Hay tantas plantas tradicionales de Indonesia que tienen el potencial de convertirse en medicina alternativa, pero no han sido estudiadas por el mundo médico. Una cosa que debes saber son los beneficios del lempuyang, una planta de rizoma que a primera vista parece jengibre. Lempuyang es una planta herbácea de la familia Zingiberaceae y puede crecer al amanecer en las tierras bajas de países tropicales como Indonesia. En otras partes del mundo, el lempuyang se conoce como jengibre amargo, jengibre champú o jengibre pino. En Indonesia, hay dos tipos de lempuyang más famosos, a saber, el elefante lempuyang (
Zingiber zerumbet) y lempuyang emprit (
Zingiber littorale Val.). Ambos tienen un sabor picante similar al mentol, pero un poco amargo en la lengua.
Los beneficios del lempuyang para la salud
Lempuyang es una planta de rizoma que es famosa por su contenido de aceite volátil, como zerumbone, humulene y canfeno. Además, esta planta también contiene saponinas, flavonoides y polifenoles. La prueba fitoquímica del extracto de etanol de lempuyang también mostró la presencia de actividad bioquímica, como componentes fenólicos, taninos, aminoácidos, carbohidratos y alcaloides. En base a estos contenidos, los beneficios del lempuyang para la salud son los siguientes:
Una investigación preliminar en un laboratorio sobre el elefante lempuyang sugiere que el extracto de la planta puede usarse como un analgésico en humanos. Los beneficios potenciales del lempuyang como medicina herbal son capaces de superar las enfermedades asociadas con las alergias, como la rinitis alérgica, la dermatitis atópica y las alergias alimentarias específicas. Se ha demostrado que la planta de lempuyang inhibe la liberación de beta-hexosaminidasa que puede desencadenar reacciones alérgicas. Sin embargo, los investigadores afirmaron que esta afirmación aún necesita más investigación.
En Indonesia, una de las propiedades más conocidas del lempuyang es nutrir el tracto digestivo. Al consumir lempuyang, los beneficios para la salud que se obtendrán incluyen aumentar el apetito, aliviar los síntomas de disentería y eliminar los gases de la flatulencia. Además, muchas personas también usan lempuyang como medicamento para adelgazar. Además, esta planta también se puede hervir como el jengibre, luego se puede beber el agua hervida de lempuyang para calentar el cuerpo.
Alivia los dolores de cabeza
La investigación sobre el extracto etanólico de lempuyang también demuestra que esta planta tiene propiedades analgésicas, lo que significa que puede aliviar los dolores de cabeza. Lempuyang también tiene propiedades antipiréticas porque puede inhibir la inflamación debido a la producción de prostaglandinas.
También se dice que el contenido de zerumbon, que se encuentra ampliamente en lempuyang, tiene potencial como fármaco alternativo contra el cáncer, especialmente en el cáncer de mama. En un estudio, se afirmó que este compuesto tiene el potencial de prevenir el crecimiento de células cancerosas. Esto se ha demostrado mediante pruebas de citotoxicidad, pero nunca se ha probado directamente en seres humanos.
Muchos padres usan lempuyang como medicina tradicional para tratar la fiebre en los niños. También se cree que el lempuyang tiene propiedades anticonvulsivas, por lo que tiene el potencial de evitar que los niños tengan convulsiones febriles que a menudo hacen que los padres entren en pánico.
Cuerpo sano en su conjunto
Los beneficios del lempuyang generalmente provienen del contenido de zerumbone que contiene. Se ha demostrado que esta sustancia tiene propiedades antiinflamatorias, antiulcerosas, antioxidantes y antimicrobianas que pueden proporcionar beneficios para la salud del cuerpo humano en su conjunto. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que los beneficios del lempuyang mencionados anteriormente todavía están mínimamente probados médicamente. Para aquellos de ustedes que tienen los problemas de salud mencionados anteriormente, deben priorizar el tratamiento con la guía de un médico de confianza. [[Artículo relacionado]]
¿Cómo procesar lempuyang?
Para obtener la eficacia del lempuyang, puede consumirlo al gusto. Si puedes soportar el sabor picante y amargo que proviene del rizoma lempuyang, esta planta se puede comer así. Sin embargo, el uso de lempuyang se usa más ampliamente como especia aromática en la cocina. Puedes hervir este rizoma y beber el agua como si bebieras agua de jengibre. Puede elegir un lempuyang joven cuya carne de rizoma no sea demasiado amarga. Si bien el lempuyang que está un poco viejo, se puede cortar el extremo del rizoma para que se reduzca el sabor amargo.
