Hay varios tipos de nutrientes que el cuerpo necesita y la ingesta solo puede provenir del exterior, es decir, los alimentos. Si el cuerpo puede producirlo por sí solo, la cantidad no es necesariamente suficiente. Por eso es importante ingerir alimentos nutritivos que contengan nutrientes en forma de proteínas, carbohidratos, grasas y otros. No solo para la salud, la ingesta nutricional de alimentos nutritivos también es importante para prevenir enfermedades. Los tipos de nutrientes como proteínas, carbohidratos y grasas son macronutrientes, mientras que las vitaminas y los minerales son micronutrientes.
Necesidades nutricionales de alimentos nutritivos.
Algunas de las necesidades nutricionales que se pueden obtener de los alimentos nutritivos incluyen: 1. Proteína
La proteína ayuda a desarrollar todas las partes del cuerpo, no solo los músculos. A partir de células, huesos, piel y cabello, todos contienen proteínas. Al menos el 16% del peso corporal promedio de una persona está compuesto por proteínas. Su función es para el crecimiento, la salud y el mantenimiento del organismo. No solo eso, las hormonas, los anticuerpos y otras sustancias importantes también están hechas de proteínas. Para poder satisfacer las necesidades de proteínas, una persona debe consumir aminoácidos. Algunos aminoácidos solo se pueden obtener de alimentos nutritivos. Algunos ejemplos son la carne, el pescado y los huevos que contienen aminoácidos esenciales. Mientras que de las plantas, las nueces, la soja, el trigo también contienen las proteínas que el cuerpo necesita. 2. Carbohidratos
Aunque las dietas bajas en carbohidratos son bastante populares, el cuerpo aún necesita la ingesta de carbohidratos para mantener su salud. Los carbohidratos alimentan el sistema nervioso central y el cerebro, a la vez que protegen contra las enfermedades. Idealmente, el 45-65% de su ingesta diaria de calorías contiene carbohidratos. Elija carbohidratos saludables como cereales integrales, cereales integrales y verduras ricas en fibra. En la medida de lo posible, evite consumir carbohidratos que estén empaquetados con edulcorantes o conservantes agregados. 3. Grasa
Las grasas saludables también son nutrientes importantes para el cuerpo. La grasa apoya funciones corporales como la absorción de vitaminas, la formación de células, el movimiento muscular y el proceso de coagulación de la sangre. Idealmente, el 20-35% de la ingesta calórica diaria proviene de grasas saludables. Comer grasas saludables ayudará a mantener los niveles de azúcar en sangre, reducirá el riesgo de enfermedades cardíacas y diabetes y mejorará la función cerebral. No solo eso, la grasa también puede reducir el riesgo de cáncer y la enfermedad de Alzheimer. Las fuentes de grasa deben separarse de las realmente saludables como nueces, semillas, pescado y aceites vegetales. Evite las grasas saturadas como queso, carnes rojas, helados o manteca ingesta diaria excesiva. 4. Vitaminas
El cuerpo necesita 13 vitaminas esenciales para optimizar su función. Cada vitamina tiene una función diferente en el cuerpo. La deficiencia de vitaminas puede causar problemas de salud y causar enfermedades. No solo eso, las vitaminas también son una fuente de antioxidantes que pueden proteger al cuerpo del daño causado por los radicales libres. Los alimentos nutritivos pueden satisfacer las necesidades de vitaminas de una persona, como las frutas y verduras. Mientras no haya quejas médicas, los suplementos vitamínicos no son necesariamente necesarios. Consulte a un médico acerca de estas consideraciones. 5. Minerales
Tan importantes como las vitaminas, los minerales también son importantes para apoyar las funciones corporales, incluido el mantenimiento de huesos y dientes sanos. Algunos de los tipos de minerales más comunes son el calcio, el hierro y el zinc. Su función varía según el tipo de mineral. Por ejemplo, el calcio ayuda a transmitir las señales nerviosas, mantiene estable la presión arterial y ayuda a la contracción muscular. Mientras que el hierro ayuda a la formación de hormonas y glóbulos rojos. 6. Agua
No menos importante, el agua es esencial para el cuerpo. Una persona no podrá sobrevivir varios días sin ingesta de líquidos. De hecho, el 62% del peso corporal de una persona es líquido. Al obtener una ingesta adecuada de líquidos, la función cerebral y estado animico se puede optimizar. [[artículos relacionados]] No solo eso, los líquidos también ayudan a eliminar sustancias tóxicas, distribuyen nutrientes a las células, hidratan el cuerpo y previenen el estreñimiento. Comer una variedad de alimentos nutritivos puede satisfacer las necesidades nutricionales de una persona. Lo que se consume tendrá un impacto en el organismo, tanto a corto como a largo plazo. Por lo tanto, clasificar sabiamente lo que come es la clave para un cuerpo sano.
