Salud

6 sustitutos de crema espesa deliciosos y fáciles de conseguir

Si te gusta experimentar en la cocina, crema espesa puede haber sido utilizado varias veces para hacer alimentos. crema espesa se utiliza a menudo en varias recetas, como para hacer sopas, salsas o coberturas comida dulce. Sin embargo, debido a su alto contenido en grasas, a menudo se evita. No te preocupes, hay varios sustitutos. crema espesa que puedes hacer tú mismo.

Varios sustitutos crema espesa baja en calorías

Aquí hay algunos reemplazos crema espesa fácil de hacer:

1. Leche de soja más aceite de oliva

Para aquellos de ustedes que no consumen leche de vaca procesada, una mezcla de leche de soja con aceite de oliva puede reemplazar crema espesa. El aceite de oliva puede ser una opción para agregar grasa, por lo que la función y el sabor pueden ser similares a crema espesa. El método no es difícil. Puede mezclar leche de soja y aceite de oliva en una proporción de 2: 1. Por ejemplo, ponga 10 cucharadas de leche de soja (aproximadamente 159 ml) y 5 cucharadas de aceite de oliva (aproximadamente 79 ml) en un recipiente. Esta mezcla se puede utilizar como sustituto crema espesa para agregar suavidad y sabor al cocinar u hornear. Sin embargo, esta mezcla de leche de soja y aceite de oliva no se puede utilizar para recetas que requieran un método. flagelación.

2. Leche evaporada

La leche evaporada tiende a ser más espesa y cremosa que la leche normal. Para conseguir un reemplazo crema espesa que es más saludable, la leche evaporada puede ser una opción. Las calorías de la leche evaporada también suelen ser más bajas que las calorías. crema espesa.

3. Yogur griego y leche

Una mezcla de yogur griego y leche también puede ser una alternativa para reemplazar crema espesa para platos más gruesos. No solo eso, el yogur griego también contiene proteínas, lo que lo hace más saludable. Puede mezclar yogur griego con leche, hasta que la consistencia sea similar a crema espesa. Se puede usar una mezcla de yogur griego con leche como sustituto de la crema espesa y se puede usar como complemento para hacer pasteles. Sin embargo, también es importante tener en cuenta que esta mezcla no se puede utilizar para recetas que requieran técnica. flagelación.

4. Requesón y leche

De hecho, puede procesar requesón como sustituto crema espesa para agregar espesor a la salsa. Para no aglutinarse, puede utilizar batidora de mano o licuadora de inmersión. Para obtener una viscosidad similar a crema espesa, también se puede mezclar requesón con leche. Mezcle los dos ingredientes en la misma proporción, hasta que los trozos de queso ya no sean visibles. Con un sabor distintivo, por supuesto, no todos los tipos de alimentos pueden usar sustitutos. crema espesa de requesón y leche. Algunas preparaciones que pueden utilizar esta mezcla son las sopas y salsas saladas.

5. Leche de coco

Además de la leche de vaca y la leche de soja, también puede utilizar la leche de coco como sustituto. crema espesa. El método también es muy fácil de dejar la leche de coco en el frigorífico por una noche. Luego, vierte la parte líquida en otro recipiente. La leche de coco endurecida y espesa restante se puede utilizar como sustituto. crema espesa. Esta crema se puede mezclar en masa para pasteles, hacer helado de leche de coco (esputer) o batir como coberturas. [[Artículo relacionado]]

6. Crema media y media y mantequilla

Crema media y media hecho de media leche y media nata, con un contenido de grasa de aproximadamente un tercio de grasa crema espesa. Para algunos tipos de alimentos, como salsas y Sopa de crema, media nata y media sí mismo se puede utilizar. También puedes usar una mezcla media nata y media con mantequilla, ya que la mantequilla agrega grasa a esta mezcla. Mezcla media nata y media con mantequilla se puede utilizar para una variedad de recetas, incluidos platos que requierencrema batidaycrema espesa. Para hacer un reemplazo crema espesa esto, solo mezcla media nata y media con mantequilla en una proporción de 8: 1. Por ejemplo, si ingresa 232 gramos media nata y media, solo agrega 29 gramos de mantequilla que se ha derretido. Esas son algunas recetas sencillas como sustituto. crema espesa. Por supuesto, la receta anterior puede agregar sabor y consistencia a su comida, y es más baja en calorías.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found