Salud

Alimentos permitidos y prohibidos para pacientes con fiebre tifoidea

La fiebre tifoidea o tifoidea es causada por una infección bacteriana. Salmonella typhi que ingresan al cuerpo a través del consumo de alimentos o bebidas contaminados. La fiebre tifoidea ataca el tracto digestivo. Por lo tanto, los alimentos para los que padecen tifus también deben disponerse de esa manera.

Los síntomas de la fiebre tifoidea

La enfermedad tifoidea es muy común en áreas con instalaciones de saneamiento inadecuadas y personas que no han implementado completamente estilos de vida limpios y saludables. Los síntomas de la fiebre tifoidea aparecerán dentro de una a tres semanas después de que la bacteria S. typhi infectar. Las quejas comunes incluyen:
  • Débil
  • Dolor de cabeza
  • Fiebre alta
  • Temblando
  • Dolor de estómago
  • Diarrea o estreñimiento
  • Vientre hinchado
  • Dolor de garganta

Tratamiento de la fiebre tifoidea

El tratamiento con antibióticos es muy eficaz para curar la fiebre tifoidea. Este medicamento debe tomarse incluso si se siente mejor después de unos días de tomarlo. Nunca deje de tomar antibióticos sin consultar a su médico. Su condición puede empeorar y desarrollar resistencia a los antibióticos. La resistencia a los antibióticos hará que ciertos tipos de antibióticos ya no funcionen para erradicar las bacterias en su cuerpo, por lo que necesitará un tipo de antibiótico más fuerte. Mientras tanto, el paciente también debe mantener su ingesta alimentaria e higiene durante el período de curación para no transmitir la enfermedad a otros. [[Artículo relacionado]]

Tipos de alimentos recomendados para quienes padecen tifoidea

Cuando las personas con fiebre tifoidea aún experimentan síntomas, como fiebre, el estómago y la digestión generalmente se sienten incómodos. Por eso, es mejor que las personas que tienen tifus ingieran alimentos suaves que sean suaves y fáciles de digerir. Esta es la explicacion

1. Comida blanda

La comida blanda sin hierbas y especias tiene como objetivo evitar la irritación en el tracto digestivo. En este caso, especialmente, las personas que padecen tifoidea deben evitar la comida picante. Este tipo de alimento para personas con tifus también sirve para reducir la acidez gástrica para que no haya una inflamación más severa en el tracto gastrointestinal.

2. Rico en nutrientes y calorías

Aunque los alimentos para pacientes con tifus no deben contener muchas especias y condimentos, estos alimentos deben poder satisfacer las necesidades nutricionales y calóricas de los pacientes con tifus. Cuando tiene fiebre, la tasa metabólica basal de su cuerpo aumentará hasta en un 10%. Esto significa que se procesa más tejido corporal para convertirlo en energía. Por lo tanto, los alimentos para pacientes con tifus deben contener muchas proteínas y suficientes calorías.

3. Líquido

También se deben obtener los líquidos adecuados para mantener la hidratación y el equilibrio de electrolitos del cuerpo. Se aconseja beber mucha agua, aunque también puede ser de zumos de frutas sin azúcar. Las sopas, como la sopa de pollo, también son buenas para quienes padecen tifus.

Elección de alimentos para quienes padecen tifoidea

Al igual que en otros casos de infección, se debe considerar la dieta en pacientes con fiebre tifoidea. Por lo tanto, elija alimentos suaves pero fáciles de digerir y ligeros. Los alimentos como este tienen como objetivo facilitar la digestión y estimular el sistema inmunológico. En general, se consumen alimentos que son buenos para las personas con fiebre tifoidea, que incluyen:

1. Alimentos ricos en calorías

Alimentos como papas hervidas, plátanos, gachas de avena, pasta, pan blanco son ejemplos de alimentos ricos en calorías. Pequeñas porciones de algunos de estos alimentos ayudarán a proporcionar energía a los pacientes con fiebre tifoidea.

2. Hay mucha salsa y alto contenido de agua.

Se aconseja a las personas con fiebre tifoidea que consuman frutas ricas en agua (como sandía, melón, uvas y albaricoques), agua de cabeza joven, jugo de lima, mantequilla, bebidas con electrolitos y caldo de verduras para evitar la deshidratación.

3. Alimentos ricos en carbohidratos

Los alimentos semisólidos, como las gachas de avena, los huevos duros, las papas al horno, son tipos de alimentos fáciles de digerir y que contienen carbohidratos saludables que son muy útiles para quienes padecen tifus.

4. Productos lácteos

El yogur y la leche serán muy útiles para garantizar que las personas con fiebre tifoidea obtengan suficiente proteína en el cuerpo, y siempre deben estar disponibles en la dieta de los pacientes con fiebre tifoidea.

Cambie lentamente de alimentos líquidos a sólidos

Si una persona con fiebre tifoidea pierde el apetito, se puede cambiar su dieta de líquida a sólida para satisfacer sus necesidades nutricionales mientras espera que vuelva el apetito. Los cambios en la dieta, también conocidos como dieta progresiva, se pueden realizar de las siguientes maneras:

1. Mientras todavía tiene fiebre y falta de apetito

Dele alimentos líquidos en forma de agua de coco, líquidos con electrolitos, jugos de frutas frescas y sopas diversas. Este tipo de alimento puede continuar dándose a las personas con fiebre tifoidea hasta que baje la fiebre y la temperatura corporal vuelva a la normalidad. Si hay síntomas de náuseas, puede comer alimentos de textura sólida como gachas de avena o arroz integral.

2. Después de unos días de consumir alimentos líquidos

Las personas con fiebre tifoidea pueden comer plátanos, melones, sandías, uvas y otras frutas gradualmente. Evite primero los alimentos sólidos, a menos que el paciente tenga mucha hambre.

3. Cuando el apetito del paciente mejora

Con el aumento del apetito de los que padecen tifoidea, comience a darles alimentos blandos. Por ejemplo, papilla, arroz blando (arroz de equipo), papas hervidas o en puré, huevos con ojo de res, yogur, preparación de manzana y sopa de verduras.

4. En el período de recuperación del tifus

Las personas que padecen tifoidea pueden comenzar a comer frutas o verduras hervidas, huevos y alimentos ricos en carbohidratos (como pan blanco y arroz) durante el día. Los huevos y el yogur son buenas fuentes de proteínas para las personas con fiebre tifoidea porque son más fáciles de digerir que la carne.

Tipos de alimentos que debe evitar cuando tiene fiebre tifoidea

El propósito de regular la dieta de quienes padecen tifus es asegurar que la enfermedad no empeore. Los alimentos para personas con fiebre tifoidea deberían ayudar a acelerar el proceso de curación y reducir los síntomas de infección en el tracto gastrointestinal. Los tabúes alimentarios para las personas con fiebre tifoidea incluyen:
  • Alimentos con alto contenido de fibra, como cereales cereales integrales , avena , pan de trigo , y verduras frescas como ensaladas. La ingesta de alimentos ricos en fibra hará que el sistema digestivo trabaje más.
  • Tipos de repollo y repollo, tipos de pimiento (como pimientos y chiles) y rábanos. Estos alimentos pueden causar molestias por flatulencia.
  • También se deben evitar los alimentos grasos, picantes y especias como la pimienta, el chile en polvo, etc. para no agravar la inflamación en el tracto digestivo.
[[artículos relacionados]] Las quejas que se sienten debido a los síntomas del tifus y los alimentos insípidos que deben ingerirse a menudo dificultan la alimentación de las personas que padecen tifoidea. Para solucionar este problema, coma poco a poco, pero con más frecuencia. Esto asegurará que su cuerpo siga recibiendo los nutrientes y calorías que necesita para su curación.