Salud

9 verduras para diabéticos que son buenas y seguras de consumir

¿Quién dice que los diabéticos no pueden comer bien? La prueba, hay muchas verduras para diabéticos que son seguras, deliciosas y saludables para comer. Las verduras tienen fibra y el contenido nutricional que necesita el cuerpo, especialmente para los diabéticos. Algunos tipos de vegetales también son bajos en azúcar, por lo que la diabetes se puede controlar y se mantiene la salud del cuerpo. Por lo tanto, identifiquemos una variedad de vegetales para diabéticos que sean seguros y buenos para el consumo.

Criterios vegetales para diabéticos

No todas las verduras son seguras para los diabéticos. Al conocer los siguientes criterios, los diabéticos pueden elegir qué verduras son mejores para ellos.
  • Índice glucémico bajo

Primero, las verduras para la diabetes deben incluirse en alimentos con un índice glucémico bajo. Eso significa que los alimentos consumidos no aumentarán los niveles de azúcar en sangre ni de insulina en el cuerpo. Porque no todas las verduras se clasifican como alimentos con un índice glucémico bajo.
  • Contiene nitratos

Las verduras para la diabetes deben contener nitratos naturales porque se cree que estos compuestos reducen la presión arterial alta. Tenga en cuenta que la diabetes está estrechamente relacionada con la presión arterial alta. Porque la diabetes puede dañar los vasos sanguíneos y causar aterosclerosis.
  • Contiene proteína

Los alimentos ricos en proteínas pueden ayudar a los diabéticos a sentirse satisfechos por más tiempo. De esa manera, no comerán en exceso y mantendrán sus niveles de azúcar en sangre.
  • Contiene fibra

La fibra es un nutriente importante que necesitan los diabéticos porque puede prevenir el estreñimiento, reducir el colesterol malo (LDL) y, lo más importante, mantener el peso. Después de conocer una serie de criterios de vegetales para la diabetes mencionados anteriormente, ahora es el momento de familiarizarse con varios vegetales para la diabetes que son seguros y buenos para el consumo.

Verduras para diabéticos, ¿que son?

No es difícil encontrar una variedad de verduras que cumplan con los criterios anteriores. Las verduras para la diabetes que son seguras para el consumo son fáciles de encontrar en el mercado o supermercado más cercano a tu casa.

1. Zanahoria

Las zanahorias son un buen vegetal para los diabéticos. Porque la fibra que contiene hará que los diabéticos se sientan satisfechos por más tiempo, evitando así comer en exceso. De esa forma, se pueden mantener los niveles de azúcar en sangre.

2. Brócoli

Además de ser delicioso, el brócoli se incluye en las verduras para diabéticos que son seguros para el consumo. La fibra contenida en el brócoli puede actuar como un prebiótico, que es capaz de mantener los niveles de azúcar en sangre y el metabolismo del colesterol.

3. Pepino (calabacín)

El pepino, también conocido como calabacín, contiene muchos carotenoides, que son componentes que pueden mantener la salud del corazón y prevenir varios tipos de cáncer. Además, los pepinos japoneses también son bajos en calorías y contienen mucha fibra. Estas diversas razones hacen del pepino japonés un vegetal ideal para que las personas con diabetes lo consuman.

4. Repollo

El repollo contiene vitamina C, que es muy alta, por lo que es legítimo llamarlo un vegetal que es bueno para la diabetes. Además, el repollo también es rico en fibra, lo que puede ralentizar el proceso de digestión de los alimentos para mantener los niveles de azúcar en sangre.

5. Espinaca

Espinaca, ¡una deliciosa verdura para diabéticos! En las personas con diabetes, los niveles crónicos de azúcar en sangre pueden dañar los vasos sanguíneos y causar obstrucciones. Al comer verduras que contienen hierro, se espera que la circulación sanguínea se vuelva suave. La espinaca tiene un alto contenido de hierro, por lo que es buena para que la consuman los diabéticos. Además, la espinaca también contiene muchos nutrientes y es baja en calorías.

6. Tomate

Con el tiempo, los niveles altos de azúcar en sangre causados ​​por la diabetes pueden dañar los vasos sanguíneos y los nervios que controlan el corazón. Es por eso que se aconseja a los diabéticos que coman muchas verduras. Los tomates también son muy adecuados para el consumo de diabéticos porque estos vegetales contienen licopeno, un compuesto antioxidante que se cree que reduce el riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer.

7. Pepino

No solo contiene mucha agua, resulta que los pepinos también pueden ayudar a los diabéticos a sentirse satisfechos por más tiempo, evitando así comer en exceso. Además, un estudio demuestra que el pepino puede reducir y mantener la estabilidad del azúcar en sangre.

8. Lechuga

La lechuga se divide en varios tipos, pero se cree que todos los tipos de lechuga contienen mucha fibra y agua. Además, la lechuga también contiene vitamina K, que es un muy buen nutriente para el proceso de coagulación de la sangre. Así que no se sorprenda si se cree que la lechuga es una de las verduras para la diabetes que es buena para el consumo.

9. Hongos

Los hongos, los vegetales para los diabéticos son "pequeños" En un estudio, los expertos vieron que se cree que tomar medicamentos para la diabetes, como la metformina, causa una deficiencia de vitaminas B en el cuerpo. Para superar esto, se pueden probar varios tipos de hongos como vegetales para la diabetes. Además de ser ricos en nutrientes, los hongos también son deliciosos para comer. [[Artículo relacionado]]

Notas de SehatQ:

No prepare verduras para la diabetes como el tratamiento principal para la diabetes. Porque, los medicamentos recetados por un médico son necesarios para tratar su diabetes. Pero no olvide incluir las verduras para la diabetes mencionadas anteriormente en su dieta diaria, para ayudar en el proceso de tratamiento y, al mismo tiempo, mantener la estabilidad del azúcar en sangre para que la diabetes se pueda controlar.