Los pacientes con ácido estomacal o úlceras no pueden ser descuidados a la hora de elegir los alimentos. Porque, hay alimentos que se deben evitar, para que la úlcera no vuelva a aparecer e interfiera con las actividades diarias. Por tanto, conocer los distintos alimentos para los que padecen úlceras, es muy importante, para aliviar los síntomas. Elegir los alimentos adecuados en su dieta tendrá un impacto positivo en su sistema digestivo y su salud en general. ¿Qué alimentos para la acidez estomacal son seguros para comer?
¿Cuáles son los alimentos para la acidez estomacal?
Los alimentos que se recomiendan para quienes padecen úlceras no solo son seguros para el consumo, sino que también pueden matar las bacterias que causan las úlceras, a saber:
H. pylori. Para poder aliviar, y mucho menos curar, las úlceras, por supuesto, hay que "deshacerse" de una de las principales raíces de la enfermedad ulcerosa. Aquí hay fuentes de alimentos entre las que puede elegir.
1. Brócoli
El brócoli es uno de los alimentos para la acidez estomacal que es seguro comer. Estas verduras contienen una sustancia química llamada sulforafano, que se sabe que tiene efectos antibacterianos. No solo eso, el brócoli también está equipado con sustancias contra el cáncer. El sulforafano que contiene es capaz de vencer a la bacteria H. pylori, por lo que la enfermedad ulcerosa no ataca de nuevo. Además, el brócoli también puede prevenir el cáncer de estómago. Esta conclusión provino de un estudio publicado en la revista Cancer Prevention Research, en 2009. Los resultados del estudio indicaron que consumir una taza de brotes de brócoli al día, durante 8 semanas, pudo eliminar la infección y la inflamación en el estómago. Además del brócoli, los vegetales verdes también son seguros para el consumo de personas con acidez estomacal. Las verduras verdes que se pueden elegir incluyen espinaca, lechuga, col rizada y hojas de mostaza.
2. Yogur
En otro estudio, se pensó que agregar yogur a su menú saludable podría superar las úlceras de estómago. El yogur es uno de los alimentos para los que sufren de úlceras que es seguro para el consumo, ya que contiene probióticos, para eliminar
H. pylori. Hasta el 86% de los encuestados del estudio que consumieron yogur mostraron éxito en la eliminación de la bacteria H. pylori, en comparación con el 71% que no lo comieron. El yogur tiene bacterias buenas, lo que aumenta la capacidad del cuerpo para combatir las bacterias en el estómago. Para obtener más beneficios, puede mezclarlo con frutas como manzanas, peras y papaya. Algunos alimentos que contienen otros probióticos, como el kimchi, la kombucha y el kéfir también pueden ser una opción para su consumo.
3. Cereales y avena
Los cereales y el trigo son muy seguros como alimento para la acidez de estómago. Porque este tipo de alimentos no agravan las condiciones y síntomas de la enfermedad ulcerosa en el estómago. Especialmente el trigo que tiene un alto contenido de fibra y sin procesar, como el arroz integral, la quinua y la avena, que pueden ayudar con las deposiciones regulares.
4. Carne de res, pescado y pollo
La carne de res magra, el pollo sin piel o el pescado se consideran seguros para el consumo de quienes padecen úlceras. Pero recuerde, se le aconseja que prefiera las proteínas bajas en grasas. Además, la carne que no esté frita, como a la plancha o estofada, es muy recomendable.
5. Té verde con miel
Beber té verde, con miel pura, tiene muchos beneficios para aliviar la enfermedad ulcerosa. Especialmente té verde caliente. Porque el agua tibia puede "calmar" el tracto digestivo y hacer que el sistema digestivo funcione mejor. Un estudio mostró cambios significativos en las personas con enfermedad ulcerosa, que bebían té y miel, un día a la semana. Además, la miel de manuka puede ser una opción, porque se ha demostrado que tiene propiedades antibacterianas, que pueden "domesticar" las bacterias.
H. pylori.6. Nueces
Fuente de proteína vegetal, es una excelente opción para personas con úlceras porque contiene mucha fibra. Para aquellos de ustedes que no consumen productos de origen animal y desean alimentos para los que sufren de úlceras que sean seguros para el consumo, las fuentes de proteínas vegetales como nueces, semillas, mantequilla de maní y lentejas también son muy seguras para que las personas que padecen de úlceras las coman.
Alimentos y bebidas que pueden agravar la enfermedad ulcerosa
Después de conocer algunos alimentos para los que sufren de úlceras, que son seguros para el consumo, también le ayuda a comprender qué alimentos y bebidas son tabú para los que padecen de úlceras. Resulta que algunos alimentos y bebidas pueden exacerbar la inflamación en el revestimiento del estómago y hacer que aumente el ácido del estómago. Una serie de alimentos y bebidas están prohibidos para las personas con úlceras para reducir el riesgo de síntomas, que incluyen:
- Alcohol
- Café
- Alimentos ácidos, como tomates y frutas de sabor amargo
- Alimentos ricos en grasas
- Comida frita
- Bebidas carbonatadas o gaseosas.
- La comida picante
- Comida alérgica
[[artículos relacionados]] Si desea controlar y aliviar los síntomas de la úlcera, comience a amarse a sí mismo reduciendo, o incluso evitando, los alimentos y bebidas que están prohibidos para quienes padecen de úlceras. Es bueno, acostúmbrese a comer alimentos que han demostrado ser científicamente seguros para quienes padecen úlceras. ¡No olvides adoptar también un estilo de vida saludable!
