Las alergias al pollo son raras, pero eso no significa que pueda ignorarlas. Esta afección puede causar síntomas muy peligrosos, como dificultad para respirar y pérdida del conocimiento. Además, las alergias al pollo pueden atacar a todas las edades, ya sean niños pequeños o adultos. Por lo tanto, identifique los síntomas y factores de riesgo de la alergia al pollo para que pueda evitarla.
Alergia al pollo, ¿se puede evitar?
Se puede evitar la alergia al pollo Si tiene alergia al pollo, existen varias formas de prevenir una reacción alérgica. En primer lugar, definitivamente debes evitar cualquier alimento que contenga pollo. Lo mismo ocurre con los huevos, especialmente los huevos crudos o poco cocidos. Además, tenga cuidado con las almohadas o colchones que utilizan plumas de pollo como ingrediente principal. Porque, pueden aparecer reacciones alérgicas si está expuesto a plumas de pollo. Luego, consulte a un médico antes de vacunarse. Porque, algunas vacunas también contienen proteína animal de pollo. Mientras tanto, los pacientes con síndrome
huevo de pájaro Tampoco debe recibir la vacuna contra la influenza, porque esta vacuna contiene proteína de huevo. Por último, tenga cuidado cuando visite granjas o zoológicos. Porque allí puedes entrar en contacto con pollos o sus plumas y excrementos.
¿Qué tan común es la alergia al pollo?
Las alergias al pollo son muy raras. Esta condición médica puede afectar tanto a niños como a adultos. Aun así, los adolescentes sienten más a menudo las alergias al pollo, los signos han comenzado a aparecer desde que eran pequeños. La alergia al pollo puede aparecer como una alergia primaria o una alergia secundaria causada por reactividad cruzada con otras alergias (por ejemplo, alergia al huevo).
Alergia al pollo, ¿cuáles son los síntomas?
La alergia al pollo ocurre cuando el cuerpo responde a la carne de pollo como algo dañino. Esto hace que el sistema inmunológico del cuerpo produzca anticuerpos llamados inmunoglobina E (IgE) que juegan un papel en el ataque de alérgenos (desencadenantes de alergias). Esta respuesta puede provocar síntomas adversos, que van de leves a graves. Los síntomas de una alergia al pollo pueden aparecer poco o varias horas después de la exposición a la carne o las plumas de pollo. Sus diversos síntomas incluyen:
- Picazón, hinchazón y ojos llorosos.
- Congestión nasal
- Estornudo
- Dificil respirar
- Picazón e inflamación de garganta
- Tos
- Erupción en la piel como eczema
- Picazón en la piel
- urticaria
- Nauseabundo
- Mordaza
- Calambres en el estómago
- Diarrea
De hecho, las alergias al pollo también pueden causar anafilaxia. Lo que se entiende por anafilaxia es una reacción alérgica peligrosa que puede ocurrir segundos o minutos después de la exposición a un alérgeno. Además, la anafilaxia hace que el sistema inmunológico produzca varias sustancias químicas que pueden afectar al cuerpo. Como resultado, la presión arterial desciende drásticamente y las vías respiratorias se estrechan. Esta situación puede poner en peligro la vida y debe ser tratada por un equipo médico de inmediato. A continuación, se enumeran algunos de los síntomas de la anafilaxia debida a una alergia al pollo:
- La frecuencia cardíaca se acelera
- La presión arterial desciende drásticamente
- Dificil respirar
- Sibilancias
- Palpitaciones del corazón
- Las vías respiratorias de la garganta se hinchan.
- Lengua hinchada
- Labios hinchados
- La aparición de manchas azules en los labios, las yemas de los dedos y los pies.
- Pérdida de consciencia
Si no se trata rápidamente, los síntomas de la anafilaxia pueden poner en peligro la vida. Busque ayuda médica de inmediato en el hospital más cercano.
¿Cómo prevenir una reacción alérgica al pollo?
Si se sabe que alguien está experimentando una reacción alérgica al pollo, preste mucha atención a lo que se consume. Además, las preparaciones a base de pollo son muy habituales en muchos platos, por ejemplo, el uso de caldo de pollo en sopas o pollo procesado en hamburguesas. Por eso, antes de consumir carnes procesadas como las albóndigas, asegúrese de que el contenido esté libre de pollo, no menos importante, consulte con su médico antes de realizar cualquier vacunación. Algunos tipos de vacunas como
vacuna contra la fiebre amarillapuede contener proteína de pollo. Además, las personas que experimentan
síndrome de huevo de aveTampoco se puede vacunar contra la influenza porque contiene proteínas de los huevos. En algunos casos, las personas con alergia al pollo también deben tener cuidado cuando se encuentran en el área de granjas avícolas o de pollos. Es posible que el polvo de las plumas de las aves de corral transportado por el viento pueda provocar reacciones alérgicas como erupciones rojas en la piel al estornudar.
Alergia al pollo y sus factores de riesgo
La alergia al pollo también tiene factores de riesgo. Si tiene asma o eccema, el riesgo de sufrir alergias a los alimentos, incluidas las alergias al pollo, es mayor. No solo eso. Puede ser alérgico al pollo si es alérgico a:
Algunas personas alérgicas al pollo también padecen alergia al huevo. Esta condición se conoce como síndrome
huevo de pájaro. Los pacientes son alérgicos a los compuestos de la yema de huevo y la albúmina de suero de pollo. Además, las personas con alergia al pollo también tienden a ser alérgicas a los excrementos y las plumas de pollo. Por lo tanto, quienes sean alérgicos a estos animales de granja deben tener aún más cuidado cuando estén cerca de las gallinas.
¿Cuándo deberías ir al médico?
Si siente varios síntomas de alergia al pollo, es una buena idea acudir al médico en busca de ayuda médica. Generalmente, a las personas alérgicas al pollo se les pedirá que tomen antihistamínicos para tratar los síntomas. Los médicos también pueden recomendarle que evite siempre el pollo en su dieta diaria para evitar reacciones alérgicas en el futuro. Especialmente si las personas con alergia al pollo experimentan anafilaxia. Esta afección debe tratarse rápidamente en el hospital. Incluso después de recuperarse de la anafilaxia, a las personas alérgicas al pollo se les pedirá que acudan regularmente al médico para controlar su condición. A veces, se puede confundir una alergia al pollo con un resfriado común. Esto sucede porque algunos de los síntomas, como secreción nasal y dolor de garganta, son similares a la fiebre normal. Además, una persona también puede experimentar problemas digestivos porque el cuerpo intenta eliminar los alérgenos del sistema digestivo. La complicación más peligrosa de una alergia al pollo es una reacción.
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Notas de SehatQ:
Vivir con alergia al pollo no es el "fin de todo". Porque, si te esfuerzas por evitar cualquier cosa relacionada con el pollo, entonces no aparecerán síntomas. Acude al médico para consultar sobre las formas correctas de evitar reacciones alérgicas. Además, los médicos también pueden recetar medicamentos que se pueden consumir si se produce una reacción alérgica inesperadamente.
Se puede evitar la alergia al pollo Si tiene alergia al pollo, existen varias formas de prevenir una reacción alérgica. En primer lugar, definitivamente debes evitar cualquier alimento que contenga pollo. Lo mismo ocurre con los huevos, especialmente los huevos crudos o poco cocidos. Además, tenga cuidado con las almohadas o colchones que utilizan plumas de pollo como ingrediente principal. Porque, pueden aparecer reacciones alérgicas si está expuesto a plumas de pollo. Luego, consulte a un médico antes de vacunarse. Porque, algunas vacunas también contienen proteína animal de pollo. Mientras tanto, los pacientes con síndrome huevo de pájaro Tampoco debe recibir la vacuna contra la influenza, porque esta vacuna contiene proteína de huevo. Por último, tenga cuidado cuando visite granjas o zoológicos. Porque allí puedes entrar en contacto con pollos o sus plumas y excrementos. 
La alergia al pollo también tiene factores de riesgo. Si tiene asma o eccema, el riesgo de sufrir alergias a los alimentos, incluidas las alergias al pollo, es mayor. No solo eso. Puede ser alérgico al pollo si es alérgico a: 
