Al aumentar la masa muscular, para
fisicoculturista puede tomar ciertos suplementos. Uno de estos suplementos es BCAA. ¿Los BCAA solo se pueden tomar de suplementos? Obtenga más información sobre los BCAA en este artículo.
¿Qué son los BCAA?
BCAA significa
aminoácidos de cadena ramificada, que consta de tres aminoácidos esenciales: leucina, isoleucina y valina. Estos tres aminoácidos se agrupan, porque se convierten en aminoácidos que tienen cadenas que se ramifican hacia un lado. El cuerpo necesita aminoácidos para producir proteínas. Las proteínas son los componentes básicos de las células, los tejidos y los órganos. Los aminoácidos y las proteínas también juegan un papel vital en el metabolismo. Como aminoácidos esenciales, el cuerpo no puede producir los aminoácidos de los BCAA. Para eso lo necesitamos de alimentos saludables y muchos se consumen en forma de suplementos.
¿Cuál es la importancia de los BCAA para el organismo?
De todos los aminoácidos del cuerpo, la porción de aminoácidos BCAA es muy grande. Si se agrupan, los BCAA tienen una participación del 35-40% del total de aminoácidos en el cuerpo y del 14-18% de los aminoácidos en el músculo. A diferencia de otros aminoácidos, la mayoría de los BCAA se descomponen en los músculos, no en el hígado. Debido a que se descomponen en los músculos, se cree que los aminoácidos de los BCAA desempeñan un papel en la producción de energía cuando estamos físicamente activos.
Los beneficios y el papel de los BCAA para el rendimiento muscular y la función corporal
Además de ser un aminoácido que se almacena ampliamente en el cuerpo, los BCAA tienen los siguientes beneficios:
1. Incrementa el crecimiento muscular
Una de las funciones más conocidas de los BCAA, incluida la ingesta de suplementos, es ayudar al crecimiento muscular. Por ejemplo, el aminoácido leucina en los BCAA puede activar ciertas partes del cuerpo para estimular la síntesis de proteínas musculares. El proceso de síntesis de proteínas juega un papel en la producción de células musculares. Sin embargo, varios estudios han encontrado que los aminoácidos de los BCAA no pueden funcionar de manera óptima sin la "ayuda" de otros aminoácidos, como los que se encuentran en la proteína de suero y otras fuentes de proteínas.
2. Reducir el dolor muscular
Varios estudios indican que los BCAA tienen el potencial de ayudar a reducir el dolor muscular. Aquellos de ustedes que practican deportes pueden saber que si una persona recién comienza a hacer ejercicio físico, se sentirá adolorido durante unos días después. Este dolor se conoce como dolor muscular de aparición tardía o
dolor muscular de aparición tardía (DOMS). Se informa que los BCAA reducen la degradación muscular, lo que se espera que también reduzca la duración y la gravedad de DOMS. Tomar suplementos de BCAA, especialmente antes del ejercicio, puede ayudar a acelerar la recuperación muscular.
3. Reducir la fatiga después de la práctica
Debido a que los aminoácidos BCAA ayudan a reducir el dolor muscular después del ejercicio, este grupo de aminoácidos también tiene el potencial de reducir la fatiga después del ejercicio. Los estudios han encontrado que tomar suplementos de BCAA mejora la concentración mental como resultado de la reducción de la fatiga.
El consumo de BCAA se asocia con una menor fatiga después del ejercicio
4. Potencial para ayudar a perder peso
Los aminoácidos de los BCAA también tienen el potencial de prevenir el aumento de peso. En varios estudios observacionales, las personas que consumían más BCAA de los alimentos tenían un menor riesgo de obesidad, en comparación con las personas que consumían menos. Sin embargo, estos resultados también pueden verse influenciados por la ingesta total de proteínas. Varios estudios también informan que los BCAA ayudan a acelerar la quema de grasa. Estos hallazgos son realmente prometedores, aunque aún se necesitan estudios más sólidos y de calidad sobre el efecto de los BCAA en la pérdida de peso.
¿Fuente de BCAA, alimentos saludables o suplementos?
Los BCAA pueden ser más populares en forma de suplemento. Sin embargo, muchos alimentos saludables también contienen este grupo de aminoácidos. Obtener BCAA de fuentes de proteínas es más beneficioso, porque estos alimentos también contienen otros aminoácidos esenciales. Algunas de las mejores fuentes de BCAA incluyen:
- Carne de res
- Pechuga de pollo
- Polvo de proteína de suero
- Polvo de proteína de soja
- Atún enlatado
- Salmón
- pechuga de pavo
- Huevo
- queso parmesano
- yogur griego
- Leche
- Quinua
- Nueces nueces
- Semillas de calabaza
La pechuga de pollo contiene BCAA. Puede encontrar BCAA en forma de suplemento por sí solos. Sin embargo, no hay evidencia de que los suplementos de BCAA por sí solos sean más beneficiosos que obtener BCAA de suplementos de proteínas más baratos, como la proteína de suero. Si aún desea tomar suplementos de BCAA, sin duda le recomendamos que consulte primero con su médico. Este suplemento no se recomienda para el consumo de personas con ciertos trastornos médicos, como en pacientes con enfermedad de Lou Gehrig. Las personas que padecen el síndrome de orina de jarabe de arce también deben limitar su ingesta de BCAA. [[Artículo relacionado]]
Notas de SehatQ Los BCAA son un grupo de aminoácidos que tienen beneficios, especialmente en el aumento de la masa muscular. Muchos de los BCAA que se encuentran en los alimentos también están disponibles en forma de suplemento. Consulte a un médico antes de tomar suplementos de BCAA.
El consumo de BCAA se asocia con una menor fatiga después del ejercicio 
La pechuga de pollo contiene BCAA. Puede encontrar BCAA en forma de suplemento por sí solos. Sin embargo, no hay evidencia de que los suplementos de BCAA por sí solos sean más beneficiosos que obtener BCAA de suplementos de proteínas más baratos, como la proteína de suero. Si aún desea tomar suplementos de BCAA, sin duda le recomendamos que consulte primero con su médico. Este suplemento no se recomienda para el consumo de personas con ciertos trastornos médicos, como en pacientes con enfermedad de Lou Gehrig. Las personas que padecen el síndrome de orina de jarabe de arce también deben limitar su ingesta de BCAA. [[Artículo relacionado]] Notas de SehatQ Los BCAA son un grupo de aminoácidos que tienen beneficios, especialmente en el aumento de la masa muscular. Muchos de los BCAA que se encuentran en los alimentos también están disponibles en forma de suplemento. Consulte a un médico antes de tomar suplementos de BCAA.
