Las plantas de flor de Turi son blancas y rojas. Los beneficios de las flores de turi blancas y rojas se pueden consumir como verduras o verduras frescas, e incluso convertirse en plantas medicinales. Esta flor tiene un sabor sabroso, por lo que a menudo se come como una mezcla de verduras en pecel. Además de ser sabrosas, las flores de turi también son ricas en vitamina A, vitamina C y betacaroteno. Es posible que haya visto plantas de turi en el jardín de alguien o creciendo a lo largo de la carretera. Sí, la flor de Turi es una planta que prospera en el sur y el sudeste de Asia, incluida Indonesia. Además de ser hermosa con pétalos rojos o blancos, esta planta tiene un nombre latino
Sesbania grandiflora También es rico en beneficios para la salud, desde flores, hojas hasta semillas. [[Artículo relacionado]]
Contenido de flor de turi
Según lo informado por el sitio web Panganku perteneciente al Ministerio de Salud de Indonesia, en 100 gramos, las flores de turi crudas contienen varios nutrientes, tales como:
- 6.1 gramos de carbohidratos
- 3,3 gramos de fibra
- 28 mg de calcio
- 97,4 mg de potasio
- 1200 mcg de betacaroteno
- 0,5 mg de vitamina B1 (tiamina)
- 0.02 vitamina B2 (riboflavina)
- 0,4 mg de vitamina B3 (niacina)
- 1 mg de vitamina C
Además del contenido nutricional anterior, las flores de turi también contienen hierro, vitamina B9, selenio y aminoácidos. El variado contenido nutricional es lo que hace que las flores de Turi tengan muchos beneficios para la salud.
Lea también: Tipos de flores comestibles completos con declaraciones de propiedades saludablesBeneficios de la flor de turi para la salud del cuerpo
Los siguientes son algunos de los beneficios de las flores de turi y otras partes de las plantas para la salud y la belleza:
1. Rico en antioxidantes
El principal beneficio de la flor de turi es que es rico en antioxidantes El primer beneficio de la flor de turi es que tiene propiedades antioxidantes. El betacaroteno y los flavonoides que contienen los pétalos de turi son eficaces como antioxidantes. Para satisfacer las necesidades de 800 mcg de vitamina A por día, se necesitan aproximadamente 4,8 mg de betacaroteno. Es decir, consumir 100 gramos de flor de turi equivale al 40% del requerimiento diario recomendado. El betacaroteno es la forma principal de vitamina A. Esto significa que el cuerpo la convertirá en vitamina A. Se sabe que la vitamina A en sí tiene muchos beneficios para la salud ocular, el sistema inmunológico y la salud de la piel. Mientras tanto, se sabe que las flores rojas de turi contienen más flavonoides que las blancas. En cada 100 gramos, las flores de turi blancas contienen flavonoides alrededor de 12.58-21.35 mg, mientras que las flores de turi rojas varían entre 17.32-30.05 mg.
2. Antibacteriano
No se limita a las flores, también se sabe que las plantas de turi en su conjunto tienen propiedades antibacterianas, por lo que los beneficios de las flores de turi pueden superar diversas enfermedades, incluida la tuberculosis. Investigación en 2012 publicada en la revista
Farmacéutica (Basilea, Suiza) , mencionó que se sabe que las raíces de la planta turi tienen potencial en el tratamiento de la tuberculosis (TB), que es causada por bacterias
Tuberculosis micobacteriana . La investigación se llevó a cabo extrayendo raíces de flores de turi. A partir de ahí, se descubrió que las flores de turi tienen beneficios para combatir las bacterias que causan la tuberculosis. Otros estudios también han demostrado que las hojas de turi tienen el potencial de inhibir el crecimiento de bacterias que causan neumonía,
Klebsiella pneumoniae, y
S. aureus . Aunque esta es solo una etapa temprana y necesita ser respaldada por más investigaciones, este descubrimiento es un buen paso en el futuro tratamiento de enfermedades bacterianas en el futuro.
3. Controle los niveles de azúcar en sangre
Las flores de turi también son útiles para controlar los niveles de azúcar en sangre. Estudios publicados en la revista
Scientifica en 2016 que el extracto de metanol en
Sesbania grandiflora tiene un efecto antidiabético. La investigación realizada con ratas diabéticas mostró que las ratas que recibieron extracto de metanol de flor de turi experimentaron una disminución en los niveles de azúcar en sangre e incluso pudieron alcanzar niveles normales. También se sabe que los beneficios de la flor de turi alivian la resistencia a la insulina experimentada y reducen la circunferencia abdominal. Sin embargo, debido a que este estudio todavía se limita a animales, se necesitan más estudios con muestras más grandes para averiguar qué tan efectiva es la planta de turi en el tratamiento de la diabetes.
4. Rico en vitamina B2 (riboflavina)
Además de las flores, también se incluyen semillas de turi que tienen muchos beneficios para prevenir diversos riesgos de enfermedades.
Sesbania grandiflora tiene semillas que tienen un sabor similar a la soja. Si las flores "sólo" contienen 0,02 mg, un estudio mostró que las semillas de flor de turi rojo tienen 0,32 mg de vitamina B2, mientras que las semillas de turi blanco contienen 0,11 mg por 100 gramos. Generalmente, una persona necesita una ingesta de 1-1,3 mg de riboflavina en un día, como se indica en la tabla del Índice de adecuación nutricional del Ministerio de Salud. Esto demuestra que los beneficios de la flor de turi de sus semillas también pueden ser una alternativa a los alimentos ricos en B2, además de las espinacas, el queso, el hígado, la carne, las almendras y la pechuga de pollo.
Lea también: Conozca los beneficios de las rosas desde la salud hasta la bellezaCómo elegir flores de turi para obtener los beneficios
Las flores de turi tienen diferentes pesos desde la primera vez que aparecen hasta que están en plena floración. A mayor peso, mayor contenido nutricional, especialmente flavonoides. El contenido de flavonoides rojos tiende a ser mayor debido a la presencia de pigmentos de color. Para obtener los mayores beneficios de flavonoides de las flores de turi, puede elegir entre 4 y 5 días desde el momento en que aparecen las flores por primera vez. Seguramente le resultará más fácil controlarlo si tiene su propio árbol en casa. Sin embargo, no se preocupe si no tiene uno. La razón es que las flores de turi que son más antiguas también contienen flavonoides.
Mensaje de SehatQ
Si desea utilizar la flor de turi como tratamiento, asegúrese de hablar primero con su médico. Aunque varios estudios han indicado que la planta de turi, ya sea que sus flores, raíces u hojas tengan potencial de tratamiento, aún necesita más investigación para probar su seguridad. usted también puede
consulta en línea con el médico en la aplicación de salud familiar SehatQ.
Descargar Ahora en
App Store y Google Play
El principal beneficio de la flor de turi es que es rico en antioxidantes El primer beneficio de la flor de turi es que tiene propiedades antioxidantes. El betacaroteno y los flavonoides que contienen los pétalos de turi son eficaces como antioxidantes. Para satisfacer las necesidades de 800 mcg de vitamina A por día, se necesitan aproximadamente 4,8 mg de betacaroteno. Es decir, consumir 100 gramos de flor de turi equivale al 40% del requerimiento diario recomendado. El betacaroteno es la forma principal de vitamina A. Esto significa que el cuerpo la convertirá en vitamina A. Se sabe que la vitamina A en sí tiene muchos beneficios para la salud ocular, el sistema inmunológico y la salud de la piel. Mientras tanto, se sabe que las flores rojas de turi contienen más flavonoides que las blancas. En cada 100 gramos, las flores de turi blancas contienen flavonoides alrededor de 12.58-21.35 mg, mientras que las flores de turi rojas varían entre 17.32-30.05 mg. 
Las flores de turi también son útiles para controlar los niveles de azúcar en sangre. Estudios publicados en la revista Scientifica en 2016 que el extracto de metanol en Sesbania grandiflora tiene un efecto antidiabético. La investigación realizada con ratas diabéticas mostró que las ratas que recibieron extracto de metanol de flor de turi experimentaron una disminución en los niveles de azúcar en sangre e incluso pudieron alcanzar niveles normales. También se sabe que los beneficios de la flor de turi alivian la resistencia a la insulina experimentada y reducen la circunferencia abdominal. Sin embargo, debido a que este estudio todavía se limita a animales, se necesitan más estudios con muestras más grandes para averiguar qué tan efectiva es la planta de turi en el tratamiento de la diabetes. 
