¿Qué es el vinagre de sidra de manzana?
El vinagre de sidra de manzana tiene muchos beneficios para la salud. El vinagre de sidra de manzana o vinagre de sidra de manzana es un líquido que se obtiene al triturar manzanas y exprimir el jugo. Una vez obtenido el jugo de manzana, se agregarán bacterias y levadura al líquido para iniciar el proceso de fermentación alcohólica. Además de la levadura, también se agrega azúcar al jugo de manzana para convertirlo en alcohol. En el segundo proceso de fermentación, las bacterias formadoras de ácido acético convierten el alcohol en vinagre. Aunque el contenido de vitaminas y minerales no es mucho, el contenido de vinagre de sidra de manzana en forma de antioxidantes, aminoácidos y potasio, es de hecho muy útil para el organismo. Beneficios del vinagre de sidra de manzana para un cuerpo más sano
Varios estudios revelan que los beneficios del vinagre de sidra de manzana se pueden utilizar para ayudar a tratar enfermedades hepáticas, cáncer, infecciones bacterianas y obesidad. Los siguientes son los beneficios para la salud del vinagre de sidra de manzana que no debe perderse.
El consumo de vinagre de sidra de manzana puede ayudarlo a perder peso 1. Bajar de peso
Un estudio dice que las personas que consumen de 2 a 4 cucharadas de una mezcla de vinagre de sidra de manzana y agua todos los días ayudan a perder peso más rápido que quienes no lo consumen. Los resultados también muestran que el vinagre de sidra de manzana puede aumentar la saciedad, lo que ayuda a una persona a comer menos calorías. Por lo tanto, los depósitos de grasa en el estómago se perderán más rápidamente al consumir vinagre de sidra de manzana.2. Reducir los niveles de azúcar en sangre
Los niveles de azúcar en sangre demasiado altos o conocidos como diabetes pueden desencadenar diversas enfermedades. A partir de un ataque cardíaco, insuficiencia renal, accidente cerebrovascular y ceguera. Por lo tanto, los beneficios del vinagre de sidra de manzana pueden ayudar a los diabéticos a controlar los niveles de azúcar en sangre después de comer. El mejor momento para que los diabéticos consuman vinagre de sidra de manzana es antes de las comidas, mezclando 2 cucharaditas de vinagre de sidra de manzana con agua.3. Control de la insulina
Aún para los diabéticos, el vinagre de sidra de manzana puede ayudar a controlar los niveles de insulina. El cuerpo necesita esta hormona para convertir la glucosa de los alimentos en energía. Sin embargo, los niveles de insulina demasiado altos harán que el cuerpo deje de ser sensible a la insulina. Esta condición se llama resistencia a la insulina, que desencadena la diabetes tipo 2.4. Mata los gérmenes de los alimentos.
El vinagre de sidra de manzana puede hacer que los alimentos sean más higiénicos. Su alto contenido de ácido acético, en comparación con otros tipos de vinagre, puede matar los gérmenes dañinos o evitar que se multipliquen. El vinagre de sidra de manzana se consume mejor con alimentos vegetales crudos, como verduras frescas y ensaladas.
El vinagre de sidra de manzana es eficaz para blanquear los dientes 5. Blanquear los dientes
Hacer gárgaras con vinagre de sidra de manzana puede hacer que tus dientes se vuelvan más blancos. Sin embargo, en muchas personas, el ácido acético del vinagre de sidra de manzana, que es corrosivo, puede erosionar la capa más externa de los dientes (esmalte), que actúa como protector dental. Especialmente si hace gárgaras o consume vinagre de sidra de manzana poco después de cepillarse los dientes. Te recomendamos que dejes una distancia de al menos 30 minutos para consumir o hacer gárgaras con vinagre de sidra de manzana, y cepillarte los dientes. Si sus dientes cambian de color y se vuelven dolorosos, debe consultar a un dentista.6. Protege las células del cuerpo
¿Qué tienen en común las frutas y las verduras? vino , café y chocolate? Todos ellos contienen antioxidantes, células protectoras de enfermedades y polifenoles cancerígenos.El vinagre de sidra de manzana también contiene polifenoles. Aunque no hay estudios que mencionen los beneficios de los polifenoles en el vinagre de sidra de manzana, se cree que los beneficios del vinagre de sidra de manzana brindan protección celular.
7. Reducir la presión arterial
Mucha gente cree que el vinagre de sidra de manzana es útil para reducir la presión arterial alta en personas con hipertensión. Desafortunadamente, la investigación sobre los beneficios del vinagre de sidra de manzana para la presión arterial solo se ha probado en animales de experimentación y no se ha probado en humanos.8. Superar las picaduras de medusas
El vinagre de sidra de manzana es útil como antídoto contra las picaduras de medusas. Al picar, la medusa libera células nematocistos de sus tentáculos. La célula es portadora de veneno que hace que sus víctimas, incluidos los humanos, se sientan quemadas.Remojar la parte picada de la medusa con vinagre de sidra de manzana puede evitar que la nematosis funcione. El veneno ya no está activo. Por lo tanto, es una buena idea incluir el vinagre de sidra de manzana en su lista de equipaje para unas vacaciones en la playa.
9. Limpiador natural para el rostro
Puedes usar vinagre de sidra de manzana para limpiar tu rostro, solo tienes que mezclar 60 ml de agua tibia con 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana. Aplique suavemente la mezcla sobre la piel del rostro con un hisopo de algodón. Este método eliminará la suciedad, el aceite y las bacterias que pueden ser la causa de varios problemas de la piel. Como resultado, la piel de su rostro luce más brillante.Efectos secundarios de usar vinagre de sidra de manzana en exceso
Uno de los efectos secundarios del uso de vinagre de sidra de manzana es que desencadena trastornos digestivos, aunque ofrece varios beneficios para la salud, el uso de vinagre de sidra de manzana también puede causar efectos secundarios en el cuerpo. Sobre todo si el consumo se hace en exceso. 1. Retrasa el vaciado del estómago
El vinagre de sidra de manzana puede ayudar a prevenir los picos de azúcar en la sangre al reducir la velocidad a la que los alimentos salen del estómago y la velocidad a la que los alimentos ingresan al tracto digestivo inferior. Entonces, cuando consume vinagre de sidra de manzana en exceso, el proceso de absorción de los alimentos del tracto digestivo al torrente sanguíneo se vuelve lento. Esta afección se conoce como gastroparesia, que es común en personas con diabetes tipo 1. En las personas con gastroparesia, los nervios del estómago no pueden funcionar de manera óptima para que los alimentos permanezcan en el estómago durante mucho tiempo y no se vacíen al ritmo habitual.2. Trastornos digestivos
En algunas personas, los efectos secundarios del vinagre de sidra de manzana pueden causar indigestión. Esto se debe a que el nivel de acidez que contiene puede empeorar la condición de una úlcera o hacer que una persona sienta náuseas.3. Dañar la capa de esmalte dental.
Se ha demostrado que consumir vinagre de sidra de manzana con demasiada frecuencia daña el esmalte de los dientes. El esmalte de los dientes que se erosiona continuamente puede causar más daños, como caries. Especialmente si bebe vinagre de sidra de manzana sin diluir, puede dañar sus dientes cuando se consume directamente.4. Dolor de garganta
El consumo de vinagre de sidra de manzana corre el riesgo de dañar el esófago si se consume demasiado. La irritación esofágica es el efecto secundario más probable de consumir demasiado vinagre de sidra de manzana, especialmente el uso prolongado.5. Quemaduras en la piel
Debido a su naturaleza altamente ácida, el vinagre de sidra de manzana puede causar quemaduras cuando se aplica sobre la piel. Por lo tanto, limite la exposición al vinagre en la piel para minimizar los peligros de usar un exceso de vinagre de sidra de manzana. Leer también:Cómo beber vinagre de sidra de manzana de la manera correctaGuía para usar el vinagre de sidra de manzana de manera segura
Según un estudio, alguien que consume 15 ml de vinagre de sidra de manzana al día, que contiene aproximadamente 750 mg de ácido acético, puede sentir los beneficios del vinagre de sidra de manzana. Para reducir el riesgo de efectos secundarios por el uso de vinagre de sidra de manzana, siga los siguientes pasos.- Reducir la cantidad de vinagre de sidra de manzana consumido
- Limite la exposición al vinagre de sidra de manzana en la piel.
- Disuelva el vinagre de sidra de manzana en agua o use vinagre de sidra de manzana como mezcla de alimentos
- Limite su exposición al vinagre de sidra de manzana. Para solucionar este problema, puede beber una solución de vinagre de sidra de manzana con una pajita.
