No es imposible reducir y mantener la presión arterial alta sin tomar medicamentos. Un estudio reveló que una dieta vegetariana que solo ingiera alimentos de plantas puede reducir la hipertensión a niveles normales en 2 semanas. Sin embargo, existen tipos de vegetales que las personas con presión arterial alta deben evitar. Estos tipos de vegetales son generalmente vegetales procesados o enlatados a los que se les han agregado varias especias complementarias. Por tanto, para aquellos de vosotros que tengáis hipertensión arterial, también hay que considerar la forma de elaboración y las verduras complementarias a consumir.
Tipos de verduras que las personas con presión arterial alta deben evitar
Los siguientes son algunos tipos de verduras que debes eliminar de tu dieta diaria cuando sufres de hipertensión arterial. 1. Verduras con sal agregada o saborizante en exceso
Las personas con presión arterial alta deben reducir el consumo de sal. Esto se debe a que la sal aumenta la cantidad de sodio en el torrente sanguíneo y reduce la capacidad de los riñones para excretar agua porque el sodio puede retener agua. Como resultado, la presión arterial aumenta debido al exceso de líquido y la presión adicional en los vasos sanguíneos que conducen a los riñones. Por lo tanto, las personas con presión arterial alta deben evitar consumir verduras condimentadas con sal o con un sabor excesivo. Aunque estos vegetales son realmente buenos para la salud, agregarles sal o saborizantes puede ser perjudicial para su cuerpo. 2. Verduras en escabeche y en escabeche
Los encurtidos y encurtidos son tipos de alimentos elaborados con varios tipos de vegetales que se conservan con una solución de agua salada, azúcar y vinagre. Ambos son tipos de alimentos con alto contenido de sodio, por lo que presentan peligros potenciales para las personas con hipertensión. Por lo tanto, las verduras que se procesan haciendo encurtidos y encurtidos deben incluirse en la lista de verduras que las personas con presión arterial alta deben evitar. 3. Verduras enlatadas
Hay muchos tipos de verduras que generalmente se envasan en latas, como guisantes, champiñones, zanahorias, maíz, brócoli, frijoles, coliflor, etc. Las verduras enlatadas son más prácticas porque normalmente este tipo de verduras están listas para usar. Sin embargo, al igual que los encurtidos y los encurtidos, las verduras enlatadas también tienen un alto contenido de sodio. Cuanto más tiempo estén las verduras en la solución de sal, mayor será el contenido de sodio que se filtrará en las verduras, por lo que son perjudiciales para la salud. 4. Productos de tomate elaborados
Si los tomates se consumen directamente cuando aún están frescos, estos vegetales se convertirán en alimentos nutritivos y beneficiosos para el organismo. Además, los tomates son ricos en licopeno, que tiene beneficios antioxidantes para reducir el colesterol y mantener la salud del corazón. Sin embargo, es diferente con los productos de tomate procesados, como la salsa de tomate o la salsa de pasta de tomate. Esto se debe a que la adición de sodio a los productos de tomate no es pequeña. Por lo tanto, es más recomendable consumir tomates frescos. Verduras que deben consumir personas con presión arterial alta
Las verduras que deben consumir las personas con presión arterial alta son las verduras de hoja verde. La razón es que las verduras de hoja verde son ricas en nitratos que pueden ayudar a controlar la presión arterial. Varios estudios han demostrado que consumir 1-2 porciones de vegetales ricos en nitratos al día puede reducir la hipertensión hasta por 24 horas. Los tipos de vegetales verdes que se pueden consumir incluyen hojas de mostaza, repollo, lechuga, espinaca, col rizada, etc. La forma recomendada de cocinar las verduras es haciendo una ensalada o sopa con la adición de aceite de oliva. Lo mejor es evitar cocinar verduras friendo con mucho aceite de cocina, como frito o tempura, y evitando especias no saludables adicionales, como salsa de soja y salsa. [[artículos relacionados]] Al identificar los tipos de vegetales que las personas con hipertensión deben evitar, puede comenzar a manejar hábitos alimenticios más saludables. Además de mantener una dieta saludable, controlar el estrés y llevar un estilo de vida saludable son igualmente importantes. El movimiento activo y el descanso adecuado también pueden afectar la condición de la presión arterial alta.
