Hace algún tiempo, llegaron noticias asombrosas de Inglaterra, que informaron de un fuerte aumento en los pacientes con gota a una edad temprana. La edad promedio de las personas con esta enfermedad es de 20 a 30 años. Los médicos del Reino Unido creen que las principales causas de la gota a una edad temprana son la obesidad y la diabetes tipo 2. Ambas enfermedades suelen estar asociadas a la aplicación de una mala alimentación, como comer alimentos poco saludables que pueden provocar gota. ¿Cuáles son los alimentos que causan gota a evitar?
Alimentos que causan gota
La gota es una artritis que se produce cuando los niveles elevados de ácido úrico en la sangre hacen que se formen y se acumulen cristales en las articulaciones o alrededor de ellas. Síntomas de gota que se pueden sentir, a saber, dolor, enrojecimiento, hinchazón y rigidez. Debe saber que ciertos alimentos pueden causar gota. Los alimentos que contienen alto contenido de purinas pueden desencadenar esta enfermedad porque el cuerpo descompone las purinas en ácido úrico. Además, los alimentos moderadamente altos en fructosa y purina pueden desencadenar ataques de gota. Aquí hay una lista de alimentos que causan gota que debe evitar:
- Órganos y despojos de animales, como hígado, riñón, cerebro, pulmón y corazón.
- Pato, cerdo, ternera y cordero.
- Trucha, salmón, caballa (caballa), atún, sardinas y anchoas.
- Mariscos, como cangrejos, camarones y vieiras.
- Bebidas azucaradas, especialmente jugos de frutas, bebidas energéticas, tés endulzados y refrescos.
- Edulcorantes adicionales, a saber, miel y jarabe de maíz.
- Levadura procesada, como la levadura de cerveza.
- Ciertas verduras, como espárragos, coliflor, frijoles, espinacas y garbanzos.
- Todo tipo de bebidas alcohólicas, incluidas cerveza y vino.
Además, también deben evitarse los carbohidratos refinados, como el pan blanco y la bollería. Aunque no tienen un alto contenido de purinas o fructosa, estos tipos de alimentos son bajos en nutrientes y tienen el potencial de aumentar los niveles de ácido úrico. Si no desea que el ácido úrico reaparezca, debe evitar varios alimentos que causan gota. Aunque sabe delicioso y es una de sus comidas favoritas, es mejor resistir la tentación. La aplicación de una dieta saludable tiene un papel importante en la superación del problema de la gota, así como en la prevención de la aparición de esta enfermedad. [[Artículo relacionado]]
Alimentos que reducen el ácido úrico
La superación de la gota puede comenzar con la ingesta de alimentos bajos en purinas, que han demostrado ser buenos para quienes la padecen. Algunos alimentos que reducen el ácido úrico que se pueden consumir, a saber:
- Frutas, especialmente aquellas que son ricas en fibra y bajas en azúcar, como la familia de las bayas y las naranjas. Sin embargo, las cerezas también pueden reducir los niveles de ácido úrico y reducir la inflamación.
- Verduras, incluidas papas, berenjenas y verduras de color verde oscuro.
- Productos lácteos bajos en grasa, como yogur y requesón.
- Aceite vegetal, como aceite de oliva, aceite de coco o aguacate.
- Granos integrales, como avena, arroz integral y cebada.
- Carne magra, como pollo.
- Huevo.
- Cafe y te.
Otras formas de lidiar con la gota
Los niveles normales de ácido úrico en la sangre son de 2,5 a 7,5 mg / dL para las mujeres y de 4 a 8,5 mg / dL para los hombres. Si su nivel de ácido úrico es superior a este número, debe estar atento y buscar la mejor manera de reducirlo. Como forma de lidiar con la gota, también es necesario aplicar un estilo de vida saludable en todos los aspectos de la vida. Aquí hay varios estilos de vida saludables que debe aplicar:
El sobrepeso puede desencadenar ataques de gota porque el exceso de peso lo hará más resistente a la insulina, lo que puede aumentar los niveles de ácido úrico. Un estudio muestra que perder peso puede ayudar a reducir la resistencia a la insulina y los niveles de ácido úrico en el cuerpo. Por lo tanto, siga la dieta adecuada y pida recomendaciones a un médico o nutricionista como una forma de lidiar con la gota. Evite seguir una dieta demasiado estricta porque tiene el potencial de aumentar el riesgo de recaída de la gota.
Hacer ejercicio regularmente
El ejercicio regular también es una forma de lidiar con la gota. No solo mantener un peso saludable, el ejercicio también puede mantener bajos los niveles de ácido úrico. Haga ejercicio durante al menos 30 minutos todos los días. Puedes caminar, trotar, nadar, hacer aeróbicos, andar en bicicleta y más. [[Artículo relacionado]]
Mantenerse hidratado bebiendo mucha agua también puede ayudar con la gota. La ingesta adecuada de agua puede ayudar al cuerpo a eliminar el exceso de ácido úrico de la sangre y luego arrojarlo a la orina. Especialmente al hacer ejercicio, debe beber suficiente agua porque el cuerpo pierde más líquidos.
Tomar suplementos de vitamina C
Un estudio muestra que los suplementos de vitamina C pueden reducir los niveles de ácido úrico. Esto se debe a que la vitamina C puede ayudar a los riñones a excretar más ácido úrico en la orina. Sin embargo, aún se necesita más investigación sobre el uso de suplementos de vitamina C como una forma de tratar la gota. Consulte a su médico si tiene alguna inquietud acerca de su gota. El médico le dará la dirección correcta para tratar el problema.
