El cuerpo no solo necesita carbohidratos, grasas y proteínas para funcionar correctamente. Además de estos tres macronutrientes, tampoco debemos ignorar los minerales. En términos generales, hay dos tipos principales de minerales, a saber, macrominerales (
macro minerales) y microminerales (
minerales). Los macrominerales son minerales que el cuerpo necesita en grandes cantidades. Por otro lado, los microminerales los necesitas en pequeñas cantidades. El cuerpo necesita tanto macro como micro minerales en cantidades suficientes, porque juegan un papel en muchos procesos metabólicos en el cuerpo. Este artículo discutirá específicamente los tipos de macrominerales, así como algunas fuentes de alimentos saludables que puede consumir.
Tipos de macrominerales, desde calcio hasta azufre
Las siguientes sustancias minerales se incluyen como macrominerales, a saber:
1. Calcio
Este tipo de mineral puede resultarle muy familiar a sus oídos. El calcio es el mineral más abundante del organismo. Este macro mineral juega un papel en la formación de huesos, dientes y en la regulación de la comunicación química en el cerebro. Algunos alimentos ricos en calcio son la leche, el yogur, el queso, las espinacas, el brócoli, las sardinas, los higos, las almendras y las semillas de girasol.
La leche y el queso son fuentes de microminerales La recomendación diaria de consumo de calcio es de 2,5 gramos, para adultos de 19 a 50 años.
2. Sodio (sodio)
Además del calcio, el sodio también puede ser el tipo de mineral del que se habla a menudo. Porque, este mineral se usa a menudo como plato aromatizante en forma de sal. El sodio, en porciones suficientes, juega un papel en el mantenimiento del volumen y la presión sanguínea. Además, este mineral también mantiene la función nerviosa y muscular y ayuda a equilibrar los fluidos del cuerpo. La ingesta diaria recomendada de sodio es de 2,3 gramos por día. Esta cantidad equivale a 1 cucharadita de sal de mesa.
3. Fósforo
No solo el calcio que forma los huesos, el fósforo también es un mineral que forma parte de la locomoción. Además, el fósforo también forma parte de las moléculas de energía y se utiliza en las membranas celulares. Algunos alimentos que son fuente de fósforo son el salmón, la carne de res, las ostras, las yemas de huevo, las semillas de calabaza, el parmesano, el pan de trigo blanco y el pavo.
4. Magnesio
Este tipo de mineral se encuentra en sus comidas favoritas, como el chocolate amargo y la mantequilla de maní. Además, también puede encontrar magnesio en las espinacas, la soja, la caballa, las semillas de girasol y las semillas de calabaza. El magnesio tiene una serie de funciones para el cuerpo. Algunos de ellos apoyan la producción de energía, la síntesis de biomoléculas y actúan como componentes estructurales de las membranas celulares y los cromosomas. El magnesio también juega un papel en la entrega de iones, la entrega de mensajes celulares y el movimiento celular. La ingesta diaria recomendada de magnesio es de 400 a 420 miligramos para los hombres y de 310 a 320 miligramos para las mujeres.
5. Potasio (potasio)
Este mineral es idéntico al contenido de los plátanos. Sin embargo, también puede obtenerlo en salmón, espinacas, champiñones, brócoli, yogur, patatas y aguacates.
El brócoli es una fuente de brócoli y el potasio ayuda al cuerpo a realizar diversas funciones, como mantener la presión arterial, el equilibrio de líquidos, el equilibrio de ácidos y bases y la contracción muscular. Además, el potasio también participa en el sistema digestivo, la frecuencia cardíaca y los impulsos nerviosos. Al igual que otros minerales, los niveles de potasio que son demasiado bajos o incluso excesivos en el cuerpo también tienen un efecto negativo. Los expertos recomiendan que los adultos ingieran entre 3500 y 4700 miligramos de potasio en un día.
6. Cloruro
El cloruro, junto con el sodio (cloruro de sodio), se usa a menudo en forma de sal de mesa. Este tipo de mineral actúa como electrolito para mantener el equilibrio de los fluidos corporales. Se recomienda a las personas de 9 a 50 años que no se excedan con el cloruro. La ingesta máxima diaria de este mineral es de 3,6 gramos para adultos. El consumo excesivo de cloruro puede provocar un aumento de la presión arterial.
7. Azufre
El azufre también es un mineral importante, ya que es un componente de los aminoácidos cisteína y metionina. Puede obtener este tipo de mineral de varios alimentos. [[Artículo relacionado]]
Notas de SehatQ
Estos son algunos tipos de macrominerales que juegan un papel importante en el funcionamiento de nuestros cuerpos. Puede utilizar una calculadora nutricional en varias fuentes confiables, para asegurar la suficiencia de la ingesta de estos minerales de los alimentos que consume. De esa manera, también puede reducir el riesgo de consumo excesivo, de los tipos de minerales mencionados anteriormente.
La leche y el queso son fuentes de microminerales La recomendación diaria de consumo de calcio es de 2,5 gramos, para adultos de 19 a 50 años. 
El brócoli es una fuente de brócoli y el potasio ayuda al cuerpo a realizar diversas funciones, como mantener la presión arterial, el equilibrio de líquidos, el equilibrio de ácidos y bases y la contracción muscular. Además, el potasio también participa en el sistema digestivo, la frecuencia cardíaca y los impulsos nerviosos. Al igual que otros minerales, los niveles de potasio que son demasiado bajos o incluso excesivos en el cuerpo también tienen un efecto negativo. Los expertos recomiendan que los adultos ingieran entre 3500 y 4700 miligramos de potasio en un día. 
