Salud

Debe estar equilibrado, esta es la función del cloruro de sodio para el cuerpo.

Cloruro de sodio o NaCl más comúnmente conocido como sal. Este compuesto es inorgánico, lo que significa que se forma a partir de sodio y cloruro que forman cristales blancos. El cuerpo necesita la ingesta de NaCl en porciones adecuadas, ni demasiado ni demasiado poco. La función del cloruro de sodio es muy importante para el organismo, partiendo de la absorción de nutrientes. No solo eso, este compuesto también juega un papel en el control de la presión arterial.

La función del cloruro de sodio para el cuerpo.

Antes de discutir las funciones y beneficios cloruro de sodio, Primero distinga el significado de sodio y sal. El sodio es un tipo de mineral y nutriente que se produce de forma natural. Algunos ejemplos de alimentos como verduras frescas, legumbres y las frutas tienen sodio. Mientras que la sal es un tipo de ingesta de sodio que se obtiene en un 75-90% de los alimentos. Generalmente, la proporción de sal es una combinación de 40% de sodio y 60% de cloruro. El papel del cloruro de sodio para el cuerpo es muy importante, incluso para:

1. Absorción de nutrientes

Tanto el sodio como el cloruro juegan un papel importante en el intestino delgado humano. Con sodio, el cuerpo puede absorber de manera más óptima el cloruro, el azúcar, el agua y los aminoácidos que forman proteínas. Además, el cloruro en forma de ácido clorhídrico también ayuda al proceso digestivo. El proceso de absorción de nutrientes puede ser más óptimo.

2. Mantener la energía

Los minerales como el sodio y el potasio son tipos de electrolitos que existen dentro y fuera de las células del cuerpo. El equilibrio entre las dos partículas juega un papel importante en la forma en que las células del cuerpo administran la energía. No solo eso, cloruro de sodio también ayuda al proceso de contracción muscular, enviando señales nerviosas al cerebro, para que funcione correctamente.

3. Mantenga la presión arterial

Para regular los niveles de sodio en el cuerpo, los riñones, el cerebro y las glándulas suprarrenales trabajan juntos. La presencia de señales químicas le da órdenes a los riñones para manejar el líquido, reteniéndolo y excretándolo a través de la orina. Cuando el nivel de sodio en la sangre es demasiado, el cerebro enviará una señal a los riñones para que excreten más agua en la circulación sanguínea. Por tanto, aumentará el volumen sanguíneo y la presión. Mientras tanto, cuando hay una falta de sodio, significa que se absorbe menos líquido en el torrente sanguíneo. Como resultado, la presión arterial disminuye.

Beneficio cloruro de sodio

Agrega sabor a los alimentos Algunos de los beneficios del cloruro de sodio son:
  • cocinera

Casi todos los tipos de cocina usan sal como parte de la receta. De hecho, la sal también juega un papel importante en resaltar el color natural de los alimentos para que se vean más tentadores. No solo como especia, la sal también puede ser un conservante natural para que los alimentos no se dañen fácilmente. Es por eso que la sal se usa a menudo para remojar la carne antes de cocinarla.salmuera) para hacerlo más suave.
  • Necesidades del hogar

Otras funciones de cloruro de sodio es para las necesidades del hogar. Por ejemplo, como ingrediente en la limpieza de utensilios de cocina, evitando la aparición de moho, eliminando también las manchas.
  • Necesidades medicas

En el mundo médico, cuando un médico prescribe un tratamiento con sal, significa que se usa cloruro de sodio. Cuando el NaCl se mezcla con agua, se forma soluciones salinas. Usar solución salina médicamente es:
  • Líquidos intravenosos para tratar la deshidratación y el desequilibrio electrolítico.
  • Inyección de solución salina para enjuagar el catéter o fluidos intravenosos después de su uso.
  • Irrigación nasal para aliviar la respiración y humedecer la cavidad nasal.
  • Limpiar la herida para que quede esterilizada
  • Gotas para los ojos para tratar los ojos rojos o secos.
  • Inhalación cloruro de sodio para provocar la presencia de flema para que se pueda eliminar
El uso de NaCl para necesidades médicas solo debe realizarse en consulta con un médico. Diferentes tipos de líquidos, la proporción de cloruro de sodio a agua será diferente. Además, los tipos de fluidos utilizados para diferentes propósitos también pueden contener sustancias químicas adicionales y otros compuestos.

¿Hay algún efecto secundario?

En general, cloruro de sodio inofensivo para el cuerpo. Sin embargo, por supuesto, será problemático si es demasiado o demasiado poco. Aquí está la explicación:
  • Demasiados
El consumo excesivo de sodio puede provocar presión arterial alta, lo que, por supuesto, aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas y renales. Además, el cuerpo responderá reteniendo agua, lo que resultará en retención de líquidos. El síntoma más visible es la hinchazón de algunas partes del cuerpo. No solo eso, la ingesta excesiva de cloruro de sodio también puede causar que una persona se deshidrate.
  • Demasiado poco

Mientras que una deficiencia o muy poco sodio puede significar una condición de hiponatremia. Las causas varían, desde beber demasiada agua, náuseas y vómitos durante mucho tiempo, tomar diuréticos, enfermedades renales, hasta problemas hormonales. Este riesgo también puede ocurrir en atletas que se someten a ejercicio de alta intensidad sin reponer adecuadamente las necesidades de líquidos y electrolitos. Lo ideal es que la ingesta diaria recomendada de sodio no supere los 2.300 miligramos. Puede prevenir el consumo excesivo de sodio evitando los alimentos altamente procesados. Siempre revise la etiqueta del empaque antes de consumirlo. También reemplace el consumo de alimentos congelados o con conservantes con alimentos salados saludables. Sin embargo, por supuesto, la cantidad ideal de ingesta de sodio puede diferir de una persona a otra. También deben tenerse en cuenta los factores que también determinan desde la edad, el sexo y las condiciones médicas. [[Artículo relacionado]]

Notas de SehatQ

Para aquellos que quieran someterse a una dieta baja en sodio, por supuesto, primero deben consultar con expertos, tanto médicos como nutricionistas. Conozca siempre su cuerpo antes de intentar cambiar su ingesta o dieta. Para obtener más información sobre la cantidad de sodio adecuada para usted, pregúntale al doctor directamente en la aplicación de salud familiar SehatQ. Descárgalo ahora en App Store y Google Play.
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