Salud

Los peligros del agua de caña de azúcar pueden hacer que los niveles de azúcar se disparen drásticamente

Las bebidas con un contenido de azúcar demasiado alto no se recomiendan no solo para diabéticos, sino también para personas normales. Este es el peligro del jugo de caña de azúcar si se consume con demasiada frecuencia. Es cierto que en el agua de caña de azúcar hay muchos antioxidantes que son beneficiosos para el organismo. Pero al mismo tiempo, el contenido de azúcar es bastante alto. Es decir, las personas con diabetes o las personas que mantienen los niveles de azúcar en sangre deben elegir otras alternativas.

Contenido en jugo de caña de azúcar

Un vaso de jugo de caña de azúcar equivale a 12 cucharadas de azúcar. Aparentemente, el jugo de caña de azúcar también se usa en la medicina tradicional para tratar diversas enfermedades. Ejemplos como enfermedad renal, hepática y otros. De hecho, algunos piensan que esta agua es beneficiosa para los diabéticos. Pero no asuma de inmediato que es seguro porque contiene 13-15% de sacarosa. En 1 taza o 240 ml de jugo de caña de azúcar, hay contenidos en forma de:
  • Calorías: 183
  • Proteína: 0 gramos
  • Grasa: 0 gramos
  • Azúcar: 50 gramos
  • Fibra: 0-13 gramos
Es decir, en 1 vaso de jugo de caña de azúcar hay 50 gramos de azúcar, equivalentes a 12 cucharaditas de azúcar. De hecho, el límite diario de consumo de azúcar para los hombres adultos es de 9 cucharaditas, mientras que las mujeres son de 6 cucharaditas. Además, aunque el jugo de caña de azúcar tiene un índice glucémico bajo, la carga glucémica (Carga glicemica) incluye alto. Mientras que el índice glucémico mide la rapidez con la que un alimento o bebida afecta el azúcar en sangre, la carga glucémica mide la cantidad total de aumento de azúcar en sangre. Es decir, todavía existe una alta posibilidad de que esta bebida tenga un impacto en los niveles de azúcar en sangre de una persona. De hecho, la carga glucémica proporciona una imagen más precisa del impacto del consumo de caña de azúcar en el azúcar en sangre.

Los diabéticos evitan el jugo de caña de azúcar

No solo las personas normales que mantienen el nivel de azúcar en la sangre y necesitan evitar consumir jugo de caña de azúcar, los diabéticos también tienen que elegir otros tipos de bebidas. El contenido de azúcar es tan enorme que es muy peligroso hacer que los niveles de azúcar en sangre aumenten bruscamente. Hay afirmaciones de que el extracto de caña de azúcar contiene polifenoles que ayudan al páncreas a producir más insulina. Es una hormona que controla el nivel de azúcar en sangre de una persona. Sin embargo, esta investigación aún necesita más observación y no significa necesariamente que sea segura para los diabéticos. Otra alternativa más segura es:
  • Agua de miel
  • Agua de coco
  • Café sin azúcares añadidos
  • Infusión
Varios tipos de bebidas anteriores aún pueden ser una alternativa al agua, sin causar que los niveles de azúcar en sangre aumenten drásticamente. Los diabéticos deben ser realmente disciplinados para ordenar lo que consumen.

Otros beneficios del agua de caña de azúcar

En el extracto de jugo de caña de azúcar procesado, hasta un 70-75% es agua, un 10-15% de fibra y un 13-15% de azúcar en forma de sacarosa. Es el tipo de azúcar más consumido en todo el mundo. El jugo de caña de azúcar contiene una fuente de antioxidantes en forma de fenoles y flavonoides. Esto es lo que hace que muchas personas afirmen que esta bebida es bastante saludable. Además, considerando que el jugo de caña de azúcar no pasa por tantos procesos como otras bebidas con edulcorantes añadidos, sus niveles de vitaminas y minerales se mantienen intactos. El jugo de caña de azúcar también tiene electrolitos como el potasio que pueden calmar la sed. En un estudio de 15 ciclistas, el jugo de caña de azúcar fue tan eficaz como una bebida isotónica para calmar la sed de los atletas. Sin embargo, se registró un aumento en los niveles de azúcar en sangre del atleta después de consumir jugo de caña de azúcar. [[artículos relacionados]] Si desea obtener más información sobre las bebidas con contenido de azúcar seguras para los diabéticos y para las personas normales, pregúntale al doctor directamente en la aplicación de salud familiar SehatQ. Descárgalo ahora en App Store y Google Play.