahora!