Salud

13 verduras que contienen proteínas y frutos secos para probar

Para los veganos y vegetarianos, las verduras que contienen proteínas son como "alimentos de lujo". ¿Cómo? La mayor parte de la proteína de los alimentos proviene de productos animales. Mientras tanto, todos deben satisfacer las necesidades de proteínas, incluidos los veganos y los vegetarianos. Pero tenga la seguridad de que los veganos y los vegetarianos no tienen nada que temer. De hecho, hay muchas verduras que contienen proteínas para ayudarlo a satisfacer sus necesidades diarias de proteínas. ¿Qué verduras contienen proteína vegetal?

Verduras que contienen la mayor cantidad de proteínas

La palabra proteína en sí proviene del griego, a saber protesta. Proteos tiene el significado "principalmente", como para representar la importancia de las proteínas para la salud. ¿Cómo puede el cuerpo funcionar correctamente si no se satisface la ingesta de proteínas del cuerpo? Por lo tanto, identifique y consuma una variedad de vegetales que contengan esta proteína.

1. Berro

La siguiente verdura que contiene proteínas es el berro. ¡En una taza (34 gramos) de berros, hay 0,8 gramos de proteína y el 100% de la ingesta diaria recomendada (RAH) de vitamina K! Además, el berro contiene una variedad de nutrientes importantes, como vitaminas B, calcio, manganeso, potasio, vitamina A y vitamina C.

2. Brotes de alfalfa

Las verduras que contienen proteínas son muy bajas en calorías. Para aquellos de ustedes que quieran perder peso, ¡los brotes de alfalfa son perfectos para incluirlos en su menú diario! Una taza de brotes de alfalfa tiene un contenido de proteína bastante alto, que es de 1,3 gramos de proteína. Además, hay muchos otros nutrientes importantes, que van desde el ácido fólico, las vitaminas B y el hierro.

3. Espinaca

La espinaca es una verdura que debes probar. Tiene un sabor delicioso, lo que la convierte en una de las verduras más populares del mundo. La espinaca resulta ser una de las verduras que contienen proteínas. Por taza (30 gramos), hay 1 gramo de proteína y también 181% RAH de vitamina K

4. Sr. Coy

La cuchara Sawi o más conocida como Pak Coy no solo contiene vitaminas y minerales. También es una verdura que contiene mucha proteína. Una taza (70 gramos) de Pak Coy contiene 1 gramo de proteína. Además, Pak Coy también es una gran fuente de ácido fólico, calcio, potasio, manganeso y hierro.

5. Espárragos

Esta verdura a menudo se procesa en sopa o como acompañante al comer bistec. Pero no mucha gente sabe que los espárragos, que son muy saludables, están incluidos en la lista de alimentos que contienen la mayor cantidad de proteínas. Solo una taza (134 gramos) contiene 2.9 gramos de proteína. Además, también contiene vitaminas B, ácido fólico, cobre, fósforo y magnesio.

6. Brócoli

No parece exagerado llamar al brócoli un súper vegetal. Además de contener un alto contenido de proteínas, el brócoli también está equipado con varios nutrientes que son muy importantes para el cuerpo, como potasio, fósforo, vitamina C, vitamina K y manganeso. Además, el brócoli contiene glucosinolatos, que se cree que reducen el riesgo de cáncer.

En una taza de brócoli, hay 2,6 gramos. Super super, ¿verdad?

7. Coliflor

La coliflor es la siguiente verdura que contiene proteínas. Esta deliciosa verdura, cocinada de diversas formas, contiene 2 gramos de proteína en una taza (100 gramos). Al igual que el brócoli, la coliflor también tiene glucosinolatos, que se consideran eficaces para prevenir el cáncer.

Además de las verduras, estos frijoles también contienen proteínas.

Como una variación de su menú, los siguientes frutos secos también son importantes para ayudar a satisfacer la necesidad de proteínas del cuerpo. ¿Qué son estas nueces?

1. Edamame

Edamame, verduras que contienen proteínas Las verduras que contienen proteínas se ven a menudo en los restaurantes de sushi. Tiene un sabor delicioso y es adecuado como un refrigerio saludable, por lo que el edamame es una verdura que contiene la proteína favorita de muchas personas. De hecho, una taza llena de edamame contiene 18,46 gramos de proteína. No es de extrañar que el edamame sea considerado uno de los vegetales que contienen más proteínas.

2. Garbanzos

Al igual que las espinacas, los garbanzos son alimentos que contienen proteínas. Aunque no es muy conocido en Indonesia, el contenido de proteínas de los garbanzos no debe subestimarse. Por taza, los garbanzos contienen niveles de proteínas que no deben subestimarse, que son hasta 14,53 gramos.

3. Judías verdes

Judías verdes, verduras que contienen proteínas ¿A menudo ve la papilla de judías verdes “colgando” frente a su oficina o residencia? ¡No pierda la oportunidad de comer uno de estos alimentos que contienen la mayor cantidad de proteínas! Las judías verdes, que generalmente se sirven con leche de coco, en realidad contienen proteínas muy altas. Por taza, las judías verdes tienen 14,18 gramos de proteína.

4. Guisantes

Aún de la familia de las leguminosas, ahora existen los guisantes, vegetales que contienen alto contenido de proteínas. No solo la forma es similar a la del edamame, sino que el contenido de proteínas también es similar al que ofrece el bocadillo. En una taza de guisantes, hay 8.58 gramos de proteína.

5. Quinua

La quinua es un ingrediente alimentario que ahora es fácil de encontrar en los supermercados. Por lo tanto, no pierda esta oportunidad de comer uno de los alimentos básicos que contienen la mayor cantidad de proteínas. En una taza de quinua, hay 8.14 gramos de proteína. Además de ser fácil de cocinar, la quinua puede complementar otros alimentos.

6. Pistachos

Los frutos secos, que son muy adecuados como aperitivo mientras se mira la televisión, se incluyen en la lista de verduras que contienen proteínas. Tiene 5,97 gramos de proteína en una taza. Después de conocer los distintos vegetales y frijoles que contienen proteínas, no olvide "enumerarlos" en su dieta diaria, ¿de acuerdo?

Notas de SehatQ:

Hay que admitir que las verduras no tienen tanta proteína como la carne. Sin embargo, no olvide los importantes nutrientes que contiene. [[artículos relacionados]] Varias sustancias minerales y vitaminas que el cuerpo necesita, han sido "proporcionadas" por las verduras que contienen las proteínas mencionadas anteriormente. Por lo tanto, no los olvide cuando quiera cocinar, ¡de acuerdo!
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