Girasol o H
elianthus annuus es un tipo de flor que es útil para mantener la salud externa e interna. Las proteínas y los ácidos grasos insaturados son el principal contenido nutricional que hace que el girasol sea nutritivo para la salud. ¿Cuáles son los beneficios de los pétalos, las semillas de kuaci y el aceite de girasol para la salud del cuerpo? Aquí está la explicación completa.
Contenido de girasol
Se pueden utilizar los pétalos, las hojas, los tallos y las semillas de los girasoles. El mayor contenido de nutrientes se encuentra en las semillas de girasol. Varios nutrientes contenidos en 28 gramos de semillas de girasol incluyen:
- Calorías: 165
- Grasa monoinsaturada: 3 gramos
- Grasa poliinsaturada: 9 gramos
- Sodio: 1 miligramo
- Carbohidratos: 7 gramos
- Fibra: 3 gramos
- Proteína: 5,5 gramos
- Calcio: 20 miligramos
- Hierro: 1 miligramo
El alto contenido de ácidos grasos insaturados en los girasoles tiene beneficios para mantener la salud cardiovascular (corazón y vasos sanguíneos). Además, se cree que los girasoles pueden prevenir la obesidad y la diabetes tipo 2, además de nutrir el sistema digestivo. Cabe señalar que el contenido de nutrientes puede aumentar aún más a medida que las semillas de girasol comienzan a germinar.
Contenido nutricional de las semillas de girasol
Puede utilizar determinadas flores o plantas como tratamiento alternativo. Un ejemplo son los girasoles. Los pétalos, hojas, tallos y semillas de girasol tienen sus respectivos beneficios o propiedades. Sin embargo, el mayor contenido de nutrientes se encuentra en las semillas de girasol. Citando los datos de composición de alimentos de Indonesia, los siguientes son el contenido nutricional y nutricional de las semillas de girasol procesadas (kuaci), tales como:
- Calorías: 515
- Proteína: 30,6 gramos
- Fibra: 13,6 gramos
- Grasas: 42,1 gramos
- Calcio: 54 mg
- Fósforo: 312 mg
- Potasio: 448,6 gramos
- Zinc: 9,7 mg
Beneficios de las semillas de girasol
Desde la antigüedad, las semillas de girasol se han utilizado como un tipo de alimento que aumenta la energía. Ahora, las semillas de girasol también se consumen ampliamente como snack kuaci. De una cabeza de flor, puede haber cerca de 2000 semillas de girasol. El procesamiento se adaptará a las necesidades. Estos son algunos de los beneficios o la eficacia de las semillas de girasol para la salud del cuerpo, tales como:
1. Alivia la inflamación
La inflamación o inflamación es la respuesta natural del cuerpo. Sin embargo, también debe tener cuidado porque también puede ser un signo de enfermedad crónica. Si las consume con regularidad, existen beneficios de las semillas de girasol para la salud como ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo. Por ejemplo, ayuda a reducir los niveles de proteína C. Se ha relacionado con enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2.
2. Mantener la salud del corazón
Hay compuestos en kuaci o semillas de girasol que son útiles para bloquear las enzimas de modo que los vasos sanguíneos se contraigan. Luego, también hay magnesio y ácido linoleico que pueden ayudar a estabilizar los vasos sanguíneos, reducir el colesterol y la presión arterial.
3. Reducir los niveles de azúcar en sangre
Las semillas de girasol también tienen sus propios beneficios para las personas con diabetes tipo 2 debido a sus compuestos.
Ácido clorogénico dentro de eso. Los estudios muestran que las personas que comen 30 gramos de semillas de girasol al día pueden ayudar a reducir el azúcar en sangre en ayunas en aproximadamente un 10%.
Beneficios de los girasoles
Generalmente, los girasoles se utilizan para decorar la habitación por el color y la forma que lucen hermosos. Los beneficios u otros beneficios de los girasoles también se convierten en un tipo de flor que se puede comer. Aunque todavía rara vez se hace, puede consumir pétalos de girasol como infusión de té y las hojas como ensalada para comer. Sin embargo, debes saber que los pétalos de girasol tienen un sabor bastante amargo, por lo que no es adecuado si comes demasiado. Por tanto, además de decorar y embellecer el jardín, no hay nada de malo en utilizar parte del girasol como planta medicinal.
Beneficios del aceite de girasol
El alto contenido de ácidos grasos insaturados en los girasoles tiene beneficios para mantener la salud cardiovascular (corazón y vasos sanguíneos). Además, se cree que los girasoles pueden prevenir la obesidad y la diabetes tipo 2, así como mantener un sistema digestivo saludable. Al parecer, el contenido nutricional y nutricional de los girasoles aumenta cuando las semillas de girasol comienzan a germinar. No solo las semillas, también existen beneficios del aceite de girasol para la salud de su cuerpo, incluida la piel, que incluyen:
1. Reducir el colesterol
El American Journal of Clinical Nutrition muestra que el aceite de girasol contiene fitoesteroles beneficiosos, que ayudan a combatir la absorción del colesterol. Por lo tanto, además del aceite de cocina común, también puede usar aceite de semilla de girasol para cocinar. Esto se hace para que el patrón de vida sea más saludable y mantenga la salud del corazón.
2. Mantener la inmunidad
El contenido de vitamina E en el aceite de semilla de girasol puede ser útil o eficaz para mantener el sistema inmunológico. Además, la vitamina E también tiene compuestos antioxidantes que juegan un papel importante para que el sistema inmunológico pueda funcionar de manera óptima.
3. Mantener una piel sana
Otro beneficio o propiedad del aceite de girasol es mantener una piel sana. Esto se debe a que contiene varios compuestos, como:
- Ácido oleico,
- Vitamina E,
- Sesamol y
- Ácido linoleico.
Al aplicarlo, el aceite de girasol es relativamente fácil de absorber, por lo que no obstruye los poros y previene los puntos negros. El contenido antiirritante del aceite de girasol también es seguro para todo tipo de piel, como la piel seca, normal, grasa y propensa al acné.
4. Curar heridas
En un pequeño estudio, los científicos encontraron que la aplicación directa de aceite de girasol era beneficiosa para la cicatrización de heridas. Posiblemente, este es el efecto del contenido de ácido oleico que es beneficioso para el cuidado de las heridas. Para obtener más información sobre los beneficios para la salud de los girasoles, pregúntele a su médico directamente en la aplicación de salud familiar SehatQ. Descárguelo ahora en App Store y Google Play.
