Delicioso transformado en alimento pero al mismo tiempo también hay una especie que está en riesgo, a saber, los hongos. Hay al menos alrededor de 70 a 80 especies de hongos venenosos que pueden ser fatales si se ingieren. Para estar seguro, es mejor comer hongos que se usan comúnmente como ingredientes alimentarios como shiitake, portobello, enoki y otros. La mejor manera de identificar si los hongos son seguros para comer o no es comparar las imágenes con la información de Internet. Vea la forma, la cabeza del hongo, debajo de la cabeza, el tallo, hasta que el hongo crezca.
Lista de hongos venenosos que son peligrosos para comer
Aquí hay algunas listas de hongos venenosos que son peligrosos cuando se consumen:
1. Death Cap (Amanita phalloides)
Hongo del casquete de la muerte Este es un tipo
hongos el más tóxico del mundo. A primera vista, parece un hongo comestible, con colores blanco y crema. En solo 6-12 horas, las personas que lo consumen pueden sentir dolor abdominal, vómitos y diarrea con sangre. Death Cap es también un hongo que se sospecha fuertemente que causó la muerte del Papa Clemente VII en 1534. Además, también se cree que el emperador romano Claudio murió por el mismo hongo.
2. Conocybe filaris
Fuente: .com A primera vista, este hongo no se diferencia del que suele crecer en el jardín. Contenido
micotoxina el interior es el mismo que el de Death Cap
. Después del consumo, las personas a menudo reciben un diagnóstico incorrecto de intoxicación alimentaria común. De hecho, es posible tener problemas digestivos repetidos. Peor aún, el impacto puede ir acompañado de insuficiencia hepática y renal.
3. Webcaps (Especies de Cortinarius)
Fuente: first-nature.com El tipo de veneno presente en esta especie es
orellanina que puede causar gripe estomacal. Los nuevos síntomas aparecerán 2-3 semanas después de consumirlo. Si no se tratan, las toxinas de estos hongos pueden provocar insuficiencia renal y la muerte.
4. Casquete de otoño (Galerina marginata)
Fuente: Wikipedia Conocido por ser ampliamente cultivado en Australia, este hongo crece con un color marrón. El contenido de veneno es el mismo que en Death Cap. Ingerirlo puede causar diarrea, vómitos, daño hepático e incluso la muerte. La forma no es similar a las setas que se pueden consumir. Sin embargo, a menudo se cree que algunos casos de envenenamiento y muerte debido a Autumn Skullcap se deben a los hongos.
Psilocybe causas de alucinaciones.
5. Ángeles destructores (Amanita)
Fuente: cpr.org Todo el cuerpo de este hongo es blanco y se parece a los hongos comestibles. Una de las especies es
Amanita bisporigera que es conocido por su reputación como el hongo más venenoso de América del Norte. Los síntomas que aparecen después de consumir Destroying Angels son vómitos, convulsiones, diarrea, insuficiencia renal e incluso la muerte.
6. Dapperling mortal (Lepiota brunneoincarnata)
Fuente: Wikipedia Este es un tipo de hongo que contiene
amatoxina. Su consumo accidental puede causar intoxicación hepática y la muerte. La forma a primera vista es muy similar a las setas que son seguras para el consumo. [[Artículo relacionado]]
Cómo distinguir hongos venenosos y no venenosos.
Si no está seguro de si un determinado tipo de hongo es seguro para comer o no, busque una identificación con imagen en Internet. Además, considere estos puntos antes de identificar:
La forma del cuerpo del hongo determina la especie. Vea si la cabeza está en un ángulo de 90 grados, parece una flor o es un círculo grande.
Vea también la cabeza en forma de hongo que parece un paraguas. Tome nota del tamaño, la forma y el color.
La parte inferior de la cabeza
En la parte inferior de la cabeza del hongo, hay poros y láminas en forma de membrana. Observe cómo están espaciadas las hojas, los colores y si hay líneas que las acompañen.
El tallo del hongo es donde se pega la cabeza. Vea si hay líneas, rayones u otras cosas como círculos y texturas.
Los hongos crecen en diferentes épocas del año. Ver cuándo crece el hongo puede ser una forma de determinar si el tipo es seguro para el consumo o no.
Hongos que son seguros para el consumo.
Es muy recomendable comprar setas que ya estén disponibles en el mercado o supermercado. Por lo tanto, puede evitar el riesgo de consumir el tipo incorrecto de hongo que es venenoso. Algunos tipos de hongos que son populares y seguros para el consumo incluyen:
- Shiitake
- Crimini
- Botón
- ostra
- Enoki
- Maitake
- Portobello
- Haya
Cuando vaya a comprar champiñones también, asegúrese de que la calidad siga siendo buena. Evite los hongos que se sientan suaves al tacto. Cuando se procese, lávelo primero. [[Artículo relacionado]]
Notas de SehatQ
Las setas son un tipo de alimento nutritivo. Contiene antioxidantes, vitamina B, potasio, cobre y fibra.
beta glucano. Para discutir más sobre los beneficios de consumir hongos,
pregúntale al doctor directamente en la aplicación de salud familiar SehatQ. Descárgalo ahora en
App Store y Google Play.
Hongo del casquete de la muerte Este es un tipo hongos el más tóxico del mundo. A primera vista, parece un hongo comestible, con colores blanco y crema. En solo 6-12 horas, las personas que lo consumen pueden sentir dolor abdominal, vómitos y diarrea con sangre. Death Cap es también un hongo que se sospecha fuertemente que causó la muerte del Papa Clemente VII en 1534. Además, también se cree que el emperador romano Claudio murió por el mismo hongo. 
Fuente: .com A primera vista, este hongo no se diferencia del que suele crecer en el jardín. Contenido micotoxina el interior es el mismo que el de Death Cap. Después del consumo, las personas a menudo reciben un diagnóstico incorrecto de intoxicación alimentaria común. De hecho, es posible tener problemas digestivos repetidos. Peor aún, el impacto puede ir acompañado de insuficiencia hepática y renal. 
Fuente: first-nature.com El tipo de veneno presente en esta especie es orellanina que puede causar gripe estomacal. Los nuevos síntomas aparecerán 2-3 semanas después de consumirlo. Si no se tratan, las toxinas de estos hongos pueden provocar insuficiencia renal y la muerte. 
Fuente: Wikipedia Conocido por ser ampliamente cultivado en Australia, este hongo crece con un color marrón. El contenido de veneno es el mismo que en Death Cap. Ingerirlo puede causar diarrea, vómitos, daño hepático e incluso la muerte. La forma no es similar a las setas que se pueden consumir. Sin embargo, a menudo se cree que algunos casos de envenenamiento y muerte debido a Autumn Skullcap se deben a los hongos. Psilocybe causas de alucinaciones. 
Fuente: cpr.org Todo el cuerpo de este hongo es blanco y se parece a los hongos comestibles. Una de las especies es Amanita bisporigera que es conocido por su reputación como el hongo más venenoso de América del Norte. Los síntomas que aparecen después de consumir Destroying Angels son vómitos, convulsiones, diarrea, insuficiencia renal e incluso la muerte. 
Fuente: Wikipedia Este es un tipo de hongo que contiene amatoxina. Su consumo accidental puede causar intoxicación hepática y la muerte. La forma a primera vista es muy similar a las setas que son seguras para el consumo. [[Artículo relacionado]] 
