BarramundiCalcalifer tardío) es un tipo de pez de la familia Latidae. Barramundi se toma del idioma aborigen australiano que significa pez de río grande. Este pez se encuentra en el sudeste asiático, Papua Nueva Guinea y algunas partes de las aguas del norte de Australia. Barramundi es un pescado grande con carne blanca. También se le conoce como barramundi, perca gigante, palmer, cockup, nairfish, bekti y lubina australiana.
Contenido nutricional de barramundi
Barramundi tiene solo la mitad de las calorías del salmón. Este pescado también es rico en ácidos grasos omega-3 que son muy beneficiosos para la salud cerebral y cardiovascular (corazón y vasos sanguíneos). Una porción de pescado baramundi (aproximadamente 168 gramos) también contiene 34 gramos de proteína magra saludable. El pargo blanco también contiene una serie de vitaminas y minerales importantes para el cuerpo, como vitamina A, vitamina D, sodio, calcio, selenio, hierro y potasio. No solo eso, el pescado barramundi está clasificado como un tipo de pescado que es seguro para el consumo porque el contenido de sustancias químicas nocivas, como el mercurio y los PCB, es relativamente bajo. Beneficios para la salud del pez barramundi
El pescado barramundi se puede cocinar y combinar con varios tipos de dietas que vivas, como la dieta mediterránea, la dieta paleo, la dieta cetogénica, etc. Por supuesto, siempre que no esté prohibido comer pescado. El pargo blanco no solo es delicioso, sino que también tiene beneficios potenciales para la salud. Aquí hay una serie de posibles beneficios del pez barramundi que necesita conocer. 1. Mantener la salud del corazón
El pescado barramundi tiene un equilibrio de ácidos grasos omega-3 y omega-6 que se acercan a las necesidades del cuerpo. Se considera que comer carne de pescado ayuda a equilibrar los niveles de colesterol, lo que reduce el riesgo de aterosclerosis (acumulación de placa que puede obstruir los vasos sanguíneos), obesidad y enfermedad coronaria. 2. Controla tu peso
El contenido de grasas y calorías del pargo blanco es solo la mitad que el de otros pescados grasos, como el salmón. Por tanto, este pescado puede ser una alternativa para aquellos que quieran adelgazar. Puede utilizar el pargo blanco como sustituto de la carne roja sin temor a aumentar de peso y seguir satisfaciendo otras necesidades nutricionales importantes. 3. Mantener la salud del cerebro
El siguiente beneficio del pargo blanco es mantener la salud del cerebro. El contenido de ácidos grasos omega-3 puede proteger y mantener la salud del cerebro y se considera un excelente nutriente adicional para su dieta diaria. 4. Tiene potencial contra el cáncer
Los ácidos grasos omega-3 en el pargo blanco son útiles para reducir el riesgo de cáncer. Según un informe de la revista Opinión Actual en Nutrición Clínica y Cuidados Metabólicos, la quimioterapia combinada y la suplementación con omega-3 pueden ser una estrategia eficaz para mejorar los resultados clínicos de los pacientes con cáncer. 5. Potencial para mejorar la salud ocular
Otro beneficio del pargo blanco es como fuente de vitamina A. El alto contenido de vitamina A en el pescado barramundi es un antioxidante que es beneficioso para la salud ocular y la visión. La vitamina A también puede ayudar a contrarrestar los efectos negativos de los radicales libres que causan la degeneración de los ancianos y las cataratas, y mantener su salud a largo plazo. 6. Ayuda a controlar la diabetes
El consumo de pargo blanco preparado adecuadamente y en cantidades razonables puede ayudar a controlar la diabetes. Un estudio publicado en Investigación nutricional reveló que las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de las emulsiones de aceite de pescado como el pargo blanco pueden ayudar a mejorar la calidad de vida de los diabéticos. 7. Fortalece los huesos
Los beneficios del pez barramundi también provienen de los diversos contenidos minerales que contiene. Este pescado contiene selenio, zinc, calcio, magnesio y otros minerales importantes necesarios para proteger los huesos. Al satisfacer las necesidades diarias de estos minerales, se puede mantener la salud y la fuerza de los huesos a largo plazo. 8. Mantenga saludables las células del cuerpo
El contenido de proteínas del pescado barramundi es muy necesario para el crecimiento y desarrollo de células corporales sanas. La proteína de pescado incluso se considera más saludable que la proteína contenida en la carne roja. Además, las proteínas también pueden contribuir a reparar los tejidos corporales, los músculos y los huesos. Ese es el contenido nutricional y los beneficios del pescado barramundi para la salud. Al igual que con otros tipos de pescado, existe una posible alergia para las personas sensibles al pescado barramundi. Debe dejar de consumirlo y acudir de inmediato al servicio de salud más cercano si se presentan síntomas alérgicos después de comer pescado barramundi. Si tiene preguntas sobre problemas de salud, puede preguntarle a su médico directamente en la aplicación de salud familiar de SehatQ de forma gratuita. Descargue la aplicación SehatQ ahora en App Store o Google Play.
