Salud

6 beneficios de los huevos cocidos para la salud

Los huevos duros son uno de los alimentos que suelen ser la elección del desayuno de la mayoría de los indonesios. Además de ser deliciosos y ricos en proteínas, los huevos duros también son fáciles de cocinar. No hay nada de malo en que esta comida sea una opción práctica para el desayuno. Pero, ¿sabías que además de tener un alto contenido de proteínas, hay muchos otros beneficios de los huevos duros que puedes obtener si los comes? Uno de ellos es la pérdida de peso. ¿No creen? Vea la explicación en el siguiente artículo. [[Artículo relacionado]]

Beneficios de comer huevos

1. Incrementa el metabolismo

El primer beneficio de los huevos duros es aumentar el metabolismo. El contenido de colina en los huevos duros puede ayudar al proceso de digestión de la grasa y prevenir la acumulación de grasa en el cuerpo. Además, los huevos duros también pueden aumentar los niveles de adiponectina, lo que puede aumentar el metabolismo, aumentar la capacidad del cuerpo para responder a la insulina y facilitar el proceso de digestión de las grasas.

2. Tener pocas calorías

Si desea comer huevos duros en su dieta, no se preocupe. La razón por la que los huevos duros tienen pocas calorías, un huevo duro grande solo te aporta 78 calorías. Además, los huevos duros no usan aceite ni grasa, que pueden proporcionar calorías adicionales. Comer huevos duros puede ser un sustituto de otras fuentes de proteínas con alto contenido de grasas. Puede comer huevos duros con verduras y carbohidratos bajos en calorías, como huevos duros con col rizada y patatas.

3. Reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.

Reducir el riesgo de enfermedad cardíaca es otro beneficio de los huevos duros. Esto se debe a que las grandes partículas de colesterol LDL que se encuentran en los huevos duros pueden reducir el riesgo de enfermedad cardíaca. Aunque el colesterol LDL se conoce como colesterol malo, según la investigación, las partículas pequeñas de LDL son más dominantes en tener un mayor riesgo de enfermedad cardíaca que las personas que tienen partículas grandes de LDL.

4. Mantener la salud ocular

Los huevos contienen luteína y zeaxantina, que son antioxidantes que juegan un papel importante en la salud ocular. Los huevos contienen fuertes antioxidantes que pueden mantener la salud de la retina del ojo, por lo que se mantiene la salud ocular. Esto es muy necesario para las personas mayores, que son propensas a una disminución de la capacidad de visión.

5. Mantener la salud del cerebro

Los huevos duros contienen colina que se agrupa en la vitamina B. La colina puede ayudar a mantener la salud del cerebro porque es necesaria para construir las membranas celulares y ayudar a producir moléculas de señalización en el cerebro. Además, la colina también juega un papel importante en la descomposición del aminoácido homocisteína, que está asociado con el desarrollo del corazón.

6. Disminución de los niveles de triglicéridos en sangre.

Los huevos duros están enriquecidos con ácidos grasos omega 3 que pueden reducir los niveles de triglicéridos en la sangre. Si los niveles de triglicéridos son altos en la sangre, pueden aumentar los factores de riesgo de enfermedad cardíaca. Comer cinco huevos fortificados con omega 3 por semana durante tres semanas puede reducir los niveles de triglicéridos en la sangre en un 16-18%. Los huevos duros son una ingesta saludable que contiene muchas proteínas. Para aquellos que quieran adelgazar, comer huevos duros es un alimento adecuado. Sin embargo, pueden surgir efectos secundarios de los huevos duros si no los consume adecuadamente. Consulte a un médico para averiguar si es alérgico a los huevos o no, para reducir el riesgo de una reacción.

Nutrientes contenidos en huevos duros

Los huevos duros tienen una buena nutrición para el cuerpo. En un huevo duro (50 gramos) hay nutrientes:
  • Calorías: 77
  • Carbohidratos: 0,6 gramos
  • Grasa: 5,3 gramos
  • Grasa saturada: 1,6 gramos
  • Colesterol: 212 mg
  • Proteína: 6,3 gramos
  • Vitamina A: 6%
  • Vitamina B2: 15%
  • Vitamina B12: 9%
  • Vitamina B5: 7%
  • Fósforo: 86 mg
  • Selenio: 15,4 mcg
De la lista de nutrientes anterior, podemos ver que un huevo duro proporciona solo 77 calorías, 5 gramos de grasa y una cantidad muy pequeña de carbohidratos. Además, los huevos duros contienen aminoácidos, que son una fuente completa de proteínas. La mayoría de los nutrientes de los huevos se encuentran en la yema, mientras que la clara de huevo contiene proteínas. [[Artículo relacionado]]

Notas de SehatQ

Comer huevos duros tiene beneficios positivos para el cuerpo, que van desde tener un alto contenido de proteínas, mantener la función de las membranas del cuerpo, hasta ayudar a perder peso. Pero claro, no lo consumas en exceso porque el contenido de colesterol es bastante elevado.
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