La ingesta de vitaminas puede ser imprescindible para las personas con gran movilidad y actividad. ¿Es usted uno de ellos? Si es así, intente identificar primero las vitaminas solubles en agua y las vitaminas solubles en grasa. Las vitaminas solubles en agua y solubles en grasa son términos para describir cómo el cuerpo absorbe estas vitaminas. En este artículo, SehatQ revisará específicamente la vitamina A.
Vitaminas solubles en agua
Según los expertos, las vitaminas solubles en agua o
vitaminas solubles en agua es un tipo de vitamina que puede disolverse en líquidos y puede ser absorbida por los tejidos corporales lo antes posible. Es por eso que el cuerpo necesita ingerir constantemente vitamina A porque el cuerpo no la almacena. ¿Qué sucede cuando hay un exceso de vitaminas solubles en agua? El cuerpo lo excretará en forma de orina. Esto también es una alarma de que el exceso de vitaminas en realidad no es bueno. Para la vitamina A, en realidad, la forma puede ser en forma de vitaminas solubles en agua y vitaminas solubles en grasa. Además de la vitamina A, otros tipos de vitaminas que también son solubles en agua y sus funciones incluyen:
- Vitamina B1: el sistema nervioso del cuerpo
- Vitamina B2: visión y piel sana
- Vitamina B3: metabolismo y digestión
- Vitamina B6: producción de glóbulos rojos, insulina y hemoglobina.
- Folato: metabolismo y formación de glóbulos rojos.
- Vitamina B12: nutre el sistema nervioso, la producción de glóbulos rojos.
- Vitamina C: absorción de hierro, cicatrización de heridas, maximización de la función de defensa del cuerpo.
Vitaminas solubles en grasa
A diferencia de las vitaminas solubles en agua, las vitaminas solubles en grasa o
vitaminas solubles en grasa soluble en grasa. Es decir, esta vitamina se absorbe a través de la grasa que pasa por el intestino grueso. A partir de ahí, esta vitamina se distribuye por todo el cuerpo a través del torrente sanguíneo. La vitamina A proporcionará los componentes activos para crear retinol en el cuerpo humano. A diferencia de las vitaminas solubles en agua, el exceso de vitaminas solubles en grasa se almacena en el hígado y el tejido graso para su uso posterior. Dado que las vitaminas liposolubles no pueden ser excretadas directamente por el cuerpo, si se consumen en exceso, pueden acumularse en el cuerpo. De hecho, no es imposible provocar una intoxicación. ¿Cuáles son los tipos de vitaminas liposolubles?
- Vitamina A: formación de huesos y dientes y visión.
- Vitamina D: mantiene el desarrollo de huesos y dientes.
- Vitamina E: antioxidante que previene las infecciones.
- Vitamina K: mantiene la salud de los huesos y previene la formación de coágulos de sangre
Tipos de vitamina A soluble en agua
De la elaboración anterior, podemos entender el mecanismo de acción de la vitamina A soluble en agua y soluble en grasa. Además, la vitamina A soluble en agua se encuentra generalmente en forma de betacaroteno que se encuentra en verduras y frutas rojas, amarillas y verdes. Los ejemplos incluyen albaricoques, manzanas, plátanos, moras, kiwis, limones, mangos, melones, naranjas y muchos más. En cuanto a las verduras, la vitamina A soluble en agua se puede obtener de las zanahorias, las espinacas, la col rizada y las batatas.
Tipos de vitamina A soluble en grasa
Además de la vitamina A soluble en agua, también es importante saber dónde obtener vitamina A, especialmente las solubles en grasa. Las concentraciones más altas de vitamina A se encuentran en el hígado y el aceite de pescado. Además, la vitamina A también se puede obtener de la leche, los huevos y la provitamina A. Ya sea que obtenga la ingesta de vitaminas solubles en agua o vitaminas solubles en grasa, lo más importante es asegurarse de que la ingesta sea la necesaria. Por lo tanto, puede obtener los mejores beneficios de la vitamina A.
