Antes de comprar queso, primero debe prestar atención al contenido de grasa. Si puede, elija queso bajo en grasa porque el queso que contiene grasas saturadas puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca y aumentar el peso.
8 tipos de queso desnatado
El queso es una fuente de proteínas y calcio que necesita el cuerpo. Sin embargo, este delicioso alimento elaborado con leche también contiene grasas saturadas y colesterol alto. Si le preocupa la cantidad de grasa y colesterol, puede elegir una variedad de quesos bajos en grasa que aún tienen un alto contenido de proteínas y calcio. ¿Cómo son los tipos?
1. Mozzarella
Queso mozzarella, ¡en un delicioso bajo en grasas! No solo es delicioso, resulta que la mozzarella también es baja en grasa. Además, el contenido de sodio y calorías de la mozzarella también es bastante bajo. Este queso italiano contiene solo 6 gramos de grasa, 85 calorías y 176 miligramos de sodio en una porción (28 gramos). Sin embargo, la mozzarella todavía contiene 6 gramos de proteína y el 14 por ciento de la ingesta diaria recomendada (RAH) de calcio. Según un estudio, la mozzarella también contiene probióticos que pueden mantener la salud intestinal, estimular el sistema inmunológico y combatir la inflamación.
2. Queso azul
El queso azul es conocido como uno de los quesos con mayor contenido de calcio. Se cree que este queso reduce el riesgo de enfermedad ósea. Además, el queso azul también se incluye en la lista de quesos bajos en grasa. En 28 gramos de queso azul, solo hay 8 gramos de grasa. Aunque es bajo en grasa, el queso azul contiene 6 gramos de proteína y 33 por ciento de calcio RAH, que es muy bueno para la salud.
3. queso feta
El feta es un queso originario de Grecia. Este queso se elabora con leche de oveja o cabra y tiene un sabor ligeramente salado. En comparación con otros quesos, el queso feta es bajo en calorías y grasas. Por cada 28 gramos de queso feta, solo hay 5 gramos de grasa y 80 calorías. Además, el queso feta contiene 6 gramos de proteína y 10 por ciento del calcio RAH que el cuerpo necesita. El queso feta es un tipo de queso para la dieta porque contiene ácido linoleico conjugado que se ha demostrado que reduce los niveles de grasa en el cuerpo.
4. Requesón
El requesón, el requesón blando bajo en grasa es uno de los quesos que tiene mayor contenido proteico, que son 12 gramos de proteína en sus 110 gramos. Más que eso, el requesón también contiene un 10 por ciento de calcio RAH. Este queso también se incluye en la categoría de quesos bajos en grasa. Media taza de requesón contiene solo 7 gramos de grasa. El requesón a menudo se recomienda para quienes están a dieta. La proteína contenida en este queso puede hacer que te sientas satisfecho por más tiempo.
5. Queso ricotta
Al igual que el requesón, el queso ricotta es un queso bajo en grasa y rico en proteínas. En media taza (124 gramos) de queso ricotta, hay 12 gramos de grasa y 12 gramos de proteína. El contenido de calcio también puede satisfacer el 20 por ciento de sus necesidades diarias. La proteína contenida en el queso ricotta se considera especial porque es
suero. Eso significa que la proteína del queso ricotta contiene todos los aminoácidos esenciales que los humanos necesitan. Proteína
suero Esto puede ser digerido fácilmente por el cuerpo y es capaz de apoyar el crecimiento muscular, disminuir la presión arterial y estabilizar los niveles de colesterol en el cuerpo.
6. Queso parmesano
El queso parmesano tarda mucho en estar listo para el consumo, que es de 12 meses. La duración de este período tiene como objetivo matar las bacterias malas que contiene. Sin embargo, vale la pena esperar para hacer queso parmesano. Este queso es bajo en grasas y rico en proteínas. En 28 gramos de queso parmesano, hay 10 gramos de proteína y solo 7 gramos de grasa. Tampoco debe subestimarse el contenido de calcio y fósforo del queso parmesano. Así que no se sorprenda si se cree que el queso parmesano mejora la salud ósea.
7. Queso suizo
El queso suizo tiene una textura hueca que se forma durante el proceso de fermentación. En cada 28 gramos, este queso suizo contiene 8 gramos de proteína, 25 por ciento de calcio RAH y solo 9 gramos de grasa. El contenido de sodio también es bajo, que es de 53 miligramos o equivalente al 2 por ciento del RAH.
8. Queso cheddar
El queso cheddar se originó en Inglaterra y es conocido por su contenido de vitamina K. Este queso bajo en grasa también contiene proteínas bastante altas. En cada 28 gramos de queso cheddar, hay 7 gramos de proteína y 9 gramos de grasa. El contenido de calcio alcanza el 20 por ciento de RAH. La vitamina K contenida en el queso cheddar es muy buena para la salud de los huesos y el corazón. Esta vitamina evita que el calcio se almacene en las paredes de las arterias y las venas. [[Artículo relacionado]]
Notas de SehatQ:
Aunque este queso bajo en grasa es rico en nutrientes, se recomienda no consumirlo en exceso. Recuerde, la grasa contenida en el queso es grasa saturada que puede dañar la salud del corazón si se consume en exceso. Si aún tiene dudas, consulte a un médico en la aplicación de salud familiar SehatQ de forma gratuita. Descargue la aplicación SehatQ en App Store y Google Play ahora.
Queso mozzarella, ¡en un delicioso bajo en grasas! No solo es delicioso, resulta que la mozzarella también es baja en grasa. Además, el contenido de sodio y calorías de la mozzarella también es bastante bajo. Este queso italiano contiene solo 6 gramos de grasa, 85 calorías y 176 miligramos de sodio en una porción (28 gramos). Sin embargo, la mozzarella todavía contiene 6 gramos de proteína y el 14 por ciento de la ingesta diaria recomendada (RAH) de calcio. Según un estudio, la mozzarella también contiene probióticos que pueden mantener la salud intestinal, estimular el sistema inmunológico y combatir la inflamación. 
El requesón, el requesón blando bajo en grasa es uno de los quesos que tiene mayor contenido proteico, que son 12 gramos de proteína en sus 110 gramos. Más que eso, el requesón también contiene un 10 por ciento de calcio RAH. Este queso también se incluye en la categoría de quesos bajos en grasa. Media taza de requesón contiene solo 7 gramos de grasa. El requesón a menudo se recomienda para quienes están a dieta. La proteína contenida en este queso puede hacer que te sientas satisfecho por más tiempo. 
