Uno de los pasatiempos que mucha gente hace durante la pandemia del virus Corona es la agricultura. Hay quienes siembran con sustrato, hay quienes optan por el método hidropónico. Si también desea cultivar sus propias verduras pero tiene un terreno limitado, tal vez pueda elegir
microverde .
¿Qué son los microgreens?
Como su nombre
microverde es una mini verdura con una altura de solo unos 2,5 a 7,5 cm. Estas mini verduras tienen un sabor distintivo y están llenas de nutrientes que el cuerpo necesita. Mucha gente piensa
microverde son brotes o brotes, aunque sean diferentes. Los brotes no tienen hojas y el ciclo de crecimiento es de 2-7 días. Temporal
microverde listo para ser cosechado en 7-21 días después de la brotación o después de que aparezcan las primeras hojas.
Microverde más similar a las verduras tiernas (
Verdes para bebés ) porque las hojas y los tallos se pueden consumir pero son mucho más pequeños. Por lo general, se vende antes de la cosecha para que puedas comer de inmediato.
microverde en un estado fresco tan listo para cosechar. También puedes cultivar estas mini verduras en casa.
Microverde muy fácil de plantar en varios lugares siempre que reciba suficiente luz solar. El cuidado también es relativamente fácil y más rápido de cosechar en comparación con el cultivo de vegetales comunes.
Plantas incluidas microverde
De hecho, puedes plantar
microverde de varios tipos de verduras y especias. El sabor de las verduras dependerá del tipo de planta que elijas. Un numero de
microverde bastante populares son:
- Espinacas
- Albahaca
- Perejil
- Pasto de trigo o pasto de trigo
- Espinacas
- Rúcula
- Apio
- Hojas de cilantro
- Mostaza
Contenido nutricional microverde
Puede agregar microvegetales a su ensalada Aunque sean pequeños,
microverde no se puede pasar por alto. Estas verduras contienen una gran cantidad de nutrientes, según el tipo de planta que elijas. En general,
microverde contienen antioxidantes, vitaminas y minerales en niveles más altos que los vegetales adultos en la misma cantidad. Un estudio afirmó que
microverde contiene 9 veces más nutrientes que los que se encuentran en las verduras maduras. Sin embargo, otro estudio que comparó los niveles nutricionales de espinacas en brotes,
microverde y las verduras adultas encuentran algo más. Los resultados muestran que las verduras adultas son en realidad mucho más nutritivas que
microverde . Investigación sobre niveles nutricionales
microverde todavía no está muy claro. Sin embargo, no hay nada de malo en intentar incluir estas mini verduras en su dieta. Puedes consumir
microverde como una mezcla de ensalada o
adornar sobre comida. No olvide lavar estas mini verduras antes de comerlas.
Beneficios de consumir microverde por salud
De hecho, comer verduras es beneficioso para el cuerpo, especialmente por el contenido de vitaminas, minerales y compuestos vegetales. Lo mismo ocurre con consumir
microverde que se dice que tiene el mismo contenido nutricional que las verduras adultas. Las siguientes son enfermedades que pueden minimizarse si consume:
microverde :
Microverde rico en polifenoles, un grupo de antioxidantes que son útiles para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Los estudios en animales muestran que
microverde puede ayudar a reducir los triglicéridos y el colesterol malo o lo que se conoce como LDL.
Una forma de reducir el riesgo de la enfermedad de Alzheimer es consumir alimentos ricos en antioxidantes como
microverde que es rico en polifenoles.
Comer alimentos ricos en antioxidantes ayudará al cuerpo a reducir el estrés, lo que puede impedir la absorción adecuada de azúcar por parte de las células. En pruebas de laboratorio,
microverde Las plantas de fenogreco pueden aumentar la absorción de azúcar por las células en un 25-44 por ciento.
Las frutas y verduras ricas en antioxidantes, especialmente los polifenoles, pueden ayudar a reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer.
microverde que tiene un alto contenido de polifenoles también se espera que tenga el mismo efecto en el cuerpo. Aunque tiene muchos beneficios para la salud, una de las preocupaciones al consumir
microverde es el riesgo de contaminación de los alimentos. Sin embargo, en comparación con los brotes, el potencial de crecimiento bacteriano en
microverde mucho más pequeña. [[Artículo relacionado]]
Como plantar microverde?
Microverde relativamente fácil de cultivar y puede vivir en interiores siempre que reciba luz solar. Si te interesa plantar
microverde usted mismo en casa, así es como puede intentarlo:
- Prepare semillas, medios de siembra y recipientes de calidad. Tu puedes comprar microverde equipo que se venden ampliamente en las tiendas online.
- Llene el recipiente con medio de siembra. Asegúrese de no sobrecargar el recipiente con tierra.
- Regar el medio de siembra con un poco de agua.
- Espolvorea las semillas de tu elección de manera uniforme en el suelo.
- Rocíe suavemente las semillas sembradas con pulverizador o robarlo con agua y luego cubrir el recipiente con una tapa de plástico
- Revisa el contenedor microverde usted todos los días. Mantenga las semillas y el medio de siembra húmedos. Si es necesario, vuelva a pulverizar con pulverizador o robar agua a mano.
- Cuando comiencen a aparecer los brotes, puede quitar la cubierta de plástico para exponer la planta a la luz solar.
- Agua microverde Una vez al día hasta que el color sea más visible
- Microverde Está listo para cosechar después de 7-21 días.
Notas de SehatQ
Los microgreens son vegetales jóvenes que están llenos de nutrientes y brindan una experiencia diferente de comer vegetales para su paladar. Si desea cultivarlo usted mismo en casa, asegúrese de comprar buenas semillas por su calidad y nutrición.
microverde Mantente despierto.
Puede agregar microvegetales a su ensalada Aunque sean pequeños, microverde no se puede pasar por alto. Estas verduras contienen una gran cantidad de nutrientes, según el tipo de planta que elijas. En general, microverde contienen antioxidantes, vitaminas y minerales en niveles más altos que los vegetales adultos en la misma cantidad. Un estudio afirmó que microverde contiene 9 veces más nutrientes que los que se encuentran en las verduras maduras. Sin embargo, otro estudio que comparó los niveles nutricionales de espinacas en brotes, microverde y las verduras adultas encuentran algo más. Los resultados muestran que las verduras adultas son en realidad mucho más nutritivas que microverde . Investigación sobre niveles nutricionales microverde todavía no está muy claro. Sin embargo, no hay nada de malo en intentar incluir estas mini verduras en su dieta. Puedes consumir microverde como una mezcla de ensalada o adornar sobre comida. No olvide lavar estas mini verduras antes de comerlas. 
