El salmón es conocido como una buena fuente de nutrientes para el organismo. organización Mundial de la Salud (
Organización Mundial de la Salud o OMS) recomienda consumir 1-2 porciones de aceite de pescado por semana. Pero si no puede comer pescado con pulpa de naranja con regularidad, puede reemplazarlo con aceite de salmón. El aceite de salmón es una grasa extraída del tejido del salmón. El aceite de salmón generalmente contiene un 30 por ciento de grasas omega-3, mientras que el otro 70 por ciento está hecho de otras grasas.
Beneficios del aceite de pescado de salmón
Los beneficios del aceite de salmón se obtienen principalmente del contenido principal que contiene, las grasas omega-3. Existen muchos tipos de grasas omega-3. Especialmente en el aceite de salmón, los tipos más comunes de omega-3 son:
ácido eicosapentaenoico (EPA) y
ácido docosahexaeconico (DHA). La investigación muestra que estos dos tipos de omega-3 hacen que el aceite de salmón sea beneficioso para la salud. Estos beneficios incluyen reducir su riesgo de enfermedad cardíaca, mejorar la salud del cerebro y reducir ciertas infecciones. Estos son los beneficios completos del aceite de salmón que puede sentir:
Ayuda a suprimir la inflamación.
Se ha demostrado que las grasas omega-3 que se encuentran en el aceite de salmón inhiben el sistema inmunológico del cuerpo al reaccionar de forma exagerada a las sustancias extrañas que ingresan al cuerpo, causando inflamación. Varios estudios muestran que el consumo de aceite de salmón puede suprimir la inflamación en varias enfermedades, como la artritis y las enfermedades cardíacas.
Ayuda a elevar los niveles de colesterol bueno.
Otro beneficio del aceite de salmón es reducir los niveles de triglicéridos en el contenido total de grasa en el cuerpo. Los triglicéridos son un tipo de grasa que se encuentra en la sangre. Demasiados triglicéridos en la sangre pueden aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Por otro lado, se ha demostrado que el consumo regular de aceite de salmón durante 4 semanas aumenta el colesterol bueno (HDL) en la sangre. En otras palabras, el aceite de salmón puede aumentar la concentración y composición del colesterol en la sangre.
Mejorar la función cerebral de los niños.
Es posible que haya escuchado a menudo que el DHA puede hacer que los niños sean inteligentes. Se puede decir que esta afirmación tiene una base sólida porque se ha demostrado que las grasas omega-3 pueden reparar y aumentar el rendimiento de las células del cerebro.
Reducir el riesgo de enfermedad cerebral relacionada con la edad
Además de ser útil para el cerebro de los niños, los ancianos también pueden sentir los beneficios de las grasas omega-3 en el aceite de salmón. La razón es que la función del DHA en la regeneración de las células cerebrales también puede reducir el riesgo de que una persona desarrolle enfermedades cerebrales relacionadas con la edad, como el Alzheimer y el Parkinson.
Promover la circulación sanguínea
Las grasas omega-3 en el aceite de salmón también tienen una composición llamada
óxido nítrico que estimula los vasos sanguíneos. Esta estimulación hace que la sangre fluya más suavemente, lo que reduce el riesgo de desarrollar presión arterial alta.
Desarrollo fetal saludable
¿Sabía que la capacidad cerebral de un niño está influenciada por los nutrientes que consume la madre durante el embarazo? Sí, se ha comprobado que las mujeres embarazadas que toman regularmente suplementos de omega-3 tienen hijos con mejores habilidades cognitivas y motoras que los niños que no reciben esta ingesta mientras están en el útero de su madre. Algunos estudios incluso afirman que el consumo de aceite de salmón también puede reducir el riesgo de parto prematuro. Sin embargo, esta afirmación aún requiere más investigación.
En los niños, el aceite de salmón puede evitar que use anteojos demasiado pronto. Mientras que en los adultos, los beneficios del aceite de salmón es prevenir el glaucoma o la miopía de los ojos debido al envejecimiento. En cuanto a la piel, se cree que el aceite de salmón previene el daño solar.
Se dice que el aceite de salmón puede evitar que la grasa se acumule en el cuerpo, lo que a su vez hace que aumente de peso. Sin embargo, para obtener los beneficios del aceite de salmón en este, también debe adoptar un estilo de vida saludable, como mantener la ingesta de alimentos y hacer ejercicio.
Alivia los síntomas del síndrome metabólico.
Dado que el aceite de salmón contiene ácidos grasos omega-3, se cree que alivia los síntomas del síndrome metabólico. Según Healthline, el síndrome metabólico es una colección de afecciones médicas que incluyen grasa abdominal, presión arterial alta, resistencia a la insulina, triglicéridos altos y niveles bajos de colesterol bueno. Se cree que los ácidos grasos omega-3 pueden superar la resistencia a la insulina, la inflamación y reducir los factores de riesgo de enfermedad cardíaca en personas con síndrome metabólico. [[Artículo relacionado]]
¿Cómo tomar aceite de salmón?
El aceite de salmón se envasa en varias formas, como cápsulas, tabletas masticables o jarabe. Asegúrese de leer las instrucciones sobre cómo usarlo en el empaque o pregunte directamente a su médico o farmacéutico. Si toma aceite de salmón en forma de cápsulas, asegúrese de tragarlo entero. Mientras tanto, si el aceite de salmón está en forma de almíbar, use una cuchara medidora adecuada (no una cucharada) y asegúrese de haberlo agitado primero. Consuma solo aceite de salmón según la dosis que necesite. Consumir más de lo que debe no necesariamente debe hacer que los beneficios del aceite de salmón también aumenten.
