El helado es uno de los postres más populares para muchas personas. Idéntico al dulce y al frío, este alimento resulta tener una variedad de beneficios para la salud. Aunque hay muchos beneficios del helado, consumirlo en exceso tiene el potencial de desencadenar una serie de problemas de salud.
¿Cuáles son los beneficios del helado?
Detrás del placer, el helado ofrece una serie de posibles beneficios para la salud y el cuerpo. Estos beneficios provienen de parte del contenido nutricional de los ingredientes para hacer helados. Una serie de posibles beneficios del helado para el cuerpo y la salud, que incluyen:
1. Contiene vitaminas y minerales que son buenos para el cuerpo.
El ingrediente principal para hacer helado es la leche. La leche contiene una variedad de vitaminas y minerales que son buenos para el cuerpo. Varios tipos de vitaminas y minerales contenidos en la leche, que incluyen:
- Vitamina A
- Vitamina D
- Calcio
- Fósforo
- Riboflavina
Además, los ingredientes de la mezcla de helado, como el chocolate, también pueden proporcionar nutrientes adicionales por sí mismos. Como sabemos, el chocolate contiene antioxidantes flavonoides que ayudan a reducir el colesterol malo y mejoran la salud del corazón.
2. Aporta energía adicional
Comer helado puede proporcionar un impulso de energía instantáneo a su cuerpo. Esto no se puede separar del contenido de azúcar en el helado. La cantidad de azúcar que se usa para hacer helado puede ayudarlo a sentirse con más energía y energía.
3. Fortalece los huesos
El helado, elaborado con leche, es un alimento que contiene bastante calcio. El calcio en sí es un mineral que su cuerpo necesita para mantener la salud y fortalecer los huesos.
4. Te hace sentir más feliz
Comer helado puede ayudar a superar los sentimientos de tristeza. El contenido de azúcar en el helado desencadena la liberación de la hormona serotonina en su cuerpo. La serotonina es una hormona que te hace sentir feliz y cómodo.
Contenido nutricional del helado
El contenido nutricional del helado depende del sabor y los ingredientes utilizados para elaborarlo. Cuanta más grasa en la leche y azúcar agregada use para hacer helado, más calorías pondrá en su cuerpo. El helado elaborado con leche con alto contenido de grasa y mucha azúcar generalmente tiene un recuento de calorías más alto que los productos del mercado. Mientras tanto, los helados sin azúcar y que utilizan leche baja en grasa en el proceso de fabricación suelen tener menos calorías. El siguiente es el contenido nutricional promedio en taza de helado de vainilla (65-92 gramos) vendido en el mercado:
- Calorías: 140
- Grasa total: 7 gramos
- Colesterol: 30 mg
- Proteína: 2 gramos
- Carbohidratos totales: 17 gramos
- Azúcar: 14 gramos
- Fósforo: 6% del requerimiento diario
- Calcio: 10% del requerimiento diario
Cabe señalar que el contenido nutricional de cada helado es diferente entre sí. Para obtener el número exacto, puede consultar la tabla de contenido nutricional que figura en el paquete del helado.
Los malos efectos de consumir demasiado helado
Aunque tiene una variedad de beneficios que son buenos para tu cuerpo, consumir helado en exceso puede tener un efecto negativo en la salud. Algunos de los posibles efectos negativos de consumir helado en exceso incluyen:
Desencadenar la aparición de enfermedades crónicas.
La mayoría de los productos helados que se venden en el mercado tienen mucho contenido de azúcar. En una taza (65 gramos) de helado, puede encontrar entre 12 y 24 gramos de azúcar. La ingesta excesiva de azúcar puede desencadenar la aparición de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, diabetes e hígado graso.
Desencadena el aumento de peso
El helado es un alimento rico en calorías. Al consumir helado en exceso, la cantidad de ingesta calórica que ingresa al cuerpo puede provocar aumento de peso. Además, la gran cantidad de calorías del helado no se corresponde con su contenido nutricional. Aun así, la comida que se suele consumir como postre tiene un alto contenido en fósforo y calcio.
Aumenta el riesgo de enfermedad inflamatoria intestinal.
Algunos fabricantes de helados a veces agregan aditivos como sabores artificiales y conservantes a sus productos. Estos ingredientes tienen el potencial de tener un efecto negativo en su salud. Según estudios en animales y pruebas de probeta, el helado contiene el compuesto químico carragenano. Se sabe que el compuesto químico carragenano en sí mismo aumenta potencialmente el riesgo de inflamación intestinal.
¿Se puede utilizar el helado como alimento saludable para una dieta?
El helado se puede utilizar como alimento saludable para una dieta, siempre que no se consuma en exceso. Para hacer helado como alimento dietético, puede elegir productos elaborados con leche baja en grasa. Además, los helados bajos en azúcares añadidos o sin azúcares añadidos también son más saludables y aptos para su consumo durante la dieta. Para controlar la cantidad de azúcar y el tipo de leche que usa, es una buena idea hacer su propio helado en casa. Si tiene que comprar helado al aire libre, no olvide prestar atención a la tabla de contenido nutricional y los ingredientes utilizados para elaborar el producto. [[Artículo relacionado]]
Notas de SehatQ
El helado resulta tener una variedad de beneficios para el cuerpo y la salud. Los beneficios de este helado no se pueden separar de los nutrientes que contienen las materias primas para su elaboración. Aunque tiene varios beneficios para el organismo, consumir helado en exceso puede tener un impacto negativo en la salud. Si experimenta problemas de salud después de consumir helado, consulte inmediatamente a un médico para recibir tratamiento. El tratamiento lo antes posible puede evitar que los problemas de salud que está experimentando empeoren. Para discutir más a fondo los beneficios del helado y los efectos negativos que pueden causar si lo comes en exceso,
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