Los tomates son conocidos como una de las frutas que tienen beneficios para la salud. Desafortunadamente, detrás de los abundantes beneficios, existe el peligro de comer tomates crudos que acechan cuando se consumen en exceso. ¿Cuáles son los peligros de comer tomates crudos?
El contenido nutricional de los tomates y sus beneficios para el organismo.
Los tomates contienen carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales El contenido nutricional de los tomates es muy completo. A partir de carbohidratos, proteínas, así como una serie de vitaminas y minerales. Según USDA Food Data Central, un tomate crudo contiene aproximadamente los siguientes nutrientes:
- 32 calorías
- 4 gramos de grasa
- 7 gramos de carbohidratos
- 6 gramos de proteína
- 8% de ingesta diaria recomendada (RAH) de vitamina A
- 27% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C
- 6% de ingesta diaria recomendada de vitamina B1 (tiamina)
- 7% de ingesta diaria recomendada de vitamina B3 (niacina)
- 8% de ingesta diaria recomendada de vitamina B6
- 7% de ingesta diaria recomendada de vitamina B9 (ácido fólico)
- 6% de ingesta diaria recomendada de vitamina E
- 12% de ingesta diaria recomendada de vitamina K
- 9% de ingesta diaria recomendada de manganeso
- 9% de la ingesta diaria recomendada de potasio
- 5% de ingesta diaria recomendada de magnesio
- 12% de ingesta diaria recomendada de cobre
Los tomates también contienen varias otras vitaminas y minerales, como calcio, colina, vitaminas del complejo B, hierro, fósforo y
zinc. Además, existen nutrientes, como luteína, zeaxantina, fenólicos, carotenoides en forma de licopeno y otros. Sin duda si esta fruta roja tiene buenos beneficios para la salud, entre ellos la salud del corazón, el rejuvenecimiento de la piel, el aumento del metabolismo.
Los peligros de comer tomates crudos en exceso
Básicamente, los tomates crudos son seguros para el consumo. Sin embargo, comer demasiados tomates crudos puede suponer un riesgo de efectos secundarios para la salud. Especialmente en algunas personas con antecedentes de ciertas condiciones de salud. El peligro de comer tomates crudos puede ocurrir debido al contenido de licopeno en los tomates. En las personas que tienen úlceras y otros problemas estomacales, el peligro de comer demasiados tomates crudos puede empeorar los síntomas. Los compuestos de licopeno también corren el riesgo de causar presión arterial baja. Por lo tanto, las personas que toman medicamentos para bajar la presión arterial deben evitar el licopeno. Además, el licopeno puede aumentar el riesgo de hemorragia, por lo que las personas con trastornos hemorrágicos deben evitarlo.
Comer demasiados tomates crudos puede ser perjudicial para la salud. Para obtener más detalles, considere los peligros de comer tomates crudos en exceso a continuación.
1. Reacción alérgica
Uno de los peligros de comer tomates crudos es provocar una reacción alérgica. Se sabe que los tomates contienen histamina, que es un compuesto que puede activar el sistema inmunológico para atacar amenazas externas. Bueno, el peligro de comer tomates crudos en exceso puede causar erupciones cutáneas y reacciones alérgicas en algunas personas. Especialmente para personas propensas a las alergias. El peligro de comer tomates crudos en exceso puede causar varios síntomas, como tos, estornudos, picazón en la piel, erupciones cutáneas, sensación de picazón en la garganta, hinchazón de la cara, boca y lengua, hasta dificultad para respirar. Estos síntomas pueden aparecer poco después de comer tomates crudos.
2. Diarrea
Los peligros de comer tomates crudos pueden acechar a las personas con intolerancia al tomate. Según un informe científico realizado por la Universidad de Minnesota, esto se debe a que algunos tomates crudos son susceptibles a la contaminación por bacterias Salmonella, lo que provoca diarrea. Para las personas que experimentan intolerancia al tomate, el riesgo de trastornos digestivos como peligro de comer tomates crudos es alto.
3. Los síntomas del aumento del ácido del estómago o reflujo ácido
El tomate es una fruta rica en ácido cítrico y ácido málico. Esto es lo que puede suponer el peligro de comer tomates crudos en exceso en personas con reflujo ácido. Cuando come tomates crudos en exceso, el ácido cítrico y el ácido málico se acumularán demasiado en el estómago, por lo que el estómago producirá un exceso de ácido. Cuando aumenta el volumen de ácido del estómago, subirá al esófago y provocará síntomas.
acidez. Esta condición también se aplica si come tomates cocidos en exceso. Por lo tanto, las personas con reflujo ácido y otros trastornos digestivos agudos deben evitar consumir tomates para no experimentar los peligros de comer tomates crudos en este.
4. Síndrome del intestino irritable (SII)
La piel y las semillas del tomate pueden causar irritación y convertirse en una de las causas del síndrome del intestino irritable o
síndrome del intestino irritable (SII). Para alguien que ya tiene SII, el peligro de comer tomates crudos puede desencadenar síntomas de aumento de la flatulencia. Además, los tomates son uno de los tipos más comunes de alérgenos alimentarios que pueden aumentar el riesgo de problemas intestinales.
5. Dolor articular
Los tomates son un grupo de plantas.
hierba mora que contiene glicoalcaloides. Este compuesto se puede encontrar en tomates verdes. Se ha demostrado que los compuestos glicoalcaloides, como la solanina, la a-tomatina y la deshidrotomatina, causan dolor en las articulaciones al exacerbar la inflamación cuando se ingieren grandes cantidades de tomates crudos. Eso significa que el peligro de comer tomates crudos o demasiado cocidos puede empeorar el dolor y la inflamación, especialmente en personas con artritis o artritis.
6. Cálculos renales
El peligro de comer tomates crudos en exceso en realidad puede formar cálculos renales en el cuerpo. Debido a que los tomates son ricos en ácido oxálico y calcio, el cuerpo no puede descomponer los muchos nutrientes que ingresan. Como resultado, estos nutrientes adicionales se acumularán en el cuerpo, provocando la formación de cálculos renales. Por lo tanto, es mejor que las personas con trastornos renales eviten consumir tomates y sus preparaciones, incluida la salsa de tomate. Además, las personas con trastornos renales también deben limitar el consumo de tomates debido al alto contenido de potasio y agua que contienen.
7. Problemas de vejiga
Según los resultados de un estudio publicado en el Journal of Nutrition, los peligros de comer tomates crudos pueden irritar la vejiga y provocar incontinencia urinaria en algunas personas. Los resultados también sugieren que los alimentos que contienen vitamina C, frutas ácidas y tomates pueden empeorar los síntomas de los problemas de la vejiga.
8. Licopenodermia
Los beneficios para la salud de los tomates que provienen del contenido de compuestos de licopeno pueden mejorar la salud del corazón y proteger al cuerpo del riesgo de cáncer cardiovascular. Sin embargo, cuando el cuerpo consume demasiados tomates, la cantidad de licopeno que ingresa al cuerpo puede causar cambios en el color de la piel a naranja oscuro o lo que se conoce como licopenodermia. Aunque no es demasiado amenazante para la salud, los peligros de comer tomates crudos pueden interferir con la apariencia de las personas que lo experimentan. Por lo tanto, se recomienda que no coma más de 75 miligramos de tomates por día.
¿Existe algún peligro de comer tomates crudos para mujeres embarazadas y lactantes?
No hay resultados de investigación que mencionen los peligros de comer tomates para las mujeres embarazadas. Si se consumen en límites razonables, comer tomates crudos o cocidos tiende a ser seguro para las mujeres embarazadas y lactantes. Sin embargo, no hay resultados de investigación que mencionen los peligros de comer tomates crudos para mujeres embarazadas y lactantes cuando se consumen en cantidades excesivas. Del mismo modo, el contenido de compuestos de licopeno en tomates. Recomendamos que primero consulte con su médico para obtener una recomendación sobre la cantidad correcta de ingesta de tomate para el menú diario para mujeres embarazadas y lactantes. [[artículos relacionados]] Comer tomates crudos con moderación es realmente seguro para el cuerpo. Sin embargo, algunas personas con ciertas condiciones de salud pueden experimentar los peligros de comer tomates crudos si se consumen en exceso. Por lo tanto, siempre debe consultar primero con su médico para averiguar la cantidad justa de tomates crudos o cocidos y sus preparaciones de acuerdo con su condición. Con esto, puede evitar los peligros de comer tomates crudos que pueden estar al acecho.
Los tomates contienen carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales El contenido nutricional de los tomates es muy completo. A partir de carbohidratos, proteínas, así como una serie de vitaminas y minerales. Según USDA Food Data Central, un tomate crudo contiene aproximadamente los siguientes nutrientes: 
Comer demasiados tomates crudos puede ser perjudicial para la salud. Para obtener más detalles, considere los peligros de comer tomates crudos en exceso a continuación. 
No hay resultados de investigación que mencionen los peligros de comer tomates para las mujeres embarazadas. Si se consumen en límites razonables, comer tomates crudos o cocidos tiende a ser seguro para las mujeres embarazadas y lactantes. Sin embargo, no hay resultados de investigación que mencionen los peligros de comer tomates crudos para mujeres embarazadas y lactantes cuando se consumen en cantidades excesivas. Del mismo modo, el contenido de compuestos de licopeno en tomates. Recomendamos que primero consulte con su médico para obtener una recomendación sobre la cantidad correcta de ingesta de tomate para el menú diario para mujeres embarazadas y lactantes. [[artículos relacionados]] Comer tomates crudos con moderación es realmente seguro para el cuerpo. Sin embargo, algunas personas con ciertas condiciones de salud pueden experimentar los peligros de comer tomates crudos si se consumen en exceso. Por lo tanto, siempre debe consultar primero con su médico para averiguar la cantidad justa de tomates crudos o cocidos y sus preparaciones de acuerdo con su condición. Con esto, puede evitar los peligros de comer tomates crudos que pueden estar al acecho.
