Puede que nunca pienses que los beneficios del jugo de caña de azúcar son extraordinarios para la salud del cuerpo. Además, el jugo de caña de azúcar a menudo se "subestima" porque inicialmente solo se vendía en el mercado o al borde de la carretera. De hecho, los beneficios del jugo de caña de azúcar son muy importantes. Cuando lo bebe crudo, puede sentir muchos beneficios. Además, la caña de azúcar tiene los nutrientes que el cuerpo necesita. En realidad, ¿cuáles son los beneficios del jugo de caña de azúcar que es muy saludable?
10 beneficios del agua de caña de azúcar
La caña de azúcar es una planta que es fuente de muchos azúcares procesados en el mercado. Esta planta que tiene otro nombre Saccharum officinarum es conocida por su sabor dulce natural. Además, diversas enfermedades como hipertensión arterial, huesos quebradizos, colesterol alto, se pueden combatir con la caña de azúcar. ¿Más curiosidad por los dulces beneficios del jugo de caña de azúcar? Aquí está la explicación.
1. Lleno de nutrición
La densidad de nutrientes en la caña de azúcar es extraordinaria. Imagínese, todos los nutrientes que el cuerpo necesita, como potasio, calcio, magnesio, hierro, manganeso, zinc, tiamina y vitamina B2, están en él. Cada vaso de jugo de caña de azúcar contiene 180 calorías y 30 gramos de azúcar. Además, el jugo de caña de azúcar también es rico en fibra y antioxidantes (flavonoides y polifenoles), que se cree que reducen los niveles de estrés oxidativo y mejoran la salud en general.
2. No contiene un índice glucémico alto
El índice glucémico mide la velocidad a la que los alimentos aumentan el azúcar en sangre en el cuerpo. El índice glucémico más alto, medido por el número 100. Mientras tanto, el jugo de caña de azúcar solo tiene un índice glucémico de 43. Según la Asociación de Diabetes de los Estados Unidos, la caña de azúcar se incluye en el grupo de alimentos con un índice glucémico bajo. Por lo tanto, el potencial de la caña de azúcar para elevar los niveles de azúcar en sangre en su cuerpo es cada vez menor. Ya sea que se consuma entera o extraída del jugo, la caña de azúcar también es un excelente sustituto del azúcar. Pero aún así, tiene prohibido consumir caña de azúcar en exceso. Esto se debe a que el cuerpo absorbe el azúcar de la caña de azúcar (fructosa y glucosa) más lentamente que la sacarosa.
3. Contiene azúcar negra
La caña de azúcar puede producir azúcar negra, que tiene muchos beneficios para la salud. Una cucharadita de azúcar negra producida por la caña de azúcar contiene 41 miligramos (mg) de calcio, 1 mg de hierro, 48 mg de magnesio y 293 mg de potasio que son necesarios para el cuerpo.
4. Incrementa la energía
En comparación con otros alimentos que contienen azúcar procesada, el suministro de azúcar natural en la caña de azúcar puede proporcionar mucha energía para las actividades diarias. Además, otro beneficio del jugo de caña de azúcar es que es una opción natural para rehidratar el cuerpo y prevenir la fatiga.
5. Mantener una piel sana
Uno de los componentes del jugo de caña de azúcar es el alfa hidroxiácido, especialmente el ácido glicólico. Se cree que este componente tiene un efecto antioxidante sobre la piel. Si lo consume con regularidad, se pueden aliviar la inflamación y la infección de la piel. Los beneficios del jugo de caña de azúcar en este también pueden prevenir signos de envejecimiento como arrugas y eliminar cicatrices en la piel.
6. Apto para mujeres embarazadas
Debido a que está incluido en el grupo de alimentos con un índice glucémico bajo, el jugo de caña de azúcar puede ser un "amigo fiel" para las mujeres embarazadas, también conocidas como mujeres embarazadas. Cuando se consume durante el embarazo, el jugo de caña de azúcar puede mejorar el metabolismo y la digestión, reducir los síntomas de las náuseas matutinas y proporcionar energía para pasar el día. Otro beneficio del jugo de caña de azúcar para las mujeres embarazadas es aliviar el estreñimiento, que es un síntoma común en las mujeres embarazadas. Pero aún así, primero debe consultar con su médico, antes de consumir jugo de caña de azúcar durante el embarazo.
7. Refresca el aliento y fortalece los dientes.
El jugo de caña de azúcar contiene calcio y fósforo que pueden proteger el esmalte (el tejido externo de los dientes), proteger los dientes de las caries y fortalecer los dientes en su conjunto. El alto contenido de nutrientes en el jugo de caña de azúcar también refresca el aliento.
8. Reducir el colesterol
Varios estudios han demostrado que beber jugo de caña de azúcar crudo puede reducir el colesterol, ya sea LDL (colesterol malo) o triglicéridos. De esa manera, se puede mantener la salud de su corazón. Además, se cree que el contenido de potasio en el jugo de caña de azúcar alivia la tensión en los vasos sanguíneos y las arterias. La presión arterial también desciende y se puede reducir el riesgo de ataque cardíaco.
9. Alivia el dolor de garganta
El siguiente beneficio del agua de caña de azúcar proviene de su contenido de vitamina C. La vitamina C es un antioxidante que se cree que tiene un efecto refrescante en el dolor de garganta. Además, los antioxidantes que contiene también pueden prevenir la llegada de bacterias y virus.
10. Ayuda al proceso de cicatrización de heridas.
Se cree que el contenido de sacarosa del jugo de caña de azúcar ayuda al proceso de curación de heridas. La sacarosa también se considera un agente curativo natural.
Efectos secundarios del jugo de caña de azúcar
Solo al consumir un vaso de jugo de caña de azúcar al día, ya puede sentir los beneficios. Si hay más de un vaso, existe el riesgo de efectos secundarios como:
- Dolor de cabeza
- Nauseabundo
- Mareado
- Insomnio (dificultad para dormir)
- Trastornos hemorrágicos que están empeorando
Por lo tanto, antes de consumir jugo de caña de azúcar con regularidad, consulte a un médico para conocer la porción recomendada. Esto se hace para evitar la aparición de efectos secundarios perjudiciales para la salud. [[related-article]] Además, evite la caña de azúcar embotellada tanto como sea posible y elija jugo de caña de azúcar que se extrae directamente de la caña de azúcar, sin agua ni azúcar agregadas.
