Agente tensioactivo o los tensioactivos son moléculas que son anfifílicas (que tienen propiedades tanto hidrofílicas como lipofílicas). El hidrófilo es un tipo de compuesto que puede unirse al agua, mientras que el lipófilo es un compuesto que puede unir el aceite y odiar el agua (hidrófobo). Los tensioactivos se pueden encontrar en jabones, detergentes y soluciones de limpieza. Los tensioactivos son moléculas que pueden absorberse en la interfaz líquido-gas. Cuando se pone en agua, el tensioactivo se alineará con su parte hidrófoba en el aire, mientras que su parte hidrófila está en el agua para que pueda reducir la tensión en la superficie o interfaz de la sustancia.
Cómo actúan los tensioactivos
Cuando hay cantidades suficientes de moléculas de tensioactivo en solución, se combinarán para formar estructuras llamadas micelas. Cuando se forman las micelas, la cabeza del tensioactivo al que le gusta el agua se posicionará para estar expuesta al agua, mientras que la cola que odia el agua se agrupará en el medio de la estructura de la micela para que esté protegida del agua. Las micelas luego funcionan como una unidad para eliminar diversas impurezas, como suciedad o manchas de aceite. La cola que odia el agua se siente atraída por el suelo y lo rodea, mientras que la cabeza del surfactante tira del suelo de la superficie a la solución limpiadora. Verá que la suciedad que sale de la superficie del objeto comienza a contaminar el agua o la solución limpiadora. Las micelas luego se vuelven a formar con colas que mantienen el suelo en su lugar en el centro de la estructura.
Tipos de tensioactivos
Los siguientes son tipos de tensioactivos basados en la diferencia de carga en sus cabezas hidrófilas.
1. Tensioactivos aniónicos
Los tensioactivos aniónicos tienen un extremo de la molécula con carga negativa que es hidrófilo. Esta parte cargada negativamente de la molécula suele ser un sulfonato, sulfato o carboxilato. Ejemplos de tensioactivos aniónicos son alquilbencenosulfonato de sodio, estearato de sodio y alcohol sulfato de potasio que se encuentran comúnmente en jabones y detergentes.
2. Tensioactivos no iónicos
Los tensioactivos no iónicos son tipos de tensioactivos que no tienen iones. Estos tensioactivos adquieren su polaridad porque la molécula en un extremo tiene una parte rica en oxígeno y en el otro extremo tiene una molécula orgánica grande. Ejemplos de tensioactivos no iónicos son alcoholes etoxilatos, alcoholes de nonilfenoxi polietileno y copolímeros de bloques de óxido de etileno / óxido de propileno. Los tensioactivos no iónicos generalmente no forman espuma o forman poca espuma, lo que los hace adecuados para su uso como ingrediente en la fabricación de detergentes poco espumantes.
3. Tensioactivos catiónicos
Los tensioactivos catiónicos son moléculas cargadas positivamente que normalmente se derivan de compuestos nitrogenados. Muchos tensioactivos catiónicos tienen propiedades higienizantes o limpiadoras, como bactericidas o de otro tipo. Este surfactante es útil para hacer desinfectantes que dejan una capa de desinfectante catiónico en la superficie. Un ejemplo de tensioactivo catiónico es el cloruro de alquilamonio.
4. Tensioactivos anfóteros
Los tensioactivos anfóteros son tensioactivos cuya carga cambia con el pH. Estos tensioactivos pueden ser de tipo aniónico, no iónico o catiónico, dependiendo del pH. Los tensioactivos anfóteros se utilizan a menudo en productos para el cuidado personal, como champús y cosméticos. Ejemplos de tensioactivos anfóteros son betaína y aminóxidos. [[Artículo relacionado]]
Función tensioactiva
Una de las funciones más comunes de los tensioactivos es como ingrediente principal en la fabricación de detergentes o limpiadores. En los detergentes, los tensioactivos funcionan para aumentar las propiedades de dispersión y humectación de las moléculas para que ayuden a atrapar la suciedad y faciliten su eliminación. Aparte de eso, aquí hay algunas otras funciones de los tensioactivos que se utilizan en la vida diaria.
- La función de los tensioactivos en los productos de limpieza es activar la actividad en la superficie para que la suciedad se pueda unir y liberar de otras superficies que están adheridas a la suciedad, por ejemplo, en la ropa, las superficies del piso, las superficies de las mesas, etc.
- En el teñido de textiles, los tensioactivos son moléculas que se utilizan para ayudar a que el tinte penetre en la tela de manera uniforme.
- Otra función de los tensioactivos es como agente emulsionante o agente espumante.
- Los tensioactivos que son más lipófilos y menos hidrófilos pueden usarse como agentes antiespumantes o como emulsionantes.
- Los tensioactivos también pueden funcionar como germicidas, fungicidas e insecticidas.
- Los tensioactivos también se pueden utilizar en la inhibición de la corrosión. La función del tensioactivo aquí es aumentar el flujo de aceite en la roca porosa y generar aerosoles.
Esa es una explicación sobre los tensioactivos, comenzando por los tipos, ejemplos, hasta sus funciones. Espero que esto le ayude a comprender cómo funciona esta molécula. Si tiene preguntas sobre problemas de salud, puede preguntarle a su médico directamente en la aplicación de salud familiar de SehatQ de forma gratuita. Descargue la aplicación SehatQ ahora en App Store o Google Play.
