Salud

Funciones del ácido clorhídrico en la digestión humana y en la industria

El ácido clorhídrico es una solución a base de agua (diluida) de gas cloruro de hidrógeno en nuestro estómago. La función del ácido clorhídrico aquí es como el componente principal del ácido gástrico, que es un ácido que se produce naturalmente en el estómago humano para ayudar a digerir los alimentos. El ácido clorhídrico no solo se produce de forma natural en el cuerpo, sino que también se produce de forma sintética. Este ácido sintético se utiliza para diversos fines industriales y comerciales. El ácido clorhídrico sintético se puede preparar mediante varios métodos, uno de los cuales es disolviendo gas cloruro de hidrógeno en agua.

La función del ácido clorhídrico en el estómago.

El ácido clorhídrico (HCl) es uno de los compuestos que forman el ácido del estómago. Las funciones del ácido clorhídrico en el estómago son:
  • Ayuda al cuerpo a descomponer, digerir y absorber los nutrientes de los alimentos.
  • Elimina bacterias y virus en el estómago para proteger al cuerpo de infecciones.
La función del ácido clorhídrico en la digestión es suministrar compuestos H + que pueden activar el pepsinógeno en pepsina. La pepsina luego descompone las proteínas en péptidos o aminoácidos en varios tamaños que pueden ser absorbidos por el intestino delgado. El aumento de la cantidad de péptidos, aminoácidos y una colección de otras sustancias de la dieta aumentará la producción de HCl. Si la producción de HCl es inadecuada, las proteínas más grandes pueden ingresar al intestino delgado, lo que dificulta su digestión. Esto puede provocar que se interrumpa la eficacia del proceso digestivo. Aunque el ácido clorhídrico es corrosivo, nuestro cuerpo produce una capa de moco que protege la pared del estómago de la erosión de este ácido. [[Artículo relacionado]]

Uso de ácido clorhídrico fuera del cuerpo humano.

El ácido clorhídrico es un ácido corrosivo fuerte y se puede utilizar para diversos fines industriales. La función del ácido clorhídrico en la industria es muy amplia, desde el procesamiento de acero hasta la producción de cloruro de vinilo, que se utiliza como material base para los plásticos de cloruro de polivinilo (PVC). El ácido clorhídrico también se conoce como uno de los productos químicos utilizados para producir espuma de poliuretano y cloruro de calcio, desinfectantes, limpiadores domésticos, saneamiento de piscinas, para la industria de fabricación de alimentos.

1. Producción de acero

La función del ácido clorhídrico en la industria del acero es como parte de un conservante para eliminar el óxido y diversas impurezas en el carbono, acero aleado y acero inoxidable. Estos aceros se pueden utilizar en proyectos de edificación y construcción, carrocerías y electrodomésticos. El ácido clorhídrico también se puede utilizar para grabar aluminio y limpiar metales.

2. Limpiador doméstico

La naturaleza corrosiva del ácido clorhídrico hace que se pueda utilizar en la vida diaria como agente de limpieza doméstico. Algunos ejemplos de productos de limpieza que utilizan la función del ácido clorhídrico son:
  • Limpiadores de inodoros
  • Limpiador de azulejos de baño
  • Limpiador de porcelana.

3. Saneamiento de piscinas

Otra función del ácido clorhídrico es para el mantenimiento de piscinas. El ácido clorhídrico puede mantener el pH óptimo del agua para que se puedan mantener los niveles de cloro (cloro). El cloro juega un papel importante en la eliminación de gérmenes y la purificación del agua para que la piscina se mantenga limpia y segura.

4. Producción y procesamiento de alimentos

La industria alimentaria utiliza ácido clorhídrico para procesar diversos productos alimenticios. Algunos ejemplos de alimentos que se procesan con este ácido, a saber, jarabe de maíz, galletas, bocadillos, salsa de tomate y cereales. El ácido clorhídrico también se usa para encurtir, aromatizar y conservar en salsas, jugos de vegetales y alimentos enlatados.

5. Producción de cloruro de calcio

El ácido clorhídrico mezclado con piedra caliza producirá cloruro de calcio. En los países que experimentan el invierno, se puede rociar sal de cloruro de calcio para eliminar la nieve acumulada. El cloruro de calcio también funciona como estabilizador en los alimentos y actúa como antimicrobiano.

6. Otros usos

Además de las funciones anteriores del ácido clorhídrico, este ácido también se utiliza en la producción de baterías, lámparas destello, fuegos artificiales, procesamiento de cuero, construcción de edificios, acidificación de pozos petroleros y fabricación de productos de gelatina. A pesar de sus muchos beneficios, la exposición prolongada al ácido clorhídrico puede ser dañina, ya sea por inhalación o por contacto directo con la piel. Algunos de los efectos sobre la salud que pueden ocurrir en los seres humanos, a saber, bronquitis crónica, dermatitis y fotosensibilización. Si tiene preguntas sobre problemas de salud, puede preguntarle a su médico directamente en la aplicación de salud familiar de SehatQ de forma gratuita. Descargue la aplicación SehatQ ahora en App Store o Google Play.