En 2017, el arroz frito fue nombrado el segundo alimento más delicioso del mundo después del rendang, que también proviene de Indonesia. Esta comida es deliciosa, pero ¿sabes cuántas calorías tiene el arroz frito? Es necesario conocer la cantidad de calorías que tiene el arroz frito, no solo para no tener sobrepeso al comerlo. Más que eso, la ingesta de calorías es muy importante para mantenerse saludable y en forma y evitar diversas enfermedades.
¿Cuántas calorías tiene el arroz frito?
De hecho, responder a esta pregunta no es fácil porque los ingredientes para hacer arroz frito pueden variar, lo que por supuesto afectará la cantidad de nutrientes y calorías en el arroz frito. Sin embargo, básicamente el arroz frito se elabora con arroz blanco mezclado con salsa de soja, sal y especias aromáticas como chalotes y ajo, y luego se fríe en aceite vegetal. Según los registros del Ministerio de Salud de la República de Indonesia, el plato de arroz frito ordinario que consumen los indonesios contiene 267 calorías por ración. Si agrega otras fuentes de proteínas, el contenido de calorías puede aumentar. Por ejemplo, las calorías del arroz frito con huevo será la cantidad de calorías del arroz frito y los huevos servidos. Cuantas más guarniciones se agreguen, mayores serán las calorías producidas por una porción de arroz frito. La siguiente es una lista de guarniciones que a menudo se combinan con arroz frito junto con la cantidad estimada de calorías por porción:
- Hígado de pollo frito: 98 calorías
- Huevo de res: 40 calorías
- Tortilla: 188 calorías
- Langostinos fritos: 68,25 calorías
- Pechuga de pollo frito: 218 calorías
- Pescado salado: 290 calorías
El recuento de calorías anterior no incluye otros ingredientes que pueda agregar a su arroz frito, como galletas saladas o encurtidos. Aunque estos dos ingredientes no tienen calorías significativas, no debes excederte en consumir arroz frito y sus complementos. Por ejemplo, aquí está el recuento de calorías para el arroz frito con una guarnición adicional:
- Las calorías de arroz frito con pescado salado son aproximadamente 557 calorías (267 calorías de arroz frito ordinario + 290 calorías de pescado salado)
- Las calorías del arroz frito con pollo son aproximadamente 527 calorías por 100 gramos adicionales de pollo
- Las calorías del arroz frito de cabra son aproximadamente 420 calorías por 100 gramos de carne de cabra frita.
Mientras que la cantidad de calorías del arroz frito
mariscos puede variar según el tipo de marisco consumido. En comparación, el recuento de calorías del arroz frito es similar a cuando nadas durante 30 minutos (198-294 calorías). Su cuerpo también quemará la misma cantidad de calorías al hacer ejercicio de intensidad ligera, como
trotar por 30 minutos.
Lea también: Cómo contar las calorías de los alimentos para bajar de peso¿Cuál es el límite para consumir arroz frito por día?
La respuesta a esta pregunta dependerá de muchas cosas, como su edad, su nivel de actividad y su género o género. Según los Servicios Nacionales de Salud del Reino Unido
, la mujer promedio necesita alrededor de 2000 calorías por día para las actividades normales, mientras que los hombres necesitan 2500 calorías por día. Es decir, si comes arroz frito más una tortilla con la cantidad de calorías del arroz frito alrededor de 455, entonces las mujeres no deben consumir más de tres veces al día, mientras que los hombres cuatro veces. E incluso suponiendo que no coma otros tipos de alimentos en un día. Los límites sobre el consumo seguro de arroz frito pueden ser más o menos dependiendo de la velocidad del metabolismo del cuerpo para quemar calorías. Algunos de los factores que afectan el metabolismo son:
- La edad: Los niños y adolescentes que aún están en la infancia necesitan más calorías.
- Estilo de vida: cuanto más activo sea, más arroz frito se permitirá.
- Tamaño corporal: cuanto más grande es el cuerpo (altura y peso), más calorías necesita el cuerpo. Sin embargo, si lo que buscas es adelgazar, el consumo de arroz frito también debe ser limitado.
Lea también: ¿Cuántas calorías diarias se necesitan para una dieta? Conoce la respuesta¿Cómo hacer un arroz frito más saludable?
He aquí cómo hacer arroz frito que se recomienda para ser más saludable:
1. Use arroz refrigerado
Usar el arroz sobrante de anoche te facilitará cocinar arroz frito con una buena textura. Esto se debe a que el arroz que se ha enfriado durante la noche tiende a mezclarse cuando se cocina.
2. Utilice el aceite adecuado
Use una sartén antiadherente para no necesitar demasiado aceite de cocina. Se recomienda utilizar aceite nuevo en lugar de aceite usado. Los aceites que se usan repetidamente generalmente contienen grasas saturadas. En cuanto al tipo de buen aceite que puedes elegir es el aceite vegetal y el aceite de oliva. Ambos tipos de aceite contienen grasas monoinsaturadas o poliinsaturadas y son eficaces para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
3. Preste atención a la velocidad de calentamiento del aceite.
Evite calentar el aceite hasta que humee. Esto puede hacer que la comida se queme más rápido y eliminar su contenido nutricional. No se recomienda utilizar margarina o mantequilla como sustituto del aceite. Esto se debe a que la mantequilla contiene altos niveles de grasas saturadas, lo que aumenta los niveles de colesterol y aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas, mientras que la margarina contiene ácidos grasos trans y grasas saturadas.
4. Use ingredientes más saludables
Agregue una variedad de vegetales, como zanahorias picadas si lo desea, y saltee hasta que esté sabroso. Reduzca el uso de condimentos con alto contenido de sodio o salsas de comida rápida. Se recomienda agregar varios tipos de vegetales en comparación con carnes procesadas como embutidos o carnes ahumadas. Además de tener un alto contenido de sal y conservantes, consumir demasiados productos cárnicos procesados puede aumentar el riesgo de cáncer de colon.
Lea también: Calorías y contenido nutricional del arroz frito con salmón, además de recetas fáciles de prepararMensaje de SehatQ
No hay nada de malo en comer arroz frito, especialmente si solo lo haces de vez en cuando. No olvide prestar siempre atención a su ingesta nutricional general, por ejemplo, comiendo arroz frito con guarniciones altas en proteínas. También complete el consumo de arroz frito comiendo verduras y frutas y bebiendo suficiente agua. No olvide lavarse las manos antes de comer para evitar la exposición a virus o bacterias. Queme calorías mediante actividades activas o ejercicio. Con estos pasos, aún puede comer bien mientras mantiene un estilo de vida saludable para que pueda mantenerse en forma por más tiempo. Si desea consultar a un médico directamente, puede
chat médico en la aplicación de salud familiar SehatQ.Descarga la aplicación ahora en Google Play y Apple Store.
