El pollo orgánico y el pollo probiótico es uno de los alimentos más saludables. Además, cuanto mayor sea la conciencia de evitar los pollos de engorde debido a los efectos secundarios. Aunque son cada vez más populares, los tipos de pollo probiótico y el pollo orgánico generalmente solo están disponibles en los supermercados o mercados modernos. El precio puede ser dos veces más caro que el del pollo para asar. Ambos incluso se consideran pollo saludable, ¿verdad?
Conozca el pollo orgánico
Lo más importante que distingue al pollo orgánico de otros pollos es el proceso de cultivo. Los tipos de pollos orgánicos son pollos que se crían de forma natural, sin ninguna intervención química. En marcado contraste con los pollos de engorde que reciben inyecciones de hormonas. Pollo Orgánico es pollo que se cría sin vacunas y sin otros antibióticos, comenzando desde DOC (Day Old Chick), hasta que se cría sin usar vacunas, y otros antibióticos, el pienso también está elaborado con materiales orgánicos, como vegetales orgánicos, y el salvado también está hecho de arroz orgánico. El pollo de corral orgánico es un pollo criado sin productos químicos. Este tipo de pollo se corta a la edad de 60 días con un peso de aproximadamente 900-1000 gramos, la forma del pollo es mejor que la del pollo común. Su peso también es más pesado que el de los pollos comunes. [[related-article]] El pollo orgánico tampoco se pudre fácilmente cuando está crudo y no se echa a perder fácilmente cuando se cocina, y las especias se absorben rápidamente. Por lo tanto, no lleva mucho tiempo y sin duda ahorra condimentos. La ventaja de este pollo es la gran cantidad de contenido proteico que puede nutrir el organismo. No solo eso, los pollos orgánicos también se alimentan del arroz orgánico. La probabilidad de estar expuesto al metal también es muy baja. Otra ventaja es que no está expuesta a pesticidas ni en la piel ni en la carne. Además, la posibilidad de que este pollo contenga la bacteria E. coli es muy pequeña. En general, la carne de pollo orgánica es segura, lo que significa que no está contaminada con enfermedades, productos químicos ni medicamentos.
Conozca el pollo probiótico
Por otro lado, los pollos probióticos son pollos de engorde cuyo alimento se alimenta con bacterias.
Lactobacillus. No solo eso, este tipo de pollo también obtiene hierbas como jengibre, brotowali, cúrcuma y temulawak. Al darle estas hierbas y bacterias buenas al pollo prebiótico, el rendimiento digestivo de los pollos es mejor y el contenido de grasa, moco y aceite natural es menor que el del pollo normal, por lo que se reducen los niveles de colesterol. El propósito de proporcionar estas hierbas y bacterias es maximizar la digestión del pollo. Como resultado, aceites naturales, baba y también menos grasa de pollo en comparación con el pollo común. Los beneficios de consumir pollo probiótico son niveles más altos de proteína pero menor colesterol. [[artículos relacionados]] El pollo prebiótico también tiene una textura suave y áspera, el color de la piel es rosado por lo que se ve más fresco. Cuando se hierve, casi no hay espuma, por lo que la salsa es segura para el caldo para aquellos de ustedes que a menudo preparan sopa de verduras, pollo y otros.
Diferente del pollo ordinario
Está clara la diferencia entre los dos pollos y los pollos comunes. El pollo habitual en este caso es un asador. El pollo de engorde es el tipo de pollo más asequible, así como la parte más gorda y con mayor cantidad de carne. Desafortunadamente, esto sucede porque los pollos reciben inyecciones de hormonas durante su período de reproducción. De hecho, los pollos de engorde o los pollos comunes crecen un 30% más rápido que los pollos nativos debido a la inyección de hormonas. La edad promedio de los pollos es de aproximadamente 6 semanas antes de ser sacrificados. Cuando se corta, puede pesar hasta 2,5 kilogramos. Por otro lado, el proceso de engorde de pollos demasiado rápido hace que su condición física no sea buena. Algunos de los efectos secundarios como:
- Estrés
- La condición del corazón no es buena
- Lesión en la pierna por no poder soportar peso
- Heridas en la piel
- Respiración dificultosa
Lo que más distingue a los pollos de engorde de los pollos orgánicos y los pollos probióticos es la presencia de una infección bacteriana. Teniendo en cuenta que los pollos de engorde se crían en jaulas sucias y abarrotadas, significa que no se mantiene el saneamiento. Posible infección bacteriana
E. coli y
Salmonela suficientemente alto.
Beneficios del pollo probiótico
Aunque es más caro, este pollo es una opción segura para consumir proteína animal. Tienes que gastar más, pero tu salud puede mantenerse mejor. Algunos de los beneficios de consumir pollo probiótico para la salud son:
- Función digestiva óptima
- Previene la inflamación intestinal.
- Sistema inmunológico más fuerte
- Previene el eccema y la psoriasis.
- Evitar un aumento de peso drástico
- Prevenir el colesterol
- Aumentar la energía
Beneficios de comer pollo
¿Sabías que hay tantos beneficios para la salud de la carne de pollo? Estos son los beneficios que puede obtener al consumir pollo procesado.
1. Rico en proteínas
La carne de pollo, especialmente la pechuga, es una de las mejores fuentes de proteínas. Como sabemos, la proteína es un componente que el cuerpo necesita para funcionar correctamente.
2. Contiene vitaminas y minerales.
Citado de una investigación publicada por Food & Nutrition Research, además de ser una fuente de proteínas, la carne de pollo también puede ser una buena fuente de vitaminas y minerales para el cuerpo. Contiene vitaminas B que juegan un papel importante en la formación de glóbulos rojos. La carne de pollo también contiene vitamina D que puede ayudar a absorber calcio y fortalecer los huesos. Entonces, la vitamina A que contiene también es saludable para la vista y juega un papel importante en el sistema inmunológico.
3. Bajar de peso
La proteína contenida en la carne de pollo, especialmente la pechuga, es buena para aquellos que están a dieta. Porque las proteínas te harán sentir lleno sin tener que comer mucho, al tiempo que reducen los antojos de otros alimentos poco saludables.
4. Contiene compuestos anticancerígenos
El pollo se incluye como una de las "carnes blancas" junto con el pescado. Se cree que comer carne blanca reduce el riesgo de desarrollar cáncer. Mientras tanto, el riesgo de cáncer aumentará si come demasiada "carne roja", como carne de res o cerdo.
5. Controle la presión arterial
Se ha demostrado que el pollo, junto con las nueces, las verduras y las frutas ayudan a reducir la presión arterial. Pero claro, los beneficios de la carne de pollo en este solo se pueden obtener si lo procesas de manera saludable, no friendo o cocinando con mucha sal o sodio, ahora la elección es tuya. ¿Quieres comer pollo inyectable o una alternativa más saludable: pollo probiótico o pollo orgánico? Si el riesgo es menor, ¿por qué no? Pero si aún come pollo para asar, asegúrese de procesarlo correctamente. Corte las partes del pollo crudo con un cuchillo diferente a un cuchillo de cocina para reducir la contaminación con la bacteria E. coli y Salmonella. Si tiene más preguntas sobre los tipos orgánicos de pollo y los probióticos, así como sobre los beneficios de la carne de pollo en general,
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