El aceite de hígado de bacalao se extrae del hígado de bacalao que vive en las aguas del Océano Atlántico. Por lo general, el aceite de hígado de bacalao se toma en forma de cápsulas y se usa como un suplemento dietético lleno de nutrientes. Quizás haya escuchado a menudo que el aceite de hígado de bacalao tiene muchos beneficios para el cuerpo y la salud en general. Sin embargo, ¿conoces los diversos beneficios del aceite de hígado de bacalao?
Los beneficios del aceite de hígado de bacalao según la investigación
El aceite de hígado de bacalao es una de las mejores fuentes de ácidos grasos omega-3. Además, el aceite de hígado de bacalao también contiene niveles muy altos de vitaminas A y D. El aceite de hígado de bacalao se utiliza en medicina desde 1789 para tratar diversas enfermedades, como el reumatismo. No solo eso, también se cree que el aceite de hígado de bacalao cura el raquitismo en los niños, desde el siglo XVIII. Además de los beneficios anteriores, aquí hay 5 beneficios del aceite de hígado de bacalao que han sido científicamente probados.
1. Elimina la inflamación
De hecho, la inflamación es un proceso normal del cuerpo para combatir infecciones y curar heridas. Sin embargo, en algunos casos, la inflamación puede continuar durante mucho tiempo y aumentar el riesgo de hipertensión arterial y enfermedades cardíacas. Los ácidos grasos omega-3 en el aceite de hígado de bacalao pueden combatir las proteínas que causan inflamación, a saber, TNF-α, IL-1 e IL-6. Además, las vitaminas A y D en el aceite de hígado de bacalao pueden actuar como antioxidantes, que pueden curar la inflamación al unirse y neutralizar los radicales libres dañinos. En un estudio, se demostró que las personas que tenían deficiencia de vitaminas A y D tenían un mayor riesgo de desarrollar inflamación. Por tanto, las propiedades del aceite de hígado de bacalao son muy importantes.
2. Mejorar la salud ósea
Como fuente de vitamina D, el aceite de hígado de bacalao puede nutrir los huesos. Porque la vitamina D ayudará al cuerpo a absorber el calcio de los alimentos que consume. De hecho, un estudio ha demostrado que tomar suplementos de aceite de hígado de bacalao que son ricos en vitamina D, además de ingerir mucho calcio, puede reducir la pérdida ósea en adultos y fortalecer los huesos frágiles en los niños.
3. Alivie el dolor articular y alivie los síntomas reumáticos.
La artritis reumatoide o el reumatismo es una enfermedad autoinmune que tiene síntomas como dolor en las articulaciones. Actualmente, no existe ningún medicamento que pueda curarlo. Sin embargo, algunos estudios sugieren tomar aceite de hígado de bacalao para reducir el dolor articular y aliviar los síntomas de la artritis reumatoide, como rigidez e hinchazón de las articulaciones. En un estudio, 43 personas tomaron cápsulas de aceite de hígado de bacalao (1 gramo) durante tres meses. Como resultado, los síntomas de la artritis reumatoide, como rigidez por la mañana, dolor e hinchazón, pueden aliviarse. Otro estudio también mostró que, con el aceite de hígado de bacalao, las personas con artritis reumatoide pueden reducir el consumo de medicamentos antiinflamatorios.
4. Mejora la salud ocular
Se sabe que los ácidos grasos omega-3 y la vitamina A en el aceite de hígado de bacalao previenen las enfermedades oculares causadas por la inflamación. Los estudios realizados en animales de prueba encontraron que los ácidos grasos omega-3 pueden reducir los factores de riesgo de glaucoma (daño a los nervios del ojo). En otro estudio, seguido por 666 encuestados, quienes consumieron ácidos grasos omega-3 experimentaron un riesgo reducido de desarrollar degeneración macular, que también es perjudicial para la salud ocular. Sin embargo, se recomienda no consumir demasiada vitamina A. Aunque es buena para la salud ocular, el exceso de vitamina A puede causar intoxicación.
5. Prevenir la depresión
Al igual que los adultos, también se recomienda que los niños consuman aceite de hígado de bacalao. La depresión en los niños a menudo puede tener un impacto negativo en su crecimiento, desarrollo y vida social. Al darle regularmente a su bebé aceite de hígado de bacalao, se puede reducir el riesgo de depresión. Esto se debe a que el contenido de ácidos grasos omega-3 en el aceite de hígado de bacalao puede mejorar el estado de ánimo y mantener la función cerebral en general.
6. Reduce el riesgo de enfermedad cardíaca.
La enfermedad cardíaca es una afección médica que todos deben evitar. Por lo tanto, comer pescado, como el bacalao, puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Esto se debe al contenido de ácidos grasos omega-3 en muchos pescados. Se ha demostrado que los ácidos grasos omega-3 son muy beneficiosos para la salud del corazón, como:
- Reducir los triglicéridos: Los ácidos grasos omega-3 contenidos en el aceite de hígado de bacalao pueden reducir los triglicéridos en un 15-30%.
- Bajar la presión arterial: Muchos estudios han encontrado que los ácidos grasos omega-3 pueden reducir la presión arterial, especialmente en personas con colesterol alto e hipertensión.
- Aumenta el colesterol bueno: Los ácidos grasos omega-3 en el aceite de hígado de bacalao pueden aumentar el colesterol bueno o las lipoproteínas de alta densidad (HDL), reduciendo así el riesgo de enfermedad cardíaca.
- Reducir el riesgo de formación de placa en las arterias: Los estudios en animales han demostrado que el aceite de hígado de bacalao puede reducir el riesgo de formación de placa en las arterias. La placa que aparece en las arterias es muy peligrosa porque puede obstruir los vasos sanguíneos y provocar un ataque cardíaco o un derrame cerebral.
Sin embargo, se necesitan más investigaciones que se centren en la relación entre el aceite de hígado de bacalao y las enfermedades cardíacas.
Efectos secundarios del aceite de hígado de bacalao
Aunque tiene muchos beneficios para la salud, el aceite de hígado de bacalao tiene el potencial de causar varios efectos secundarios. El mal aliento, las náuseas y los eructos excesivos son algunos de los efectos secundarios del aceite de hígado de bacalao. Además, se dice que las dosis excesivas de aceite de hígado de bacalao dañan el sistema inmunológico y aumentan los niveles de colesterol malo. Si está tomando medicamentos para tratar la hipertensión o los coágulos de sangre, primero debe consultar con su médico. Esto se debe a que el aceite de hígado de bacalao puede interferir con la eficacia de estos medicamentos. [[Artículo relacionado]]
Notas de SehatQ
El aceite de hígado de bacalao es un complemento muy nutricional. Debido a su alto contenido de ácidos grasos omega-3, vitaminas A y D, el aceite de hígado de bacalao es capaz de nutrir los huesos, reducir la inflamación y aliviar el dolor articular debido al reumatismo. Antes de consumirlo, es una buena idea consultar a un médico sobre la dosis correcta, para que pueda sentir los beneficios del aceite de hígado de bacalao, sin efectos secundarios adversos.
